پولش بيڪري سان ڳاڙهو ڪشميري، برڪزيڪي زيو śmietana (هو جوڙو گرم يا سرد مزو ٿئي ٿو ۽ هن جي شاندار مقناطسي رنگ تالي تي تمام خوبصورت آهي.
ڇاڪاڻ ته چوڏيون قدرتي مٺي آهن، ڪپڙي لاء 1 چمچون کنڊ سان شروع ڪريو. جيڪڏهن توهان مٺو کي سلاد پسند ڪيو ته وڌيڪ شامل ڪريو.
هتي وڌيڪ پولش چوڪري جون ترڪيبون آهن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بيڪن لاء:
- 4 وچولي ٻٽا (هيٺيون نوٽ ڏسو)
- لباس لاء:
- 1 پيال ڳاڙهو
- 1 چچا چانڊ (يا ذائقو ڪرڻ)
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- گارنش: تازي ٻوڙي ساگر (يا ڪٽيل ڊيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
بيڪن تيار ڪريو
- ڌوئڻ ڌوئڻ ۽ سڪا سڪا. انهن جي جيڪبن ۾ ٻيڙو يا ڇڪڻ، جيستائين هڪ پتلي چاٻي جي چپ ۾ گوشت کي آسان بڻائي سگهجي ٿو، پر اهي اڃا تائين ڪجهه ڊينڪ آهن.
- جڏهن اهي هڻڻ لاء ڪافي ٿڌ آهن، انهن کي هٽايو ۽ ٿڌي ختم ڪرڻ کان پوء قطع ڪريو. ڪاسڊ بيڪن کي استعمال ڪرڻ لاء، هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو.
- ڪٽيل ڪپڙا سٽيون يا جولين ۾ ڪٽ ڪريو.
لباس ٺاهيو
- وچولي ڪمن ۾، ڳاڙھو ڪڙڪي، کنڊ، ۽ لوڻ ۽ مرچ جو مزو اچي، چڱي طرح سان گڏ.
- ٻڍا ٻيلين پيٽن ۾ ڪپڙن کي محتاط بڻائڻ لاء بيڪن کي ٽوڙڻ لاء نه.
- جيڪڏهن سهولتون گرم، ساسپنپ ۽ گرم ڏانهن منتقل ڪن ٿا، جڏهن توهان ننڍي بلبلون ڪنڊن جي ڀرسان ٿيڻ شروع ڪندا آهيو. توهان ڪنهن مڪل کي آڻڻ نه چاهيو، ڇو ته ڳاڙيندڙ ڪٽ ڀڃي ويندا.
- ٿڌو هوا ڀريو، ٿانو کي ڍڪيو جيڪو توهان کي مٽيء ۾ ملايو ۽ چڱي طرح ٿڌو ٿيندو.
- ٿلهي واري کي ٿڪڻ واري جاء تي ڪتب آڻيو ۽ گارنش ڊال سان گڏ يا ڪٽي تازي ڪاري سان منتقل ڪريو.
نوٽ: توهان شيء کي 2 پيڪ، سٺو نموني اڇلائي يا ڳاڙهو ٿيل ڪپڙا استعمال ڪندي ڪم ڪندي تيز ڪري سگهو ٿا ۽ انهن ۾ جولين سٽون شامل ڪري سگهو ٿا.
ساھ ڪريم پولش کاڌي ۾
Śmietana پولش لفظ "ھندو ڪمي" لاء آھي ۽ اھا بورڊ جي برتن ۾ استعمال ٿيندو آھي. توهان کي ڪجهه خاص مٽي ، سوپ، سوز ، سلاد ڊسڪنگ، ڊريسٽ ۾، ۽ ٻين کاڌي تي گريجوئيشن جي طور تي شامل ڪيو ويندو آهي.
مگر يورپي ساڙ وارا جيڪي مختلف قسمن جي رياستن ۾ مشهور آهن. عام طور تي پولش ساڙ کریم 40٪ تائين پر مشتمل آھي پر جنھن ۾ آمريڪا ۾ وڪرو ٿيل آھن 12 کان 16٪ تٽرٽ آھن.
ساور ڪريم استعمال ڪندي وڌيڪ پولش ڊشس
- تخليق ڪيل ساڌو بيٺي سوپ جو طريقو : هيء پولس جي سوپ جو هڪ ٽنگ سان پيار جي نموني مثال آهي. اهو گرم ٿي سگهي ٿو يا ريفريجنگ موسم گرما ڪفاف.
- ساھ ڪريئر پيئرجي آھ جو طريقو : ڀرپاسي پولش ڊيپنگ ٺاهڻ لاء ھي مخلص آھ آھي. اهو ڪم ڪرڻ آسان آهي ۽ ٽنڊو کڻڻ ۾ آسان آهي.
- ڪڪڙين جو ساھر ڪريم ۾ ريڪارڊ : پولينڊ جو قومي وينيو ميوزيم طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو روزو سورڪ، سسج يا ڪنهن ٻئي گوشت لاء مناسب عجيب آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 133 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 34 ميگا |
| سوڊيم | 44 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |