01 جو 08
مرحلا 1 - Paella پارٽي مينيو چونڊيو
مارٽن پولو / گٽي تصويرون ڇاڪاڻ ته سماج جي پيلا گوشت، شيلفش، ڀاڄيون، ڀاڄين ۽ چانورن جي ٺهيل آهي، اهو مضبوط ذائقو مان پورو آهي ۽ گهڻائي آهي. تنهن ڪري، جڏهن پيلا جو بنيادي ذريعو آهي، اهو بهترين طريقي سان رکڻ جو ذائق ۽ تيار ڪرڻ ۾، ٻئي کي آسان رکڻ لاء. انهن سببن لاء، اسين طرف هڪ کلاسي اسپين سان گڏ مخلوط سبز سلاد سفارش ڪندا آهيون، ۽ آئس کریم يا مٺاڻ لاء فلان .
- ڪاليج سان گڏ ٽورتلا دي پتاتا
- اسپين شراب، هڪ اسپيني ڳاڙهو ۽ هڪ اسپيني اڇي شراب
- انسسلالڊا مٽيٽا - اسپين سان ٺهيل گرين سلاد
- سامونڊي پيلا رائيس - پيلي ڊي مارڪوڪو
- وينلا فلا ، ڪافي فلان يا چاکليٽ سان ٽورون آئس ڪريم
- ايسپريسو ڪافي
- اسپيني برانڊي يا ليبي 43
اڳ ڪڏهن به پيلا تيار نه ڪيو، ۽ توهان کي ٿورڙو تڪڙو آهيو؟ نه ٿيو! پڙهڻ ڪئين کامل Paella ڪڪيو .
02 جو 08
مرحلا 2 - سڀني شيئرنگ شاپنگ لسٽ ۽ دڪان لاء پرنٽ ڪريو
يوولڪپپوڪو / گٽي تصويرون ڪجھه ڏينهن اڳ پارٽي، ترڪيبين کي پرنٽ ڪريو ٿا جيڪو توهان استعمال ڪندو ۽ الماري جي اجزاء ۽ سامان جي جانچ ڪندي. پنهنجي خريداري جي فهرست لکو. جيڪڏهن توهان رزق پيداوار جي ڀيٽ ۾ وڏو گروپ ڳوليندا آهيو، اجزاء جي مقدار کي ترتيب ڏيڻ جي ياد رکو.
ياد رهي ته اسپين وانگر زعفران جيڪي توهان جي مقامي گروس ۾ موجود نه هوندا هجن، تنهنڪري اڳتي وڌو. توهان کي نسلي يا ڏور مارڪيٽ مارڪيٽ ۾، يا انٽرنيٽ جي ذريعي خريد ڪرڻ جي ضرورت هجي.
ٽپڻي: ذرا ذرا خوراڪ بهترين آهن جڏهن اجزاء انهن جي تازي تي آهي. جيڪڏهن تازو سمورين پنهنجي حصي ۾ موجود آهي، اها هڪ ڏينهن اڳ يا پارٽي جي ڏينهن خريد ڪريو. جيڪڏهن تازو سمورين دستياب ناهي، سڀ سمندري پارٽي کي ڏينهن جي ڏينهن تائين منجهيل رکندو.
جيڪڏهن توهان وقت کان اڳ ماني خريد ڪري، تازو برقرار رکڻ لاء ان کي منجمد ٿيڻ جي پڪ ڪريو.
03 جو 08
مرحلو 3 - پارٽي جي اڳيان پيش ڪيل ڏينهن تيار ڪريو
ڊورنگ Kindersley: Charlotte Tolhstst / Getty Images ڇاڪاڻ ته چاکليٽ سان ٽورون آئس ڪريم هڪ منجهيل مٺاڻ آهي، ۽ فلان چند ڪلاڪن کان اڳ فريج ٿي ويندي هئي، اهي ڊيسٽيون توهان جي پارٽي جي اڳيان اڄ تيار ڪن. هن مٺاڻ کي تيار ڪرڻ لاء 15-20 منٽن تائين، پوء 3 ڪلاڪن تائين سياٽي جي اجازت ڏيو.
جيڪڏهن توهان صاف ڪرڻ لاء ڌوڪي ڇڏيو آهي، اسان ان ڏينهن کان پهرين ڪم ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا.
04 جو 08
مرحلو 4 - صبح جو ٽارتلايا تيار ڪريو
ايل الفرس / گٽي تصويرون پارٽي جي صبح، 1 ڪلاڪ اڳ ڪرڻ کان اڳ tortilla ۽ سرفريج تيار ڪري ٿي. آسٽريليا کي تيار ڪرڻ لاء 35 40 منٽ ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪليڪل ٽاپ - ٽارتلا ڊي پتاتا فوٽوز سان سٽي قدم واري طريقي سان
- اسپيني ايزليٽ جو طريقو، ٽارتلا اسپيسلا يا ٽرتلا دي پيٽاتا ، ٽيڪسٽ ورجن نسائي
05 جون 08
مرحلا 5 - ائسلالڊا ميڪٽي تيار ڪريو
ڪالورا / ليام نورسس / گٽي تصويرون توھان جي پارٽيء جي ڏينھن کي ترقيء کي تيار ڪريو، پر ان کي ڀرپور لباس نه ڪريو. سلاد کي تيار ڪرڻ کان پوء، انهي کي ٿڪ رکڻ جي تياري ڪرڻ تائين جيستائين خدمت ڪرڻ لاء تيار ناهي. سلاد تيار ڪرڻ لاء 10-15 منٽن کي اجازت ڏيو.
06 جي 06
مرحلا 6 - پيلا ڊي مارڪوس لاء اجزاء تيار ڪريو
هيو جونز / گٽي تصويرون پيلا ٺاهڻ وارو سمورو عمل تقريبا 2 ڪلاڪ آهي. ڇو ته اهو سڀڪا ڀاڄيون ۽ گوشت کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهي سان گڏ شيلفش صاف ڪرڻ، پنهنجي مهمانن جي اچڻ کان اڳ تياري لاء 45 منٽن جي اجازت ڏين ٿيون.
- سامونڊي پيلا رائيس - پيلا ڊي مارڪو ، متن نسخي
- فوٽو کامل Paella ڪڪيو ، فوٽوز سان هڪ مرحلو وار طريقي سان
07 جو 08
مرحلن 7 - Decant شراب، ڪٽ ٽارتلالي ۽ ڄاري کي ساڙيو
مارڪ ساروو / گٽي تصويرون توهان جي مهمان اڳيان پهچي، شراب کي کولڻ جي اجازت ڏيڻ لاء ان کي کوليو. ٽيبل سيٽ ڪريو. ڪڪڙٽي ۾ 2 ڪلو ميٽرن کي ڪٽ ڪريو ۽ بائوٽٽ جي آئوٽ سيٽ ڪريو. هاڻي توهان مهمان لاء تيار آهيون.
جيڪڏهن توهان گئس کان سواء چارڪوال باربي استعمال ڪيو، ته ڪنن لاء 20-25 منٽن کي کاڌا ڪرڻ لاء صحيح درجه تي صحيح هجڻ گهرجي.
جيڪڏهن گيس پيلا برنر استعمال ڪندي، انهي کي برنر اسيمبلي صاف ڪرڻ کي يقيني بڻائي. صرف استعمال ڪرڻ کان اڳ.
08 جو 08
مرحلو 8 - پيلا ڊي مارڪوڪو کائي وٺو ۽ مزو ڪريو
Matt Lincoln / Getty Images هڪ ڀيرو تيار ٿيڻ لاء تيار آهي، سڀني اجزاء گل جي ويجهو ٽيبل تي گڏ ۽ پيلا پکا شروع ڪيو. هرڪو عام طور تي عمل ڏسڻ چاهيندو آهي، تنهنڪري توهان پنهنجن مهمانن سان ملنگ حاصل ڪندا سين ۽ انهن کي توهان جي پکين جي مهارتن تي تعجب ڪندي. بوين پروينڪ!