7 عام وابستگي غلطيون جيڪي توهان جي کاڌي کي رهو ڪري سگهن ٿا
توهان جو ذائقو پڻ ذائق وڌائڻ لاء پنهنجي خوراڪ ۾ شامل ڪيو آهي. اهو نموني، مرچ، بوبس، مصالحو ۽ ليمس جوس جهڙو ليمو هجي. جيئن ڪيتريون ئي شيون، توهان جي کاڌي ۽ غلط طريقي سان موسم جو صحيح طريقو آهي. هتي سڀ کان بدترين موسم جي غلطي جا ست آهن، ۽ انهن کان بچڻ جو طريقو آهي.
01 جو 07
توهان ڪافي نموني استعمال نه ڪيو
اڀراد مغربي ادب جي مذڪوره ڪم آهي، ۽ اهو به جلد کان وڌيڪ ڪتاب آهي. 9 وي ۾ هومر بيان ڪيو آهي ته Achilles 'دوست پيٽرويوڪل' انهن کي چمڪندڙ ڪڻڪ مٿان اڇلڻ کان اڳ ۾ ٻڪرين، بکري ۽ سور جو لوڻ تي لوڻ نموني. تقريبن 3،000 سال بعد، ڪنهن به موسم ڇڪندڙ گوشت جو چڱو انداز سان نه آيو آهي.
اڄ اسان کي Kosher لوڻ جو استعمال ڪندا آهيون ۽ هڪ نسل اڳ، ميزيڪل لوڻ عام هو، ليڪن اهي ٻه نه آهن ساڳيا ميزبان لوڻ ٻرندڙ نموني وانگر حجم ٻه ڀيرا آهي. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان کي متبادل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي، ته طريقي جي طور تي اڌ طور تي ميز وانگر نموني استعمال ڪرڻ کي يقيني بڻايو وڃي. اڃان تائين اڃان، ڪوسلو لوڻ جو هڪ دٻو حاصل ڪريو.
اهو صرف ايترو ناهي جو لوڻ جي ضرورت آهي؛ پادا، آلو ۽ ان کان سواء ڳاڙهو هڻڻ لاء توهان جي پچائڻ واري شراب جو ڪاروبار هجي.
جڏهن هڪ تلاوت چوي ٿو ته "موسم جو مزو،" توهان جو اشارو آهي ته توهان لوڻ جو مزو سمجهيو آهي.
صحيح رستو: بدمعاشي موسم.
02 جو 07
توهان هيڏانهن وڃڻ چاهيندا هئو
اهو انهن غلطين مان هڪ آهي جيڪو ٺاهڻ آسان بڻائي ٿو، پر آخرڪار هن کي آفت جي خاتمي ڪري سگهجي ٿو.
توھان ھجو، ھيڪ ڪيو پيو وڃي، روئڻ، ڇڪڻ، ڇڪڻ، سازش ڪندي، ٿورڙو ٿوري وڌيڪ شامل آھي ۽ توھان کان اھو واقف آھيو، توھان ڪجھھ ڪجھھ شيء شامل ڪيو آھي . جيڪڏهن اها مرچ مرچ وانگر ڪجهه آهي، توهان هڪ قسم جي مصيبت حاصل ڪئي آهي. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو لوڻ آهي ، اهو هڪ ٻيو قسم آهي.
اڃا تائين، ڪيترن ئي طريقن سان اهو غلطي جي غلطي جي ڪري آهي ڇاڪاڻ ته اها مڪمل طور تي پابندي آهي. توهان کي ڪنهن خاص پادري جي مهارت يا ڏاتن جي ضرورت ناهي. توهان کي رڳو اهو ياد ڪرڻو پوندو! جيئن ته توهان چال جي عادت ۾ حاصل ڪريو.
اهو سوپ ۽ سٽ ۽ شين سان سولو آهي جنهن سان توهان سمير ڪيو. بس هاڻي مزو وٺندو ۽ پوء ڏسو ته ڪئين شيون ڪيئن وينديون آهن.
جڏھن اھو موسمياتي ميدان ۾ اچي ٿو، توھان کي خام گوشت ذائقو ڪري ٿو. ڪجهه ماڻهو اهو محسوس نٿو ڪري سگھن، پر جيڪڏهن توهان آرام نه ڪيو، بس ان جو ذرو ذرو ذرو ٺهڪيو.
هڪ ٻيو سٺي عادت آهي، جيڪا آهستي آهستي رزق ڪائنات لاء آهي، شروعات ۾ اڌ اڌ شامل ڪريو ۽ پوء باقي اڌ ۾ ٿوري وقت ۾ شامل ڪريو، جيئن توهان چري ٿو.
صحيح رستو: توهان سان وڃڻ چاهه.
03 جو 07
توهان کي استعمال ٿيل ڪارو ڪارو ڪارو سائيز
ڪارو مرچ بلڪل صحيح آهي، لوڻ سان گڏ پٿر آرٽ ۾ سڀ کان وڌيڪ اهم مکيه نموني وانگر. انهي جو سبب، انهيء زمين کان ڪارو ڪٽي مٽي استعمال ڪرڻ لاء ڪو عذر ناهي ته اهي دڪان تي مرچ وڪرو ڪندا آهن. انهي جي پيداوار لوڻ ۽ مرچ شاکر جي دور تائين هڪ فريب آهي.
هاڻي، توهان هڪ $ 30 مرچ ڀرير خريد ڪري سگهو ٿا، پر توهان وٽ ناهي. اهي ڏينهن، توهان ڊسپو ڪپڙي جي گلاس ڀريل ۾ سڄي مرچرن خريد ڪري سگهو ٿا، ۽ اهو ڪم پڻ ڪري سگهندو.
هتي مرچ جو ڪجهه سبب آهي توهان جي مرچ کي پنهنجو پاڻ کان اڳڀري وارو قسم آهي. سڀني خشڪ مصالحن وانگر، ڪارو مرچ جلدي طور تي زمين جي تڪليف کي وڃائڻ شروع ٿئي ٿو. تنهن ڪري ان کي پيسا پي پي پي جو مطلب اهو وڌيڪ مزاج ٿيندو. اضافي طور تي مرچ هجڻ گهرجي. مرچ جي ڪڪرن جي ٽوڙي جو مظاهرو ڪرڻ کان پوء مٿي واري مٿي کان مٿي واريون عجيب چوڪيون سينگاريندا آهن. اڪيلو بحران صرف پنهنجو پاڻ کي ڪڻڪ جو سبب آهي.
صحيح رستو: توهان جو پنهنجو هٿ ڪارو مرچ هٿ سان وڃايو جيئن توهان ان کي استعمال ڪريو.
04 جو 07
توهان توهان جي خشڪ ڪيل جانورن کي لاهڻ واريون شامل ڪيو ويو آهي
بس رکيل، ٻڪريون پٽي وڃن ٿيون. ٺيرا، آيگنگو، تلسي، گوري، هي سڀ پاڙا آهن. وڌيڪ حصو لاء، تازي جڙي وارا به وڌيڪ ذائقو، وڌيڪ ذوق، وڌيڪ رنگا رنگ آهن.
ڪڏهن ڪڏهن، سڪل جڙيون صرف ممڪن اختيار آهن، ۽ سڪل بوٽن جو استعمال نه پائڻ واري غلطي ناهي. غلطي انهن کي پکڙڻ جي غلط اسٽيشن تي شامل ڪيو آهي.
جڏهن توهان کي سڪل بوٽن سان گڏ پکايا ويندا آهن، پکا شروع ڪرڻ ۾ انهن کي شامل ڪريو. تازي جڙي جو رخ وڌو. هن جو سبب اهو آهي ته تازو جڙيون وڌيڪ مستحيل تيل هوندا آهن ۽ ٿورن ئي کاڌ خوراڪ شامل آهن انهن سڀني کي پنهنجي ذائقي ۽ خوشبوء لاء خوشبو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
خشڪ جڙي، ٻئي هٿ تي، حرڪت ڪرڻ لاء ٿورڙو ڪونهي. درحقيقت، جيڪڏهن توهان تيار ڪرڻ ۾ خشڪ بوڪ استعمال ڪري رهيا آهيو جهڙوڪ سلاد ڊسڪنگ جتي شامل ٿيڻ ۾ ڪو گرمي نه هوندي آهي، اهي ذائق مڪمل طور تي آزاد ٿيڻ لاء ڪجھ ڪلاڪ کنيا ويندا.
صحيح رستو: خشڪ جڑی بوٽن کي کائڻ جي عمل ۾ شروعاتي رکڻ لاء يقيني بڻائڻ لاء انهن جا ذائق مڪمل طور تي آزاد ٿي ويا آهن.
05 جي 07
توهان جي گراهڪي مصالحن وارا اسٽيل آهن
مصالحت جي ھڪڙي ٻئي خشڪ حصو آھن، ڇا اھو اھو آھي ٻج، سيرت، ڪني، جتن، يا اوھان کي ڇا آھي. تنهنڪري، جڙي جي بغير، مصالحت اڳي ئي خشڪ ٿي چڪي آهي ۽ اڃا به نسبتا مختصر وقت ۾ ٿلهو ٿيندو.
توهان جي مصالحت تازي کي يقيني بڻائڻ جو بهترين رستو مڪمل طور تي اڳ-زمين جي مصالحن کان بچڻ لاء آهي ۽ توهان جي پنهنجي پنهنجي پيٽ ۾ پئجي وٺو. توهان کي فرض ڪرڻ گهرجي ته ڪنهن به اڳين زميني مصالحت کان پهريان توهان کي خريد ڪري رهيا آهيو. اهو ڪيترو جلدي لازمي ضروري تيل ختم ٿي ويندو.
حل: هڪ سستا قافيو حاصل ڪريو ۽ پنهنجي پنهنجي مصالحن کي پيس وٺو. بلڪل ڪڻڪ يا پيٽ يا ٻير يا جيڪي ڪجھ به ٿين ٿا، انهن کي تازو رهندو، ۽ پوء توهان صرف ان کي صرف توهان جي ضرورت جي ضرورت پئجي ويندا. اصل ۾، ڪيترائي اسٽار انهن ڏينهن ۾ وڏا مصالحو پيش ڪن ٿا، جتي توهان صرف خريد ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان لفظي هڪ واحد ميوٽي خريد ڪري سگهو ٿا ته توهان سڀني کي گهربل هجي.
صحيح رستو: توهان جي پنهنجي مصالحن کي پيسائيس جي چرچ يا ڪافي ڪڻڪ ۾.
06 جي 07
توهان جو ليڊر وساري ڇڏيو
شهزادي رس بلاشبي طور تي هڪ مسمار آهي، ۽ اهو خاص طور تي شاندار آهي جڏهن ته مڇيء ۽ سمندري غضب جي نرم، نازڪ ذائق کي چمڪڻ واري آهي.
ساڳيء طرح ڀاڄيون جي لاء صحيح آهي: هڪ عام حڪمراني طور تي، جيڪڏهن ڳاڙهو مکڻ سان چڱو مزو چکندو آهي ته ان سان گڏ تازو نيبو جو جوس رسائي سان چڱو مزو چکندو. شيڪسين وانگر اسپرگس ، گرين بائونس، بروڪلولي، بيٽ، برسلز سپروٽس ۽ مشروم جيڪي خاص نيبو مهيا ڪن ٿا. اهو هڪ عملي طور تي گهر پرين ڊزائيننگ ۾ لازمي آهي.
ڪڪڙ جي لاء ڪڪڙ به ڪڍي ٿو: ڇا اهو اچار اچار / ساس يا سڄو ليمن ۾ رسائي ۽ پيادا وانگر پکيء جي جسم جي غار ۾ ڦاٿل آهي.
شهزادي پڻ پنهنجي چنگيز جادو کي سوني ۽ سوپس ۾ گهمائيندو آهي، ايتري قدر ته اهو لميٽ ڪرڻ نه آهي، پر اڃان ئي هن کي ڍڪ کڻڻ لاء، جيتوڻيڪ برتن ۾، جتي توهان ليمو، ٽاما جي چٽ، يا ها آلو.
صحيح رستو: جيڪڏهن ڪا ڊڪٽي ڪجهه گم ٿي ويندي آهي، توهان کان وڌيڪ نموني تائين پهچي ويندا آهيو، ليبين جي هڪ اضافو شامل ڪريو.
07 جو 07
توھان شامل ڪيو ايم ايس اي
... يا شايد وڌيڪ صحيح طور تي، توهان ايم ايس جي غير معمولي شامل ڪيو.
ايم ايس جي (مونووسوديميم گلووتمٽ لاء ننڍڙو)، هڪ امينو اسپيڊ مان نڪتل آهي. اها قدرتي طور تي مشروم ۽ پيرسن پنيس جي خوراڪ ۾ موجود آهي ۽ اڪامي سڏيو ويندو آهي ، ڪڏهن ڪڏهن "savory،" "meaty" يا "خوني" جي طور تي بيان ڪيو ويندو آهي.
اهو پڻ ٻين ذائق پڻ وڌائيندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي زبان ۾ غير استعمال ٿيل ذائقي ريڪڪن کي ان جي غير فعال ڪرڻ جي صلاحيت آهي. کاڌ خوراڪ طور تي ايم ايس جي ايم سان چڱيون ذوق رکي ٿو.
ايترو پري، تمام سٺو. ايس ايم اي جي بدترين شهرت حاصل ڪئي آهي، ماڻهن سان گڏ ڪنهن به جسماني علامن کي نقصان پهچائڻ لاء. بهرحال تازو مطالعو پيش ڪيو ويو آهي ته اهو نقصانڪار آهي.
هتي اهو چوڻ نه آهي ته ايم ايس جي سٺو يا خراب آهي، پر صرف اهو چوڻ آهي ته توهان گهٽ ۾ گهٽ هجڻ گھرجي جڏهن توهان ان کي شامل ڪرڻ کان آگاهي ٿيڻ گهرجي. مثال طور، ڪنهن به وقت توهان اهي شين جيان شين جيان استعمال ڪندا آهن، انهي سان گڏ ڪيترا ئي ٻين موسمي نموني، بلونن ڪوبس ۽ پيڪيج ٿيل مسالا ۽ گارو ميڪس.
صحيح رستو: جيڪڏهن توهان ايم ايس جي استعمال ڪرڻ وارا آهيو، توهان کي ڄاڻڻ سان، حادثي سان نه.