پيئي ته پيئي سٺو سان گڏ پيئي

چلي کي تڪليف ۽ رزق جو سبب بڻائڻ آهي. ۽ سٺو سبب آهي: توهان جو پاڻ ۾ گڏوگڏ آسانيء سان کائڻ پيئڻ جو تڪڙو آسان آهي، ۽ توهان پنهنجي پسنديده جڳهن جي آس پاس پيئندو. ڇا توهان بيئر، ڪڪڙين يا شراب جي لاء وڃڻ وارا آهيو، اسان کي پنهنجي مٿي واري مٽي سان ملائي ڇڏيو آهي.

پيئرنگ چيلي بيئر سان

مرچ ان مان ھڪڙن مان آھي، جنھن لاء ھر ھڪ کي پنھنجي پاڻ ۾ ڳجھي ۽ پسنديده، رزق آھي.

ڪڏهن ڪڏهن خاص خاص رزقن ۾ وڌيڪ گرم مرچ شامل ٿيڻ کان سواء هڪ برتن جي اجازت هونديون آهن، پر ٿڌي مرچ مزي ٺاهڻ لاء گهڻائي نه آهن.

اهڙي قسم جي متغير ڍڪڻ سان توهان کي هڪ لچڪدار بيئر جي ضرورت آهي جيڪا گرم جي گوشت، گوشت، مٽي، مصالحو ۽ ٻين مٿان چاهيندا رهڻ جو فيصلو ڪن ٿا جهڙوڪ پنيس، ڀڪيندڙ، پياز، يا آمريڪي جي ڪجهه جڪري جي صورت ۾، سپاھيٽ (جيڪو ڪجهه هنڌن ۾ مرچ هيٺ به رهيو آهي). اهو بيئر ويانا ليم آهي. اهو انداز ٿورڙي غير معمولي نظر اچي ٿو پر حقيقت ۾ اهو نه آهي. 1800 ع ۾ آسٽرياين براوڪز ميڪسيڪا ڏانهن وڌيو ۽ پنهنجو امبر ليج متعارف ڪرايو، ۽ اهو اڃا تائين پسنديده آهي. اڄ اهو ميڪسيڪو ۽ آمريڪا ۾ نيگرا ماڊيلو ۽ ڊاس ايوبيس امبر جي حيثيت ۾ اهڙي قسم جي برانڊن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي. مٺي، ڪارميليئر بيئر ڏاڍي گرمي سان وينجن لاء هڪ بهترين ورق آهي، ۽ هن ٽائيم ميڪس رستوران ۾ انداز مقبول ڪري ٿي. مرچ جي صورت ۾، بيئر ۾ روشن سيب ياداشتن سان سير ۽ سيرا جي اسپين جي ياداشتن جي نوٽيس سان.

هڪ خاص خاص طور تي چڱو بيئر پسند هڪ مرچ سان وڃڻ لاء ڪارو ۽ نيب آهي.

ٻرندڙ مرچ ڪڪڙين سان

مرچ هڪ تمام دلال کائڻ آهي ۽ ان ۾ تمام گهڻو هوندو آهي، تنهنڪري اهو بهترين ڪڙين ڪٽنب جي سامهون هوندو آهي. سادو ٺهيل پيئڻ جيڪي ذائقي ۾ روشن آهن، قد، ۽ فرحت ڏيڻ واري مٽي سان بهترين ميچ ٺاهيندا آهن.

اهي خواهش جي پيچيدگي سان مقابلو نه ڪن ۽ توهان کي ان کي ڌوئڻ ۾ مدد نه ڏيندا آهن، جيڪي ضرور توهان کي اسپسيئر موافقت پسند ڪن ٿا. پٽي پيئڻ ۾ ڪڏهن تازو پيم جي ڪپ ، وسيسي- پيزيس پريسبيٽرين ، ۽ جيڪڏهن توهان انهن گرم چائلس لاء چونڊيندا آهيو، پالما ، پنهنجي ٽائيلا بنياد ۽ آرام سان گڏ انگور سوڌو سان گڏ شامل آهن.

شراب سان گڏ ھڪدم ٺاھڻ

شراب شراب جي جوڙي جا ڪيترائي ٽڪرا لڳائڻ جا اختيار آهن، خاص طور تي جڏهن توهان سرخ شراب ۾ پسند ڪندا آهيو. ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو مواد جي وچ ۾ هڪ سٺي توازن تي حملو ڪيو وڃي ٿو ۽ وچولي کي مڪمل طور تي لڳل آهي. ھڪڙي مالبيڪ ، شيراز، طرابللي ، يا ڪابنيٽ ساوئونگن چونڊيو. اهي مخصوص لال شراب مختلف قسمن جي گوشت، ٽماڪن ۽ ٿورو روايتي مرچ مصالح جو ڪنٽرول ڏيئي سگھن ٿا ۽ جن ۾ سيرا ۽ چائل شامل آهن. هڪ اڇو شراب شراب وارو پيٽ جرمن يا اليس ريزنگنگ يا ڪاو وانگر هڪ چمڪندڙ شراب وانگر سٺو هوندو هو ، جتي بلبل مسالا کٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. آخرڪار، هڪ سڪل گلاب هڪ قابل ٺهيل پيچيده اختيارن جو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان مڪمل طور تي ڳاڙهي نه آهيو ۽ سوچيو نه ته تازو ۽ روشني سفيد الائن کي سٺو مرچ قرار ڏيڻ وارا آهن.