آلوٽس بالز يا الولو بال وانگر اهي ٽينڊيڊاد ۽ ٽوباگو ۽ گيانا ۾ ڄاڻيا ويندا آهن، جيڪي مازي جي آلو جي خوشبو سان ڀريل، ڀريل ۽ ڳاڙھو ڀريل هوندا آهن. اهو خود پنهنجي طرفان خود کائي سگهجي ٿو پر اهو اڪثر ڪري ڪنهن قسم جي چوتني (نه آمريڪي آمريڪن جي قسمن جي چانٽين) سان خدمت ڪندو آهي. مان هتي هڪ تازو ٿيل چانٽن جي باري ۾ هتي ڳالهائيندي آهيان، مرچ مان ڪڻڪ ۽ گرمي سان متوازن هوندي، جهڙوڪ گرين مين سان چوتني.
آلوا بالا هڪ قسم جي گهٽي کاڌي وارا آهن. اهي خاص موقعن تي پڻ ڪيا ويا آهن جهڙوڪ ديواالي ۽ فوگا وانگر جئين هندستاني جشن جون ڪيريبيون جيڪي ڪيريبين جي ڪجهه حصن ۾ جشن ڪندا هئا.
اهو ڪشادو آلو آلو استعمال ڪرڻ جو بهترين رستو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون يوون سون سون آلو
- 1 ڍڪيل ٿلهي ڪٽ ساگر پياس (اڇا ۽ سائي سائيز)
- ڪچترين ڪپڙا سليٽ (اختياري)
- هن جي ٽيسٽ زمين ۾ جڙي ويو
- گرم مرچ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- ٿڪڻ جو مزو
- 1/2 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 1/4 ڪٿان چشمي جو پائوڊر
- 1/4 ڪڪڙ جو سرزمين خاڪو
- پاڻي کڻڻ لاء پاڻي
- تيل کڻڻ لاء تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوئڻ، چادر ۽ آلو چوٿين ۾ آلو.
- ڪڪڙ ڀڻ تائين آلو ٿڪندڙ پاڻي ۾ آلو ڪريو. تمام سٺو آهي.
- مرچ ۽ جراح سان گڏ هڪ وڏو ٿانو کي آلو شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏجي، اجزاء کي گڏ ڪرڻ. لوڻ لاء مزو ۽ ضروري سمجهو.
- سائو سائو پياز ۽ سيلاٽرو ۾ (اگر استعمال ڪيو ويندو).
- صاف هٿن سان، هڪ وقت ۾ ٿوري دير سان گڏ ۽ 3 انچ ٽن گولن ۾ آڻيو. توهان هڪ ماپ لاء هڪ آئس کریم اسڪائپ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- گیندن کي پڪڙيو.
بتر لاء:
- هڪ جدا ٿانو ۾، آلو آلو، ڪڪرن جو پٿر، خاڪو ۽ لوڻ جو ٺٽو. پتلي ٺاهڻ واري وانگر ڪيپ ٺاهڻ لاء ڪافي پاڻي شامل ڪريو.
- گندي ڀريل گھڙو ۾ تيل گرم ٿڪيون نه پر سگريٽ نه.
- هڪ دفعي بيپر بالن ۾ ڊپ بالن کي وڌايو ۽ تيل وڌو. ورجائي وٺو ۽ بچ ۾ ڀروسو ڪريو؛ جڏهن ته، پڪ ناهي ته پين کي مٿي ڪرڻو پوندو.
- ايتري قدر جو ڳاڙهو ڪارو ڳاڙهو نه وٺو.
- پنهنجي پسنديده چنيني سان خدمت ڪريو.