حلال جي اسٽيشن: ڊيري يا پٽائيو، ڪشير فسوهور لاء
Lox، Eggs، and Onion Scramble هڪ قبيلي يهودين يهودين جي پسنديده آهي، جڏهن ته مائوزو برائي (اڪا فردو ميزڪو) هڪ Ashkenazi Passover ناشتو کلاشتي آهي. اڳوڻي فيصلو طور تي سووري آهي، جنهنڪري - اخلاقي طور تي فريچ فرينچ ٽينڪ جو جواب عام طور تي جام يا گنن جي کنڊ سان گڏ مٺي خدمت ڪندو آهي. پر کنڊ کي ڇڏي ڏيو ۽ ٻنھي سان شادي ڪريو، ۽ اوھان کي ھڪڙي خوش قسمت برتن وارو رزق ملي آھي جيڪو پنھنجي فسح جي ناشتي جي ناشتي جي خوابن کي پورا ڪري سگھندا (۽ ڪجھہ).
ھدايت جي طريقه طريقي سان آسانيء سان وڌايو ويو آهي، پر شايد توهان کي بچ ۾ رکڻ جي ضرورت پوندي. ٿورڙو تندور 200 کان فيينٽٽ تائين ڪن ٿا. جئين ته مزيزو ڀٽي جي هر ڪچ کي ڀريل ختم ڪري، ان کي تيرن کي تپڻو يا ٽڪرا لڌل بيڪنگ شيٽ ۾ ۽ تارن ۾ جاء رکي، گرميء سان رکڻ لاء. جيڪڏهن توهان هڪ ڀيرو ٻه ڪم ڪندڙ ڪاريگرن جي باري ۾ اعتماد محسوس ڪيو ٿا، توهان هڪ ٻه ٻچن کي ڳائي سگهو ٿا، ۽ پچائڻ واري وقت تي ڪٽي سگهو ٿا.
ڇا توهان ڄاڻيو؟ اصطلاحون "لوڪس" ۽ "تمباکو نوشي سامون" اڪثر ڪري ٻيڻو استعمال ڪيا ويندا آھن، پر اھي ھڪڙو شيء نه آھن. ريشمي-بناوت ٿيل لڪس خراب ۽ ڀريل نموني جي ٻوٽي آهي. ڇاڪاڻ ته اهو تماڪ نه ڪيو ويو آهي، ان کي نيوا لڪس ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ گرڊيز جي ويجهو وڌيڪ کسي آهي، ٻئي يهودين جي دلي موقف جو اهو ٿڪل ٿيڻ کانپوء ٿڌو ڀريل آهي. شڪست ڪيو ڪا به پريشاني ناهي - توهان مٿي ڏنل ڪنهن به طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا. حقيقت ۾، توهان به گرم گرم تمباکو نوشمن نموني استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪو هڪ بيزاري بناوت آهي پر وڏي خوشبو وارو ذائقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ميٽا چيڪلو
- 6 وڏو ڳاڙهو
- 4 آون (1/4 پائونڊ) s سامونڊي يا لڪو (ڪٽيل ڪٽ)
- 3 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوئي زيتون جو تيل
- 1 ننڍو کاڌو (سنوارڻ، ڳاڙهو، ۽
- ٿورڙي وڇايل )
- 1 ڍڪيل ناپسنديده مکھن (يا لوڻ جي پيئڻ تي زيتون جو تيل)
- 1 پيالو جو پيالو ارورولا يا پالنا (ڀريل ۽ ڀريل مٽي)
- 1/4 پائون (4 بلون) سڏبو سامون يا لڪو لڳايو
- اختياري: ڪيپ
- اختياري: ھوم کريم
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. 2 / 2- 2 انچ انٽرويو کي ٽوڻي ڪريو. 20 کان 30 سيڪنڊن جي لاء Matzo سرن جي پاڻيء جي هيٺان چلو، يا ايتري ڊگهو آهي ته اهو نرم ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، پر مشغول نه ٿيندو. الڳ ڪريو.
2. هڪ وڏي ٿانو ۾، هڏن کي ماتايو. ميڪو ۾ ڪٽو ۽ لڱڻ واري لڻڻ يا نموني سامونڊي 3/4 ۾ ٿڪايو ويو آهي، ۽ باقي مڇي جي گارنش کي ڇڏي ڏيو. آرام سان گڏ ميڪوجي-هڻڻ جي ٺهڪائڻ جي اجازت ڏين ٿا جڏهن توهان توهان کي کاڌ پچايو.
3. وڏي ۾ وڏي گيليٽ وچولي گرمي گرمي تي سيٽ ڪئي، زيتون جو تيل 3 ٽن چمڪندڙ گرم. جيستائين ساوڪ ۽ ساوتري شامل ڪريو جيستائين ساوڪ ۾، نرم، خوشبو ۽ آهستي آهستي آهستي، 5 کان 7 منٽن تائين.
4. مکھن کي شامل ڪريو (يا اضافي زيتون جو تيل)، ۽ ان کي پختو ڪرڻو پوي. ميڪو-هيڪ جو ٺهيل ڪڻڪ کي وڌايو، ضروري هجي ته بچين ۾ ڪم ڪن، ۽ اٽڪل 1 کان 2 منٽن تائين اڻڄاڻ کائڻ جي اجازت ڏينداسين، يا ٺهڪندڙ سيٽ ڪرڻ شروع ٿئي ٿو. انهي سان گڏوگڏ ٻار ميڪو کان وڌيڪ سٿن کي ساڙيندي ڇڏيندا آهن ۽ اٽڪل 30 سيڪنڊ وڌيڪ لڳن ٿا.
5. اسپاتولا استعمال ڪندي، مٽيزو ٺهڪيل وڏي ٽڪر ۾ وڌو ۽ انهن کي ٻئي پاسي کائڻ لاء شروع ڪرڻ شروع ڪيو. ايتري تائين هڻڻ، تڪليف ۽ رخ رکڻ جي ڪوشش جاري رکندي، هاڻوڪو هڻڻ کان پوء، گرين ڳاڙهو ٿي ويندا آهن ۽ مائوو ڪٿرا ۽ ڳاڙهو جڳن ۾ ڦرندو آهي.
6. ميزورو ڀٽي کي تڪليفن ڏانهن منتقل ڪريو. محفوظ لس يا سمجهه وارا سامونڊي سان گارنش، ۽ چاهيندڙ هجي، جيڪڏهن گهربل هجي. جيڪڏھن پاسي چاھي ٿو ته ھٺ ڀرڳڙي ڪريم سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 381 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 272 ميگا |
| سوڊيم | 149 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 23 g |