ڇا توهان کي خبر آهي ته ترڪي خوراڪ ۾ ڪجهه قدرتي تخليقي طريقا موجود آهن. گرائونڊ گوشت واري گوشت گوشت، گوشتلوون، پيٽرن پيسٽري (بوريوڪ) (بيور-ايڪو ڪي) سڏيو ويندو آهي ۽ ڀاڄين ۽ گرائونڊ گوشت سان ڳاڙهو ۽ سٿيون برتن وانگر سارو برتن ۽ اسٽاڪ ٺاهڻ لاء گڏوگڏ ڀاڄين سان گڏ ٻوٽي جي گوشت سان ڀريندا هئا .
زميني گوشت لاء ٻي عظيم ترڪ جي تلاوت 'چانڪ ڪتيسي' يا 'گوشت پيالو' سان ڀريل مڇي آلو سڏبو آهي. اهو ٺاهڻ لاء اصل ۾ بلڪل سادو آهي. توهان سڀني کي ڪرڻو آهي ته بنيادي ترڪي ڪوٽا ۽ ترڪيب انداز جي مڇي آلو تيار ڪرڻ جو طريقو آهي ، جنهن کي 'محبس پوسي' (پتاء-تاس 'پير-اي SEE) طور سڃاتو وڃي ٿو .
چال کي زمين جي گوشت جي وچ مان ننڍڙو پيالو ٺاهيندا آهن ۽ هر هڪ کي مٽي هٿ آلو جي دڙي جي دڙي سان ڀريو ويندو آهي. جديد ترڪيب جي هڪ جڙي نئون ڪشير وانگر آهي ۽ توهان انهن کي تند ۾ پاپ ڪيو.
نتيجو هڪ موهيندڙ آهي جنهن کي اهو کاڌو نظر اچي ٿو جيئن اهو کائڻ آهي. ٻارن کي هن ڍڪ سان پيار ڪندي آهي ۽ اهو پنهنجي ٻار جي دوستن کي مختلف قسم جي شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پٿر جو بيارو، 10 يا 20٪ ٿڌو مواد
- 1 آنا
- 4 سلائيس سفيد سینڈوچ ماني چادر
- 1 سڪا. لوڻ
- ½ spsp. ڪارا مرچ
- 1 سڪا. پیاز پائوڊر
- 1 سڪا. لوڻ جو پائوڊر
- 1 سڪا. جانو
- 1 سڪا. paprika
- ¼ ڪپ تازو اطالوي اجمود، ٿڌو ڀريل
- 1 پٽو آلو
- 2 Tbsp. مکڻ يا مارجن
- 1/3 پيالو کير
- 1 سڪا. لوڻ
- ½ spsp. ميدان ۾ اڇو مرچ
- 1/3 پيالو گرين ترڪي ڪشار يا ٻيو نرم پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوشت جي پيالو ٺاهڻ لاء، مٽي کي گوشت، هڏن ۽ مسڪين کي ڪڻڪ ڏيڻ لاء شامل ڪريو. آسانيء سان اسٽال مانيء مان ڪاسٽ کي هٽايو ۽ ان کي وڌايو، اضافي پاڻي ٻاهر ڪڍڻ. ٿلھي ماني کي ٿانو ڏي وڌو. रबर को दस्ताने पहनना، सबै अवयवहरु को एक साथ घुटने सम्म सम्म राम्रो तरिकाले जब सम्म यो मोटाई र कडा، आटा जस्तै. جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي، مٿاهون پلاسٽ لفاف سان گڏ ڪر ۽ ان کي 15 منٽن تائين آرام ڪريو.
- گوشت پيالو ٺاهڻ لاء، گوشت جي هڪ ٻل بند ڪري گولف جي بال جي شڪل کي ٺهڪي اچي. پنهنجي آڱر سان مرڪز ۾ هڪ سوراخ ٺاهيو، پوء جيڪڏهن توهان هٿ سان برتن جي شڪل ٺاهي رهيا هئا، توهان جي آڱرين کي استعمال ڪرڻ لاء مٿي طرف وڌائيندو ۽ سوراخ وڌايو. توهان جو گوشت پيالو پنهنجو پاڻ تي گڏ ٿيڻ جي قابل هوندو.
- پنهنجو گوشت پيٽ ۾ گول يا مستطيل بيڪنگ ٽري ۾ سيٽ ڪريو. هنن کي توهان جي بيڪنگ ڇڪ ڀريو آهي جيستائين گوشت جو آرام سان گڏوگڏ وٺو.
- ڇڪڻ جا آلو ٺاهڻ لاء، توهان جي آلو هڻڻ ۽ هنن کي نرم ڪرڻ کان غلبو ڪريو. جڏهن ته وڌيڪ پاڻي ڀريو ۽ انهن کي هٿ جي ماهر سان ملائي رهيا آهن جڏهن ته اهي اڃا تائين گرم آهن. مکھن ۽ مصالحو جوڙيو ۽ مش کي جاري رکو.
- لامن کان بچائڻ لاء ڪيترن ئي منٽن لاء انهن کي برقي ميڪرر سان وڃايو. ٿورو ئي کير شامل ڪريو جڏهن ته توهان انهن کي ڪٽڻ جاري رکو جيستائين توهان وٽ اڃان آلو آلو آهي جيڪو چوڪ هڻي ويندا آهن.
- شيرين شيرين جو استعمال ڪندي، هر گوشت جي پيٽ جا مرڪز مازيڊ آلو جي هڪ سينو حصو سان ڀريندا آهن. توهان ڪيڪ آئسنگ سجاائيندڙ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. پڪ سان پڪ آهي ته توهان هر گوشت پيالو جي چوٽي تي آلو بلند ڪيو هلو.
- هر آلو آلو جي چوٽي سان گرائٽي پنيس جي چوڪايو. ٿانو 390 ° F / 200 ° C ۾ گوڏن ڀريو، جيستائين گوشت جو گوشت پکايا ويندا آهن ۽ آلو جا ٿڌا ٿلهي منڍو 20 منٽ هوندا.
- گرم سان گڏ 'چوان ڪوٽاسي' سان گڏ ترڪي چانورن جي پولو اوز سان گڏ ۽ ترڪي جي چرپر جي سلاد وانگر سلاد.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 352 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 123 mg |
| سوڊيم | 969 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 28 g |