01 جو 10
ڳاڙهو ڪابابڪو
کوکي آئينو / گٽي تصويرون ڪاماابو يا جاپاني مڇي ڪيڪ، هڪ روايتي خوراڪ ۽ جزو آهي، ڪيترائي مختلف برتن ۾ استعمال ٿيل آهن.
ڪاماابڪو اڇو مڇيء مان ٺاهيو ويندو آهي يا اهو ٻاڦيل، ڀريل، ڀريل، يا ڪوڪيل آهي. اها گريجو ڪيتريون ئي قسم جي ڪئامابڪوڪو کي دريافت ڪري ٿو، جيڪي عام طور تي جاپاني کاڌي ۾ لطف اندوز ٿيون. ڪاماابڪو ، جاپاني گارن جي دڪانن تي اڳوڻي ڪرائي ۽ وڪرو ڪرڻ لاء دستياب آهي، ۽ ٻين ايشيائي سپرڊ ڪارڪنن پڻ.
ڳاڙهو ڪاکا (مڇيء ڪيڪ) مان ھڪڙو ھڪڙي بنيادي جاپاني مڇي ڪيڪ جو ھڪڙو آھي ۽ سوڊس جھڙوڪ رامين، udon ، ۽ سوبا لاء ھڪڙي پوزيشن طور تي استعمال ڪيو ويندو آھي. جيتوڻيڪ اهو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، حقيقت ۾، اهو گلابي جي ڇانو آهي. اهو جاپاني ٻوليء ۾ "آڪا ڪيشاکو" جي نالي سان پڻ مشهور آهي. هن قسم جو ڪموڪوڪو ننڍڙي ڪاٺ جي بورڊ تي غائب آهي.
02 جو 10
اڇو ڪاببوڪو
ايشي آنوڊرا / ايمي ڪيٽيٽا / گٽي تصويرون لال ڪولوابڪو کانپوء سفيد ڪلوبو جو ايندڙ ايندڙ مشهور مڇي قسم جي جاپاني مڇي جي قسم آهي. اهو سڀ رنگ ۾ اڇو هوندو آهي ۽ مڇي ڪيڪ آهي جيڪا ٻاڦيل آهي. اڇا ڪاماابڪو جا ٻيا مختلف قسمون ساڳيا ئي وسيع آهن، پر سليلائيندڙ مڇيء جي ڪيڪ جو مٿو گريو وڃي ٿو، جتان ٿورئين سنئون ڀري جي ٻاهران ٺاهي.
03 جو 10
نارڪوٽو ڪمالابڪو
جوي لام / لمحو اوپن / گٽي تصويرون نارتو ڪئمبوڪو خوبصورت گلابي ۽ سفيد سوئر جي لاء مشهور آهي ۽ هڪ ٻاهرئين ننڍڙو آهي جيڪو ننڍيون رستن تي آهي. جڏهن نارڪو اڇي وئي آهي، اها هڪ خوبصورت نمونو پيدا ڪري ٿي جيڪا ڪنهن به ڊڪشن جي پريس ۾ اضافو ٿئي ٿي جيڪا اهو گارنش آهي. Naruto مڇي ڪيڪ اڪثر اڪثر سوپ يا چيرشي (ڀريل) سوشي ۾ گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
04 جو 10
چڪيو
ميڪسي / گٽي تصويرون Chikuwa هڪ ڊگهي، سلنٽي واري ٽيوب آهي جيڪو اندر اندر رهان ٿو. اهو هڪ ڀريل مڇي ڪيڪ آهي ۽ ان وٽ هڪ سوادري ذائقو آهي. چکوو مشهور جاپاني اسٽو ۾ شامل ٿيو آهي جهڙوڪ گندم ۽ ڪڪائيڪي ساس ۾ چوڪuwa ٽمائو يا سٽايو چڪيڪا جي وينجن ۾ جزا طور استعمال ٿيل آهن.
05 کان 10
سٽسما عمر
ميڪسي / گٽي تصويرون سٽسما جي عمر هڪ مڇي ڪيڪ آهي جيڪا ڳڻي ڀريل آهي. مڇيء جي ڪيڪ سادو اڇي مڇيء سان بلڪل سولو آهي، يا ڪئبوابڪو پيسٽ ٻين اجزاء سان ملايو ويندو آهي جهڙوڪ ڀاڄيون (گاڏيون يا گوبو بورگو روٽ) يا سموڊ ساٽسوم عمر جي مختلف ذائق ٺاهڻ لاء. گپ روئي مڇيء جي ڪيڪ اڪثر ڪري جاپاني اسٽند کي شامل ڪيو ويو آهي جيئن ته ٺهيل، ٿڪيل مٽي ۾ خوش ٿيو، يا گرم اڊون نوڊلس ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ مزو آهي.
10 جو 06
Hanpen
امناويوي / گٽي تصويرون Hanpen ھڪ مڇي ڪيڪ آھي جنھن ۾ اڇي مڇيء سان ملايو ويو آھي ۽ نيونڪا جاپاني جبلن يھ ٺاھڻ جي ھڪڙي ٺاھيندڙ آھي جيڪو لائٽر ۽ ٻرندڙ آھي. خاص تصوير ۾، هانپن ٽڪنڊي واري شڪل ۽ رنگ ۾ سفيد آهن. هانپن جي منفرد ڦهلائي بناوت کي ڇا وڌايو وڃي ٿو ته هي مڇي ڪيڪ ٻاڦ کان بجاء ڪڍيو ويندو آهي. hanpen جي مختلف قسمن جي چورس (يا ٽڪنڊيز ٺاهڻ لاء اڌ ڊڪيون ۾) يا گول آهن ۽ شامل ڪيل اجزاء شامل نه هجن شايد ان جو ذائقو تبديل ڪرڻ لاء، جهڙوڪ ادلين، مگورٽ يا شيسو فيليلي پتي.
07 جو 10
Konbumaki Kamaboko
مڇي ڪيڪ ڪنوب (ڪليپ) ڪامابو جي ٿل لي ۾ لپڙيل؛ جاپاني مڇي ڪيڪ. ميڪسي / گٽي تصويرون ڪانبمڪي ڪمابو مڇي ڪيڪ آهن، جيڪي تمام گهڻا پتلون ڪپل آهن. فينسي ڊزائن ٺاهڻ لاء، مڇيء ڪيڪ پيسٽ سان ڪelp سان ٺهيل هوندو آهي جڏهن مڇي ڪيڪ کائي وئي آهي. هن قسم جو ڪانڪوڪي مڇيء جي ڪچي لال يا مڇيء جي مڇيء کان ٿورو گهڻو قيمتي آهي ۽ اڪثر وقت تي هوشي روري فيض جي حصي ۾ جاپاني نئين سال وانگر خاص موقعن تي رهيو آهي.
08 جو 10
ساس ڪمابڪو
ميڪسي / گٽي تصويرون ساسا ڪيبڪوڪو جاپان جي مائيگي پريشاني کان پيدا ڪئي ۽ علائقي جي خاصيت کي سمجهيو ويندو آهي. مڇي ڪيڪ بانس جي پٽن وانگر ٺهيل هوندا آهن ۽ اڪثر گرم گرم ڪيل ذائق ذليل ڪرڻ لاء تيار ٿي ويا آهن. ساسا ڪاسبو هڪ مشهور تحفا آهي جڏهن ماڻهو سياامي گهٽي وڃن ٿا. اهو ڪمبوڪو گهڻو ڪري پنهنجي پاڻ تي آهي.
09 جو 10
خاص ڪابابڪو
ڦٽو ڪريڊٽ: © جوڊي اڻگ خاص ڪلوڪو سلنڈر جي شڪل واري ڪابابڪو کي ڀريل آهي ۽ جڏهن ڪٽيو ويندو آهي، جهڙوڪ وڻن جهڙوڪ وڻن، گلن، ڌڪڻڻجي ڪينجي (چيني ڪردارن) يا ٻيو فن، جهڙوڪ حيوانات جي اکرن وانگر. خاص ڪمبوڪو اڪثر اڪيشي ٻوليء جو حصو بڻجي ويا آهن يا جاپاني نئين سال کا کاڌو.
10 مان 10
ڪني ڪاماابڪو
مارڪ گليو / گٽي تصويرون کني ڪيمبوڪو مشهور طور تي تقليد ڪيب جي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي پر حقيقت اها آهي ته مڇيء مان هڪ قسم جي مڇيء جو ڪيڪ آهي پر ڪڇ جي مٽيء سان ملندڙ آهي. کني ڪيمبوڪو مشهور طور تي مغربي سوشي ۾ ڪليفورنيا سشي لائينز جي هڪ جيتري حيثيت ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي.