هن ٿائي سائو سائيري ڪڪڙ جي خاصيتون خاص طور تي ڀاڄين واري ڪڪڙ جي گهرن جي سڀني ڀاڄين جي گهر سان ساڙيو ويو آهي.
نتيجو هڪ شاندار طريقي وارو ٿوري ڪيري ڪيري آهي جيڪا خاص طور تي تفريح لاء تمام خوشبو ۽ خوبصورت آهي. سائو سٺي ڪيري ڪرڻ واري سني صرف نه صرف صحيح اجزاء کي استعمال ۾ هجي پر ڄاڻڻ وقت انهن کي جڏهن شامل ڪيو وڃي.
ڇو ته هي ڪيري انڊائينڊ (پنهنجي اسٽوٽپپ تي) ٺاهيو ويندو آهي، ننڍا ننڍا ٽڪرا يا ڪڪڙ جي ڪٽي ڪتب آڻيندا آهن، جلدي پکڙڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گرين کري پوسٽ لاء
- 1/2 کان 1 مرچ (سائي، اڇلائي)
- 1/4 پيالو ماکي
- 3 کان 4 لسن جو ڳوڙها (منڊي)
- 1 ٽڪرا انگوچ (انگوائي سائيز، گرٽيڊ)
- 1 اسٽڪر
- ٿانو (تازو منٽ)
- 1/2 ٽيچ. ڪنڊي (زمين)
- 1/2 ٽيچ. جامي (زمين)
- 1 سڪا.
- ڪڻڪ پيسٽ (يا 1 اضافي چمچ مڇي چاس)
- 1 پيالو سڄو (تازو، ٿانو، ڪٽ يا سليٽ جي پنن ۽ پاڙن)
- 1/2 ٽيچ. مرچ (اڇو زمين)
- 2 1/2 ٽسپ.
- مڇيء جو بچاء
- 1 سڪا. کنڊ (ناسي)
- 1 سڪا. ليمي جو رس
- 1/4 ڪاڻون کير ڏيئي سگھي ٿو
- کري لاء:
- 4 ڪيفير
- ليمن جي پنن (يا 1 چمچون گرام جيم جست)
- 2 سڪا.
- مٽي جو تيل
- 1 1/2 مڱيٽر / 0.7 ڪلوگرام
- ڪڪڙ جو سور (يا سينو، ڪنن ۾ بيس کٽي)
- 3/4 کير ڪڪرو ڏيئي سگھي ٿو
- 1 بيچ مرچ (ڳاڙھو يا ڳاڙهو، ٻج ۽ ٻٽ ۾ ڪٽي)
- 1 ڪڪڙندڙ سبز مانس (يا ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو، يا توهان جي پسند جي ٻين ڀاڄين)
- 1 مٺل تازو تلسي (سخي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
سائو ڪرري پيسٽ ٺاهيو
- کاڌي پروسيسر ۾، سائي سائي مرچ، واٽ يا ارغوپو جوش، لوسن، انگور، ليبراش، مرڻ، جراثيم، ڪڻڪ پيسٽ، مرچ، اڇو مرچ، مڇيء جي چٽ
- ھڪڙي پيسٽ تي عمل ڪريو ۽ الڳ ڪريو.
هيش ڪر
- ليمن جي پنن کي تيار ڪرڻ واري پٽي جي ٻئي پاسي کان پري تيار ڪندي. مرڪزي اسٽيڊ کي رد ڪريو. ان کان پوء، ڪپڙي جو استعمال ڪندي، پٽن کي پتلي سوراخ ۾ مٽي ڇڏيو. الڳ ڪريو.
- وچولي تيز گرمي تي هڪ وڏو واڪ يا وڏو مهارت شامل ڪريو. ٻيهر تيل ۽ سوئر شامل ڪريو، پوء مخصوص سائي ڪيش پيسٽ شامل ڪريو. خوشبو (30 سيڪنڊ کان 1 منٽ) کي خوش ڪرڻ لاء ٿڪيل فوري طور تي، پوء باقي 3/4 شامل ڪري سگهون ٿا کير ڪڪڙ ڪري ٿو، بعد ۾ لاء 1 ڍنڍن جي خدمت ڪري رهيو آهي.
- ڪڪڙ شامل ڪريو، شامل ڪرڻ لاء روانا. جڏهن ڪرسي چٽ هڪ ڪوڙي اچي ويندو آهي، وچولي يا وچ تي گرمي گهٽائي ۽ 5 منٽن کي، يا ڪڪڙ ذريعي پکايا ويندا. ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو.
- ڀاڄيون، هڪ ليم جي پٽن جي سوراخ (يا چوندي زين) شامل ڪريو، شامل ڪرڻ سان گڏ روانا ٿيا. سمير جيستائين ڀاڄيون پنهنجي پسند ۾ پکايا ويندا آهن.
- ڪو ذائقو آزمائشي، 1 2 2 شامل ڪرڻ جو مزو نه ڏيو، ايتري قدر مچائي يا ذائقو نه مڇيء جو مڇو. جيڪڏهن توهان مٺي کير پسند ڪيو ٿا، ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڏاڍو سستگي، ليم يا ليمو جوس جو هڪ گول شامل ڪريو. جيڪڏهن ڏاڍو سوسائٽي، وڌيڪ ناريل شيدو شامل ڪريو. ياد رهي ته هي ڪيري نموني، مسڪيل، مٺي ۽ ڏند جي توازن هوندي.
- هن پاسي تي ٿائي جيسمين چانور سان خدمت ڪريو، مهمان کي پنهنجو پاڻ کي شامل ڪرڻ جي. هر ڀاڱي جي مٿان هر هڪ نئين تلسي سان، پوء هر هڪ مٿان محفوظ ڪيل ناريل شيشي جا ڍڪ ڍڪيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1101 |
| کل فیٹ | 67 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 44 ج |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 209 ميگا |
| سوڊيم | 661 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 80 g |