صفائي ۽ ڪابينا مان گوشت کائڻ

01 جو 10

شروعات ڪرڻ

ڪابينا چٽ ۽ کائڻ هڪ خانداني، گهر جي رستي آهي اهي سوادج ڪرسيسائن کي لطف اندوز ڪرڻ لاء، پر ڪچي پنهنجي خزاني کي تيزيء سان نه ڏيو. ڪيش ڪڻڪ گوشت ڪڍڻ وقت وٺندو آهي، پر اهو توهان کي ڪجهه چال ۽ مشڪلاتن کان واقف آهي.

پهريون، وڏي ڪم اسٽوريج تيار ڪريو. اخبار کي لٿو، ڇاڪاڻ ته توهان گندا حاصل ڪرڻ وارا آهيو. معاف ڪجو، پر چنار 'ڪاباب ناپسند نه آهي. توهان جي پکا ڪچي ڪٽڻ لاء هڪ ٿانو استعمال ڪريو، هڪ گولا سٺو گول جي لاء استعمال ڪريو. توهان اسٽاڪ ۽ سٽ لاء ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ ٿانو خالص گوشت لاء، ۽ ڪوششن جي ڀرسان آهي.

جڏهن توهان هن سڀني سيٽ ڪئي آهي، ڪجهه ميوزڪ تي، بيئر تڪليفن يا هڪ ليڊر وٺ ۽ چونڊڻ لاء حاصل ڪريو.

02 جو 10

ٽنگ کي چنبڙي وٺو

ڪيب ڪڻڪ چونڊڻ بابت ڪيترائي طريقا آهن، پر توهان سڀ کان پهريان پيرن ۽ پنن کي هٽائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هن کي هر پيئي جي بنيادي اڪري کي هٿ کڻڻ ۽ ان کي ٻاهر ڪڍڻ گهرجي. دير بعد ان کي مقرر ڪريو.

03 جو 10

پليٽ جو پليل بند

جيڪڏهن توهان ڪابينا کي ڦيرايو ته توهان پنهنجي ڪچي جي تري تي هڪ پليٽ محسوس ڪندا سين. هڪ تنگ، نشاندهي پليٽ جو مطلب اهو آهي ته هڪ ڇوڪرو ڪاباب - اوڀر ايٽ جي اصطلاحن ۾ هڪ جملي. جاني ڪچي، اوڀر ۾ "ڏاکڻي" سڏيو ويندو آهي، وڏيون، ٽڪنڊي پلٽ آهن.

پلاٽ ۾ توهان جي آڱر کي ڌوڪايو ۽ ان کي هٽايو. بنيادي طور تي چرچ ڪريو ۽ سارو شيون پري هلو.

04 جو 10

جسم جي افتتاح

هاڻي اهو وقت جسم کي کولڻ لاء. پنهنجي انگن کي ڀيڻ جي جسم جي سامهون ڪنڌ تي، پوء ڪچي جي چوٽي کي دريء کان پري ڦٽو ڪيو ۽ پاڻ کي گڏي ٿو. اتي اتي هر قسم جي ڏسڻ ۾ اچي ويندا. مئٽرڪ جي آخر ۾ قبضو ڪندي ڪابينا کي صاف ڪرڻ شروع ڪريو ۽ سڄي شي کي ڇڪيو.

05 کان 10

ڦڦڙن کي ختم ڪريو

ڪاباب جي ڦڦڙن جي جسماني طور تي جسم جي پاسي کي پيتوڻ جي ڌڪ وانگر ظاهر ٿيندو آهي. انھن مڙني کي ختم ڪريو ۽ انھن کي پھرايو. هڪ پراڻي زالون ڪهاڻي چوي ٿو ته اهي زهرون آهن، پر حقيقت ۾ اهي صرف هضم نه آهن ۽ اهي ڏاڍو وڻندڙ ​​مزو آهن.

هاڻي گوبي شين منجهان ڪيب جي جسم جي ٻن برابر مسڪين حصن جي مرڪز ۾ لڪايو. زرخيز شين جگر جو نالو آهي، جيڪو ٽاملي سڏيو ويندو آهي. توهان هن کي کائي سگهو ٿا، ۽ ڪيتري قدر ڪيب جي هن حصي کي پيار ڪيو. جيڪڏهن توهان هڪ مادي ڪابب آهي ۽ توهان اندر اندر روشني نارن جي شين کي ڏسي، سوادج آهي: اهو شيلفش ۾ "مرجان" پڻ سڏيو ويندو آهي. ڪوريل مزيدار ٿيندو آهي جڏهن اها گرم گرم ۽ ٻوڏ تي خدمت ڪئي وئي آهي يا ڪچي ڪيڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي. توهان ڪاباب سوپس ۾ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا - حقيقت ۾، هوء شي ڪيري سوپ ۾ اهم جزو آهي.

10 جو 06

جسماني گوشت گوشت حاصل ڪرڻ

تمام ڪابينا جي جسم ۾ ھڪڙو سٺو گوشت آھي، خاص طور تي نيرو ۽ دنگائي ڪابينا. اهو ڪارليجج لائين چئنلن جي شاخن ۾ واقع آهي هر جسم جي ٻن برابر ڪنارن ۾. هر پاسي کي پڪ ڪريو ۽ جسم کي اڌ ۾ وڌائڻ لاء ان کي وڌايو.

07 جو 10

جسماني گوشت کائڻ

هاڻ توهان سڀني مٺائي گوشت مان ميڪللن واري چينلن جي هن محور مان مڇيء کي مڇي ڇڏيندا. اهو پهريون ڀيرو مشڪل ٿي سگهي ٿو، پر مايوس حاصل نه ٿيو. توهان سکيا ته هن بھولبوس کي ڪيئن ڳولڻ ۽ چونڊڻ ڪجهه ڪوششن کان گهڻو تيز ٿي ويندي.

جيڪڏهن توهان 5 اسپيچ کان مٿي آهي ته توهان وٽ صرف هن حصي سان پريشان ٿيڻ چاهيندو آهي ته توهان وٽ ڏنگا يا نيري ڪابب، يا هڪ ٻيو شيڪ سان ڪابيل آهي . ننڍن ڪابينا جو لاش سوادا آهن، پر توهان صرف ٿورو گوشت لاء تمام ڪم ڪنداسين. ننڍن ڪاباب جي ذوق جي لاشن ۽ ساسن ۾ مٽي ڪابائي ذائق حاصل ڪرڻ بدران ان جي لاش کي شامل ڪريو.

08 جو 10

ڪمن تي شروع

شروع ڪريو پير ۽ پن سان کڻي ھيٺئين طرف هر پڪل بند ڪري. اهو اڪثر ڪري اهي اندروني ڪهڪون گوشت سان گڏ ڪن ٿا، پر مرڪزي ڪارٽيگينسوف فين جي شڪل ۾ مرڪز سان ڳنڍيل هوندي. بس گوشت جو مٿيون ڦاٽي تي پنچيو ۽ ان کي ڪارخاني کان پري ڪڍيو.

09 جو 10

مٽي پيئي تان کائو

پيرن جي اندر گوشت جو پوئتي موٽڻ واريون ٽوڙڻ سان چڱو ڪڍيا ويندا. بس پنن وانگر، گوشت عام طور تي ڪارليزيشن جي هڪ ٿلهي ٽڪرا سان ڳنڍيل رهندو. بس هن ڪارڪردگي مان گوشت وڃايو. وري ٻيهر، جيڪڏهن توهان وڏي ڪاوڙ ۾ آهيو ته توهان صرف هن سان پريشان ٿيڻ چاهيندا.

10 مان 10

آخرڪار نٽ ڀريسر سان ختم ٿي

سخت شيل ٿيل پٿرن ۽ ڪپڙن کي ٽوڙڻ سان پنهنجا ڪابينا ختم ڪريو. ڪجهه ماڻهو جيڪو پوريل گوشت کي چڱي طرح پسند ڪري ٿو - ان لاء فضول ذائقو آهي.

پنجي کي ٽوڙڻ لاء ڪافي دٻاء استعمال ڪريو. تمام گهڻي وقت تائين دٻاء وڌائي جيستائين پنڊ کي ڪڍو ۽ گوشت ڪڍي ڪڍو. جيڪڏهن توهان ان کي ڏاڍي زور سان ڀڪائي ڇڏيو ته توهان گوشت کي مڇي ڇڏيندو، ۽ شيل جي بٽ ان کي پيسائي ڇڏيندو.

جيڪڏهن هي آواز تمام گهڻو ڪم وانگر آهي، ۽ اهو آهي، پر توهان ان کي پھانسي ٿينداسين هڪ دفعو ڪجھه منٽ ۾ هڪ ڪابينا چونڊڻ وارا هوندا.