هي وينسن ڀٽي روسٽ ميرايو ويندو آهي ۽ پوء اڇلائي ڳاڙهو شراب جي اچار سان 2 کان 3 ڪلاڪ لاء سماج. تبصرا تمام مثبت ٿي چڪا آھن. هڪ شخص چيو ته هوء ڳاڙهو شراب ۽ پاڻي جي بدران ان جو 2 منڍو برور جو بهترين نتيجو آهي.
توهان شايد شايد سڀني کي ڇڏي ڇڏيو، پر 1/2 ڪپڙي جي اچار ۽ بيف اسٽاڪ استعمال ڪريو، گهربل طور تي، بهادر ڪرڻ لاء.
پڻ ڏسندا
ساھ ڪريم سان پوسٽ جوڙو
Crockpot Venison Stew
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو لال شراب (سڪل، جهڙوڪ ڪيبننيٽ يا مرليٽ)
- 1 پيالو پاڻي (گوشت يا اسٽاڪ)
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1 بيلي پاڙا (يا 2 ننڍو هجي)
- 6 سڄو پتلون
- 1/2 چاچو
- 1 وڏو پياز، اڇلائي
- هڪ وينسن جي رست، چاک يا رمپ، اٽڪل 4 1/2 کان 6 پائونڊ
- 2 ٽيچون بيڪون ٽوپڻ يا تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾ ڳاڙهو شراب، پاڻي، لوڻ، سلي پٽي، لڱر، آسپاس ۽ ٻرندڙ آلو ملائي ٿو.
- گندي غير رد عمل واري ڪنٽرول ۾ وينسن جي رستن کي وڌايو؛ گوشت مٿان مٿان اچار ٺڪرايو. ڪپڙا ۽ سرفريج 1 کان 2 ڏينهن تائين.
- درياء ۽ اچار کي سسوسن ۾ دٻايو وڃي ٿو. انهيء کي گرميء تي وڌيڪ ڌڪ ڏيڻ الڳ ڪريو.
- پيٽ واري روٽ ڪاغذن جي ٽولي سان. وڏي ڊڪري ۾ تيل جي بيڪ ٽوپڻ کي گرميء جي وچ تي گرميء سان ڳاڙهو ڪريو؛ سڀني طرفن تي گوشت اڇلائي ڇڏيو. 1/2 پيٽ ۾ محفوظ اچار جوڙيو شامل ڪريو ۽ باقي اچار کي فرج ۾ رکايو.
- وينسن جي برتن جي رستن کي 2 کان 3 ڪلاڪن تائين ڍڪڻ ۽ ڌڪيو وڃي، يا جيستائين گوشت ٽيلر آهي. اڪثر چيڪ ڪريو ۽ بيٺل روڪڻ لاء وڌيڪ اچار شامل ڪريو.
- برتن واري رست کي هٽائڻ ۽ پوزيشن کي هٽائڻ لاء.
- ٽوپڻ کي ٿڪائڻ لاء، 1 ڍڪين جو آڱوٽو 1 ڍنڍ پاڻي سان گڏ ڪن. ڊچ اوور ۾ دراصلن کي شامل ڪريو ۽ ٿڪايو، ايتري قدر جو ٿڪايو وڃي.
- چانورن جي ڪنڊن کي چانورن يا پوپٽ وارو نوڊلس سان گڏ ڪريو.
خدمت 6 کان 8 تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 862 |
| کل فیٹ | 48 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 22 g |
| کوليسٽرول | 296 ميگا |
| سوڊيم | 751 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 94 g |