ويڪاڪوڪ جي ڏکڻ ڏکڻ آفريڪا فيوزن (ڏکڻ آفريڪا جو نالو افريبين ) ۽ ذرا ذرا سادو طريقو آهي. اهي ٻارن سان خاص طور تي مقبول آهن ۽ اڪثر ڪري ڏکڻ آفريڪا ۾ اسڪول جي دڪان جي دڪان تي ايندا رهيا. اهي ليفٽيور ايليبولي جي پنهنجي نئين سال جي شام جي ڌر کان پوء استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي ۽ فتن، ڪارب ۽ مصالحن جي ان جي گندا لڳائڻ واري ميلاپ انهن کي بهترين hangover علاج بنائي رهيا آهن!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڪٿان سبزي جي تيل (يا سج لڻندڙ تيل)
- 1 سڪا. گرم مصالحو
- 1 سڪا. ڪاروايل ٻج
- 1 سڪا. زميني جراثيم (جريرا)
- 5 مٽيء جي پنڊ، ڀريل ٺوڪيندڙ (پيچرو يعني پود جي تري جي هيٺان کڻي)
- 1 سڪي گاني
- 1 ڳاڙهو کاڌا، ٿڌو ڀريل
- 1 آلو لوڻ، ٿڌي ڀريل
- 1 پٿر جي بيٺل بيف / 450g
- 2 ڪٿان ٽماٽو پيسٽ
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- اختيارن: ٻرندڙ موززارلا پنيس
- اختياري: ڪنڊي پٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- رائيپ جي مطابق کلاسي زولبين کي تيار ڪريو، پر ڏن ۽ پڻي کنڊ جي آخري پٽي کي ڇڏي ڏيو.
- ڪاغذن تي ٽريل ٿڌي تي ٿورڙي ڪرڻ جي اجازت ڏيو جڏهن توهان مبتلا مٽي سان گڏ آهيو.
- جيڪڏهن ليفورور زليبلون کي استعمال ڪندي، تنهن کي تپ ۾ زلفبين جي گرمي، يا آخري منٽ ۾ مائڪرو ويڪرو ۾ گرم وڌو.
- هڪ کيري جي تري ۾، وچولي گرمي مٿان، منٽ کي شامل ڪرڻ کان اڳ، گامام ماسالا ۽ تيل ۾ ٻين مصالحن کي تيل ۾ وڌڻ کان اڳ ۾، ٻه منٽن تائين
- هڪ ڀيرو جوش سوراخ ٿين ٿا، لوسن شامل ڪريو ۽ پوء ميدان جو گوشت.
- نينگر جو گوشت ۽ پوء ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو.
- هاڻ مڇيء کي سخت مصالحن مان ڪڍي ڇڏيو (منڊما پٽ ۽ پوڻ).
- سلائس کي زليبين وانگر نرم بنڊ وانگر کليل ۽ وڪرو منڊيل گوشت سان ڀريو.
- گرم رکو. توهان شايد هيٺيون ڪنگڻن سان گرٽيز پنيس سان ڪرن ۽ ڪٽرن جي پنن جي پنن کي پڻ مٿي ڪري سگهو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 247 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 73 ميگا |
| سوڊيم | 126 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 24 g |