هي تازو ۽ زرخيز ليمر سلاد ڪنهن به ٽيبل تي هڪ خوبصورت اضافي ٺاهي ٿو. تھائی لینڈ ۾، انگور جي بدران اهي پوميلو استعمال ڪندا آهن، جيڪي سائيز ۾ تمام وڏا ۽ ڪولر رنگ تي اڇا هوندا آهن، پر گلابي انگور جي طور تي تقريبن ساڳيو ذائقي ۽ بناوت آهي. هي ترکارا هڪ خوبصورت کشش، پاسي جي سلاد يا صحت مند لنچ ٺاهي ٿو. توهان ان کي تمام منفرد ۽ تازگي سان ملندو، ۽ ائين ٿيندو ته توهان جا مهمان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- صلاح الدين ڪپڙن:
- 1/3 پيالو تازو ليم جو رس وڌايو
- 3 طبسم.
- مڇيء جو بچاء
- 1 tbsp. سويا ساس
- 2 1/2 کان 3 چمڪيون برنگي شڪو، يا ذائقو ڪرڻ
- 1 کان 2 اسپين.
- ٿائي مرچ چٽ، يا 1 تازو ڳاڙهو يا سائو مرچ، منڊي
- صلاح الدين:
- 12 کان 16 وچولي ڪڻڪ، صفا ۽ ٺهرايو
- 2 ڪٿان ڇڪيل ناريل (بيڪنگ، اڻ وڻندڙ يا مٺي لاء)
- 2 گلابي انگور يا 1
- پوليو
- 1 ننڍڙو وچولي کڪيل، ڊيگهه
- 1 ڳاڙهي مرچ، ڊييو
- 1/4 پيالو ٿلهي لي يا ٿانو يا واجبي کاڌو
- 1/4 پيالو تازو بصير يا مڱو، ننڍن پنن تي ڪٽ ڪيو ويندو آهي
- 1/4 کپ ڪٽ تازو ڪور (سلنٽ) پنن
- 1 ڳاڙهو، ڳاڙهو، اختياري
- 1/4 پيالو خشڪ ڀريل اڻڄاتل کاڌا يا مينهن
- هڪ خدمت ڪندڙ خدمت لاء سلاد گرين، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گڏوگڏ سڀني ڪپڙن جي اجزاء کي گڏ ڪري هڪ پيالو ۾ گڏ ڪريو، چڱي طرح سنجيد ڪرڻ لاء کنڊ کي ٽوڙڻ لاء.
- اسٽو تي پاڻيء جي هڪ برتن کي زور ڏيڻ لاء مقرر ڪريو. شربت ۽ چند منٽن کي شامل ڪريو، ايستائين جتان ڦرندڙ گلابي ۽ پٿري ڦري ڦيرايو ۽ رابطي کي مضبوط ڪريو. ٻوڙي ۽ وير تي لڪل آهي.
- هڪ خشڪ ڀريل پين ۾ ڇڪيل ناريل جڳهه يا وچولي تيز گرمي تي وڪو ڪري ۽ ناريل بروري ۽ خوشبوء کان سواء ناريل برڪ ٿيڻ تائين ٿڪايو. ٿورڙي ٿانو ٿانو ۾ نيلون جاء رکو ۽ رکو.
- پنھنجو انگور يا پوميلو تيار ڪريو، ميون مان ممڪن طور تي تمام گهڻا پٽي ڪڍو. ڪٽيل ٽڪر ٽڪر ۾ ٽوڙ ڪريو، 3 کان 4 پيٽ هڪ سٺي رقم آهي. سلاد ڪشمي ۾ ميوو تيار ڪريو.
- ٿانو کي ڪڪريل، لال مرچ، واهٽ، خاڪ، مرڊي ۽ تازي مرچ شامل ڪريو.
- سلاد کي گڏ ڪرڻ لاء، جگر کي ٿانو کٽلن ڏانهن وڌايو، پوء ڪپڙن کي مٿي ڏيو. چڱي طرح سان گڏ ملن. سڀ کان وڌيڪ تيار ٿيندڙ ناريل ۽ گريرو شامل ڪريو، گارن ڏيڻ لاء ٿورڙي محفوظ ڪرڻ، ٻيهر وري ٽاس ڪريو.
- مزاج / ڳاڙھو / مسالائي / نموني جي توازن لاء تناسب کي آزمائشي. پنهنجي پسند سان ترتيب ڏيو، جيڪڏهن وڌيڪ ڳاڙهو وڌيڪ کنڊ شامل ڪيو. توهان جي سلاد کي هاڻي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي، يا جيڪڏهن گهربل هجي، انفرادي پليٽس کي بستر جي ساٿين سان تيار ڪريو ۽ پوء پووميلو سلاد جي ادائيگي حصن سان گڏ. محفوظ ناريل ۽ گريٽ سان ڳالهايو وڃي ٿو.
ھڪڙو ڪجھ مشورا
گهڙي ٿوري سلاد ڪپڙي وانگر، هي هڪ تيل آزاد لباس آهي، تنهنڪري اهو "پنگل" سان گڏ تيل تي ٻڌل ڪپڙي تي ظاهر نه ٿيندو آهي، ۽ قدرتي طور تي توهان جي سلاد بالن جي هيٺان گڏ ڪرڻ. اهو مسئلو ناهي - رڳو ٿوري تي ٽسڪ ڪرڻ جي پڪ سان توهان کي باقاعدي سلاد جي لاء لباس سان گڏ رکڻ جي لاء. ۽ ياد ڪريو ته اهو سلاد چڱو ڀلو ڪيو ويو آهي - ڀلا بهتر. جيڪڏهن پارٽي لاء تيار ڪري، لباس کائڻ کان سواء ترسيء کان وٺي رکو جيستائين توهان کائڻ لاء تيار آهيو، پوء ان کي خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ گڏ ٿيڻ کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 127 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 948 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 6 |