لوسن سان هڪ سادي سفيد چشمو ۽ ٿورو شيري هن گندگي گوبري طريقي سان ذائقو وڌائيندو آهي. گوبي ۽ ليڪس هڪ مزيدار ميلاپ ٺاهيندا آهن، ۽ ڪميسي چٽ جو خاص ڊسڪ ٺاهيندي آهي.
گوبگي ۽ لچڻ سست ڪڪڙن ۾ پکايا ويندا آهن، ان کان اڳ چاس شامل ڪيو وڃي ٿو، پر اهي آسانيء سان هڪ وڏي ساسنيپ يا ڊچني اوون ۾ اسٽو تي پوکي سگهجن ٿيون.
آزاد ڪرڻ لاء ليڪس جي بدران ڪڻڪ جي ڳوڙها 1 ڪلو شامل ڪرڻ لاء محسوس ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 سر
- گوبي ، ڳاڙهو ڪٽي
- 3 وڏا ڍڪڻ، اڇا، صاف، سٺو ڀريل *
- 1 وڏو لوڻ جو پل، منڍي
- 2 چمڪندڙ اڇو شراب يا سڪل شراب
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 3 مڱوڙو مکڻ، ورهايل
- 2 چمڙن جا اٽو
- 3/4 کان 1 ڪپ اڌ اڌ يا کير
- 1/4 چچا چچا، يا منٽ
- لوڻ ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪٽ جي گوبي ۾ ڪبوبار ۽ ليکڪ پوسٽ ڪريو. مٽي ٿيل لوز، سڪل شري يا شراب، ۽ پاڻي شامل ڪريو (يا ڪڪڙ ورٿ جي 1/4 پيالو). ڊٽ جي مکين جو مکين سان گڏ ڪريو. ڪپڙا ۽ 7 کان 9 ڪلاڪن تائين گهٽ تي کائڻ.
- ساسسن ۾ باقي 2 ٽي چمڪندڙ مکھن کي مٽي ڇڏيو؛ اوندھ وڌائڻ ۽ بلبل کي ٿڪايو. ڪشمي يا کير شامل ڪريو ۽ ٿڌي ٿڌي تي ٿڌو ٿڪايو. مين ۽ لوڻ جو ذائقو ۽ مرچ شامل ڪريو. مرچ ۾ ڪوباج ۽ ٽيڪ ۾ ملايو.
خدمت ڪري 4 هڪ پاسي جي ڊاني وانگر.
* لڪن کي تيار ڪرڻ لاء ريٽ اڇلائي ۽ سائي رنگ جي سائيز کي ڇڪايو وڃي ٿو، رڳو ٿوري ۽ هلڪو سائي آهي. هر ليک تي عمودي رکو. انھن کي صاف پاڻي جي ٿانو ۾ جاء ڏيو ۽ انھن کي ڪنھن ريت ريت يا تڪليف ٿڪيندا پگهار ۾ ڀريل ليڪس پار ڪريو ۽ پڙھڻ ۾ استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 336 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 23 ميگا |
| سوڊيم | 498 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 49 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 9 g |