ميووف ھڪڙو رات جو تيار ڪرڻ لاء آسان آھي، ۽ رٿابندي ڪرڻ لاء وڏو. توهان پائڻ واري قدم تي گوشت کي پيپ ڪري سگهو ٿا، ان کي لپائيندا ۽ مستقبل جي مستقبل لاء فريزر ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. گوشتلوف بابت هڪ ٻيو وڏو شيء اهو آهي ته اجزاء عام طور تي سستا هوندا آهن - اهو هڪ خواه آهي جيڪو توهان جي بجيٽ کي ڀڃي نه ڪندي.
گوشت ميوو پڻ هڪ وينجن مان آهي جيڪو توهان آساني سان چمڪندڙ ۽ مختلف مصالحن ۽ ذائق سان تجربو ڪري ٿو. هن نسخو ۾، مرچ مرچ هن خاص طور تي گهرو دوست دوستي کي بدلي زبان جي زباني ٻوليء ۾ بدلائي ڇڏي. يقينن، جيڪڏهن توهان ان کي ٺاهڻ چاهيندا ته صرف ٻج ۽ رگين جي مٽيء مان ڪڍو.
وڌيڪ گوشت لفٽ ۽ ٽوچيون
- عظيم مياتلوف ڪڪ ڪيئن ڪئين
- توهان جي روزمره ميٽيلوف جو طريقو بهتر ڪريو
- Leftover ميٽيلوف کي استعمال ڪرڻ جا بهترين طريقا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10.6 آون جو ميدان پکو
- 10.6 آون جو ميدان ۾
- 2 1/2 ٽوپي جو اطالوي مشين
- سٺي سمنڊ جي لوڻ جو 1 چچا
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل (يا انتخاب جو تيل)
- 2 1/2 آون جو اڇو پیاز، عمدو کٽايو
- 1 تمام وڏا سائي
- جليپيون ، عمدو ماڙيون
- 1 سائي
- ساروان ، عمدي منڊي
- 1 سائي
- رهائشي
- 3 وڏا لوڻ جو ڳوڙها، مٽي ۽ کٻي
- 2 وڏا ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
- سڄي شي کير جو 2 چمڪندڙ کير
- 3/4 کپ ماني کاڌا، گڏوگڏ ٿورو اضافو
- 1 ڪئمپبيل جي ممي کي ٽيما سوپ ڪري سگهيو يا سٺو ٿيندو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مستقل طور تي ٽن مرچ کي مٽي ڇڏيو (پنهنجا هٿ ۽ آڱرين جي حفاظت لاء دستانو استعمال ڪريو - گرم مرچ کي ساڙي سگهيو!). جيڪڏهن گهٽ مسڪينن جو گوشت لائڻ گهرجن ته انهن ٻج ۽ رگين کي ختم ڪريو.
- ٿورڙو تند 350 کان وڌيڪ ٿلهي ڦاڪ ۽ ٿانو پون تيار ڪريو.
- وڏي ميزبان ٿانو ۾، گندگي جو سور ڪشميري گوشت سان گڏ گڏوگڏ ٻيڙيون تمام گهڻو ملجي جيستائين (توهان جي هٿ کي استعمال ڪرڻ کان ڊپ نه ڪريو!). گوشت جي مٿان لڳل اطالوي مسمار ڪرڻ وارو ميڪل (ٿڌي سامونڊي لوڻ وغيره ۾ لوڻ جي لوڻ وغيره) لوڻ کان پوء، پوء پنهنجي هٿن ۾ گوشت جي مصالحن کي تر جيترو ممڪن طور تي ورهائڻ لاء استعمال ڪريو. گدائي کي الڳ ڪريو.
- گرم ٿانو ۾ زيتون جو تارو ڏيو. هڪ ڀيرو تيل گرم ٿڌو ٿيندو، نرمي ڪٽ تي ۽ ساٽ کي نرم ڪرڻ کان وڌو .
- اڳيان، عمدي منڊل مرچ ۽ لوسن جي لواٽ شامل ڪريو. جيستائين هر شي مڪمل طور تي نرم ۽ پکا لڳائڻ کپي.
- موسم جي گوشت سان گڏ مٽيء تي هن ميڪل لوسن جو ٺڪرايو. چمڙي جي مخلوط کي سڄي گوشت ۾ ورهائڻ لاء هڪ چمچ يا توهان جو هٿ استعمال ڪريو
- انهن کي هڏيون ۽ کير ۾ اڇو، پوء ماني کي وڌايو. گوشت ۾ چڱيء طرح سان گڏوگڏ ۽ جيستائين هر شيء کي بهتر طور تي شامل ڪيو ويندو آهي. گوشت گڏ ٿيڻ گهرجي ۽ هاڻي آساني سان گڏ هئڻ گهرجي. جيڪڏھن ضرورت آھي تہ ھڪڙو وڌيڪ ٿڌيون کاڌا لڳل گوشت گڏ ڪن.
- گوشت کي ٿانو پين ۾ وجھو ۽ پنهنجي هٿن يا چمچ گوشت سان مضبوطيء سان ڀريل کي استعمال ڪريو ۽ هڪ جيتري قدر ڀريل گوشتلوف ٺاهي.
- ٿڪڻ لاء ٿورڙو ننڍڙو سوراخ اڇو ڪرڻ لاء ڪاٺيون ڪاريگر يا ٽوٿ جو استعمال ڪريو. جيئن ٽاٽو سوپ جو گهڻو ڪري توهان گوشتيوف تي ڪري سگهو ٿا، تند جي مرڪز ۾ پين ۽ 45 منٽن تائين گڏوگڏ ڪريو. عطاء لاء گوشت لف کي امتحان ڏيڻ لاء چاقو وجھي ۽ پڪ ڪريو ته رس جو صاف هلائڻ.
- ٿوري وقت کان ٿوري دير ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ۽ هن جي پسنديده پاسي جي وينجن سان گڏ خدمت ڪريو. هي طعام ڪڍي سائي سبز يا ماني آلو يا آلو آلو آلو.