هي هڪ کاڌو ناشتو ناهن يا ڪنهن به گروه تي ٻڌل خوراڪ سان گڏ ڀرپور نموني آهي. ھن کي پڙھڻ جي لکت لائي اچي منھنجي اڳيان دادا جي يادگيريء جون يادونتون (جو ھڪڙو زبردست ڪڪ ۽ ھڪڙو دوستن مان ھڪڙو) منھنجي لاء چيلا ٺاھڻ. مبارڪ ڏينهن! رائيپ ۾ رات جو فڪر ڪارڪردگي سان توهان جي تياري واري وقت ۾ موومنگ کي شامل ڪري ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيٽ ورهايو
- جلد کان سواء داڻا چمڪندڙ - ڏسو موونگ جي تصوير لاء هيٺ ڏنل لنڪ ڏسو
- 2 سڪي لال ڳاڙهو
- 1 ڪڪڙون جڌا ٻج
- 1/4 ڪڪڙون آاسفائيو پاؤڊر
- انگن جي 2 انچ جو ٽڪرو، عمدي اڀري
- 2 عمدي ڪٽيل سائي سائيز (اختياري)
- 1/2 فوٽ عمدي طور تي تازو ڪوريا
- ٿڪڻ جو مزو
- سبزي، ڪينولا يا سج لڻندڙ تيل (فوري لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پاڻي هلائڻ جي هيٺان چڱي ريت موونگ ڌوء. ان کي هڪ وڏي ٿانو ۾ اڇو ۽ سڪل ڳاڙهو، جيو ڪڻڪ ۽ اسفٽائيو پڻي شامل ڪريو. مٺي چڱي طرح ۽ موونگ مڪمل طور تي ڍڪڻ لاء ڪافي گرم پاڻي شامل ڪريو. رات جو دير تائين موڪل ڏيو.
- ٻئي صبح، پاڻيء کي ڦيرايو، مانگ پيس ۽ توهان جو ان سان گڏ مسڪين جو پيالو ڪيو، کاڌي پروسيسر ۾ صحيح پيسٽ حاصل ڪرڻ. پاڻي صرف پينڪکي بيٽر جي لاڳيتو حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي - گهڙي پر 'ٺهندا'. گرائونڊ انگور، ڪڪڙ مرچ ۽ لوڻ جو مزو شامل ڪريو ۽ چڱي گڏ ڪريو.
- وچولي گرمي تي ڪا گيري يا ڳري ڀريل گرمي کي گرمي ڪريو. جڏهن گرم، ڪڻڪ جي ڪجھ ٿورين پوزيشن کي ان ۾ تيل ۽ پينگ جي سڀني پاسن کي کوٽ ڪرڻ لاء سوچي ڇڏيندا آهن. هاڻي هڪ ڀريل وجهي پٽي تي بيهارڻ سان ڀريل ۽ ٿڪيل طور تي ڌڪيل هڪ سرکلر شڪل ۾ بيٽرر کي اڇلائڻ لاء استعمال ڪيو وڃي. تقريبن 6 انچ ان جي دائري کي ٺاهيو. 1 منٽ ڪريو.
- ٿوري تيل سان ڊوڙندي ۽ چيل جي ڪنارن کي تيل ڪڍڻ لاء تيل وڃڻ جي اجازت ڏني. هاڻي فلپ ڪريو ۽ ٻي پاسي تائين کائڻ پڻ سنئون آهي.
- پين تان هٽايو ۽ پنهنجي پسند جي چوٽين سان فوري طور تي خدمت ڪريو. مان ان سان گڏ ان سان پيار ڪريان ٿو ميٽ ڪور ڪورين Chutney ! توهان تازو گريو ٿيل پينر سان گڏ شيلا به ڀريندا آهيو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ |
|---|
| ڪيري | 408 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 282 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 75 گ |
| غذا فائبر | 13 g |
| پروٽين | 26 g |
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)