ماريو ويو، ڪنيڊا آسيا جي طور تي ڄاڻيل گريل گوشت کي کولمبیا ۾ هڪ محبوب آهي. اچار جي عام طور تي سنتري جو رس يا ليم جو رس، گڏوگڏ لوسن، مصالح ۽ بيئر آهي. هڪ سياليا ڊيجي سان گڏ پيٽيٽي (ٽبوٽ تي ٻڌل مرچ سرس ) سان گڏ ڪارني اسڊا جي خدمت ڪريو ۽ ڪي آهنپ يا هيپي جي سٿوچ لاء استعمال ڪري رهيا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 2-ڦٽ ڦڪڻ واري اسٽاڪ
- 1/4 پيالو سبزي وارو تيل
- بيئر جو هڪ بوتل
- 1/2 پيالو نارنج جو رس
- جوس جي 3 ليم
- 4-6 لوڻ جو ڳوڙها
- 2 ٽيچون
- ڳاڙهو شراب انگور
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1 چچا چچا
- 1 ساکٽ SazonGoya سان achiote
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وٽي جي سبزيبل تيل سان گڏ، شراب جي بوتل جي 1/2، نارنگي جو رس، ڪوس جو رس ، سرين ۽ ڪيشيئرسيرائٽ ساس.
- ڪڪڙ ۾ وجهي، گنگا، SazonGoya ۽ لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
- پلاسٽڪ جي ٿانو اندر فڻ اسٽيڪ کي جاء ڪريو، ۽ اسٽاڪ سان اچار وڌا وڌيڪ شي. مهر جا ڳوڙها ٿوريون، پوء ٿوريون رات ۾ اندرون اچرائڻ لاء چوٽي ڇڏي.
- وچولي کي هڻڻ جي وچ ۾ گرمي. هر پاسي کان 5-8 منٽ لاء اچار اچار ۽ گرچ کان اسٽاڪ ڪڍو، يا ايستائين گهربل خواهش.
- 5 منٽن لاء اسٽاک آرام ڪريو، ان کان پوء بلڪل ٿوري ٻنيء کي اناج جي خلاف ٺهرايو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 458 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 119 ميگا |
| سوڊيم | 171 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 44 ج |