"بارلي،" گيرا شيموني بيان ڪري ٿي، جيڪو اڻ وڻندڙ وانگر ذائقي ۽ پادريء وانگر ٺهرايل آهي. موتي جلي ڍڪيل ٻيل آهي، جيڪا پالش ٿيل آهي، جيڪا ڪائنل جي ٻاهران (بهر) کي ختم ڪري ڇڏي ٿي. جڏهن ته موتي وريل هولڊ ٻيل کان وڌيڪ غذائي آهي، اهو وڌيڪ جلدي ٺاهي ٿو. موتي ورلي Pilaf هڪ ايندڙ ڪڪڙ جي ماني کي اپڊيٽ ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. چانورن جي ڀيٽ ۾، گهٽوگڏ، falafel يا آلو جي ڀيٽ ۾ گهٽ واقف ڍڪڻ واري کاڌا، جلي کائڻ لاء تيار هجن. رستي ۾، اهو پڙهيل پڻ وڏي زبان جي ٽوٽل ٺاهيندي آهي. آزار سان ٽي دفعا روزانو تيز ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو پرليل بارلي Pilaf!
مئي جي طريقيڪار جا نوٽس ۽ طريقا
شميمون جو اصلي نسخو اسٽاڪ بدران چوري چکن سوپ مادو لاء سڏيو ويندو آهي، پر ان جو وڌيڪ ذائقوف آهي، سوڊيم ۾ گهٽ آهي ۽ MSG جي گهٽ هجڻ جو امڪان آهي. جيڪڏهن توهان کي هٿ تي اسٽاڪ نه آهي، توهان به پاڻي استعمال ڪري سگهو ٿا، جيتوڻيڪ توهان جزيرو ۽ ليمن جست سان جلي کي موسم ڪرڻ چاهيندا.
هن کي هڪ ٺاهيو: پنهنجي دانت جي پيداوار ۽ ذوق ذوق سان، بارلي گوشت يا ڪڪڙ جي لاء هڪ وڏو سهارو ٺاهيندو آهي. اها ڪوشش به بهرحارت، لسن، ۽ مڱن سان ڀريل ٿيل ڪڪڙ ۽ پکن ۽ تاريخ سان سائپ سان گرين لوبين جو هڪ حصو آهي. هڪ صاف برانچ اسڪواش ڪگيل کاڌي مان ٻاهر نڪرندو آهي ۽ آرام جو فڪر فڪر کي وڌائيندو آهي. هڪڙي مصيبت سان سڄي پئماني تي يهودي ايپل ڪيڪ ۽ چانهن.
ڇا توهان ڄاڻيو؟ باررائي اسرائيل جي 7 پراڻن مان شمار ٿئي ٿو، تورات ۾ هڪ خاص ذڪر ڪري رهيو آهي جيئن زمين ۽ ان جي ماڻهن لاء هڪ زرعي پيداوار ضروري آهي. جيئن ته، اهو ماڻهون فصلن ۾ هڪ مناسب سهولتون سکيڪوٽ ۽ شواوٽ جي مهمانن جي سيرت سان منڪر ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2-3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 ننڍو پياز، عمدي ڪٽ
- 4 لوزن جو ڳوڙهو، منجهه
- 1 پيالو موتي ٻلي
- 2 1/2 پيالو ڪڪڙ يا سبزي جي اسٽاڪ، يا پاڻي
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 2 چمڪندڙ تازا تازا اڪري (اختياري)
- 1/2 چاچو چيمن جو زيتون (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ شيف جي پن ۾ يا وڏي مهارت واري وچولي تيز گرمي تي مقرر ڪري، تيل کي گرم ڪريو. ڪٽ ۽ چانڊ شامل ڪيو. کائڻ، اڪثر ڪري رهي آهي، تقريبن 5-7 منٽن تائين، يا جوز نرم ۽ مترجم آهن.
- موتي شيئر کي خاڪي شامل ڪريو. ڪڪڙ، اڪثر وقت تي چڙهي، ساڙ تي، تقريبا 3 منٽ وڌيڪ
- هڪ ساسن ۾، پاڻي آڻيو ڪوفيل ڪن. سوپ مٽي، لوڻ ۽ مرچ ۾ وجھندا. پياز، لوز ۽ جوش ۾ ٿڪايو. گرمي گهٽ ڪرڻ لاء گھٽ. سمير، 45 منٽن تائين يا ٽنڊو تائين.
- گرميء تان هٽايو. ٻئي 5 منٽن لاء ڍڪ رکو. روڪيو ۽ 5 منٽن لاء ٿڌي وٺو. اجماع ۽ ليمون پيليل ۾ لڳل.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 267 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 751 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 7 g |