سامونڊي آو گرائنٽ سان مڇيء ۽ ڪاباب يا زيراشي سان. هي هڪ لذيذ سمندري موڙ تي هڪ روايتي آرام واري کاڌي جي طريقي تي آهي. اهو Tabasco sauce کان ٿورو ٽڪر کٽيندو آهي، ميزبان سپوري سان مسڪينن سان. اهو طريقو 6 آهي پر انهن کي آسانيء سان وڏن پارٽين جي لاء تيز ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائون اڇو مڇيء واري مڇاڻا - ڪوڊ، نارنگي خرابي، فلونر، وغيره.
- 1/4 پيالو مٺو اڇو شراب
- 1 ليمو جوس رسو
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙون ٽيبسوڪو يا گرم مرچ چاس
- 3 چمڪندڙ مکھن مکھن يا مارجن
- 1 پيالو ڪربئيٽ يا 6 کان 8 آون پڪي ڇڪڻ (ڊگهو عرصو)
- 3 ڍڪيون اٽو
- 2 هيڪاندي ماڻھو
- 2 ٽيچهن جو اڌ حصو
- 2 چمڙي جون ٻاري پيسمسن پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- واحد مڇيء ۾ مڇيء واري فلٽ کي اجايو بيڪ کاڌ خوراڪ ۾ بندوبست ڪريو.
- شراب، نيبو جو رس، لوڻ، ۽ گرم مرچ چاس سان ڀيرو ڪريو. ڊٽ سان مکڻ ۽ کاڌ خوراڪ جي ڪپڙي سان گڏ ٿلهي ورق سان سخت ڍڪيل آهي.
- ٽڪريء ۾ 400 فوٽن تي ڀاڙهو ڪريو، جيستائين 25 منٽن تائين مڇيء سان ڀريل مڇيء سان ٺهڪي اچي.
- پوء ٿڪڙو پيالو ٿانو ڪري پيالو ٿانو اڇو ڪريو يا ٿانو ڪريو. ماپ ۾ 1 پيالو مڇي برٿ ۽ سيٽ ڪيو.
- مڇيء واري مڇيء سان ڪربمات سان يا حل ٿيل ڇرڻ.
- هڪ ساسن ۾ ، باقي 2 چمڪندڙ پگھرن کي مٽيء جي وچ ۾ گھٽ گھٽ گرميء جو مکڻ لڳائيندو آهي.
- ٿڌي ۽ ببلي تائين اٽو ۾ اٽو. جيستائين مڇي ڳاڙهو ۾ ڳاڙهو ۽ نرمي ڪريو. گرميء کان ختم ڪريو.
- ساڍا ۽ اڌ اڌ ڳاڙهي سان گڏ هٽايو، پوء ٿانو ساو ٿانو ساوٽ ٿانو ساوسن سوسيس ڏانهن هڻڻ جو ٺهيل هٽايو، برڪوڻ سان.
- ٿڌي گرميء ڏانهن موٽيو ۽ ٿڪايو، ٿوري دير سان، منٽ ۾، منٽ ۾ 1 منٽ.
- مڇي جي چوٽي تي مڇي ۽ ڇڪايو. پرسنس سان گڏ.
- مڇيء کان گرميء جي باري ۾ اٽڪل 5 انچ آهي جيستائين مٿي مڇي گرمي ۽ 10 منٽن کان مٿي روشني سان ڳريل آهي. گرم پکا چانور يا پيسٽري شيئر سان گڏ خدمت ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 260 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 146 ميگا |
| سوڊيم | 621 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 29 g |