جيڪڏهن اتي هڪ "گلو" جو يوناني کاڌا گڏ ٿي ويا، ته اهو ٿي ويندو. ها، مان هن ڳالهه بابت ڳالهائيندي آهيان ته طززڪي طور ڊپ، مالدار ۽ تندرستگي جي ڊپ ڄاڻن ٿا! تازي شين جي خوبصورت سهڻي وانگر ڪڪمبر ۽ ڊيل، ڪجھ ٻين اضافي اجزاء سان گڏ.
ھڪڙو ماڻھو، ھڪڙو ماڻھو پنھنجي ھڪڙو ذائقي ذائق حاصل ڪري ھڪڙو گريرو ھجي يا شايد ڪجھ سو سلوواکي جي ھڪڙي ذائقي ذوق جو. يا توهان شايد ان جي ڪا تبديلي هجي ها، جيئن ته ڪيترن ئي ملڪن ۾ بلغاريا کان ڀارت ۾ ساڳئي نسخو موجود آهن.
بهرحال، هڪ شيء جيڪو سمجهان ٿو ته ماڻهن جي گهٽتائي آهي ان جي استحڪام! اهو ڊپ کي روايتي طور تي سان گڏ ٺاهيل کان ٻاهر ڪيترن ئي وقتن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان کي ڀاڄين سان گڏ هجن، ڪنهن سینڈوچ تي پکڙيل، ڪنهن گوشت يا چوري کڻي، ۽ آخرڪار، جيڪڏهن توهان مون وانگر آهيو - پاڻ کي چمچ سان. منهنجو مطلب اهو آهي ته يوناني دوري سان ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري صحتمند آهي ۽ پروٽين سان ڀريل
اها حقيقت هڪ شاندار ضمير آهي ۽ توهان کي سٺو لڳائڻ جو صاف ذائق پڻ شامل آهي جيڪو توهان کي پکڙڻ وارا آهن.
هن کي ٺاهڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن، ۽ هر يوناني پنهنجي نسخن جي قسم کڻندا آهن. اهو خاص طريقو منهنجي ڪٽنب مان ايندو آهي ۽ هاڻي مان توهان سان توهان سان حصيداري آهيان.
جيڪڏھن توھان ان کي مختلف بڻايون، مان ڄاڻان ھا مون کي هڪ اي ميل موڪليو ۽ مان هڪ ٻئي پوسٽ گڏجي رکندس ته سڀني شاندار تغيرات کي ماڻهن کي پنهنجو خاص ٽيڪزڪيڪي ٺاهڻ لاء ڏيکاريان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 17 يونس يوناني ٻٻر (صاف، يا ڪو سخت دلدار)
- 1 ڪڪڙ (گلابي ۽ ٻاري، مون کي ڳولي
- انگريز ڪڪڙين کي چڱي ٿي وڃي)
- 3 ٽيچون
- يوناني زيتون جو تيل
- 1 لمون (juiced)
- 1 کان 2 چيمن جو لوڻ (ذائقو ڪرڻ)
- 1 چچا چارو ڪارا مرچ
- 2 ٽيچون ڊيل (تازو ۽ ڪٽ)
- 1 تائين 2 چٿرون
- ڳاڙهو شراب انگورن (ذائقو)
- 1 آلو لوسن (دٻايو؛ اگر توهان لينسن کي وڌيڪ پسند ڪيو آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. يوناني ملازمت ھڪڙي ٿانو ۾ رک، ڪنھن وڏي شيء ۾ تمام اجزاء ۾ ملايو وڃي.
2. کليل ڪڪريل کڻ ۽ هڪ پليٽ تي گيٽ کڻو. * اهم: ڪنگر کان وٺي سڀني جوس نڪرڻ کان پوء ٻاھر ڪڍو. Tzatziki کي ٿڪل هوندي آهي، ۽ کڪٺڻ جو رس وڌائڻ وارو پاڻي ٺاهي ويندي آهي.
3. زيتون جو تيل، ليمن، لوڻ، مرچ، ڊيل، ڳاڙهو شراب سرابي ۽ ڪڪبر-ڪاريگر مرکب سان لوسن شامل ڪريو.
4. مٽي چڱي طرح
5. اها آرام ڪرڻ گهرجي. گهٽ ۾ گهٽ 2-4hrs جي فرج تي فرج ۾ جڳهه. خاص طور تي، رات جو.
6. ماني، گوشت، ويٺيون، يا گڏو گڏ گڏو گڏ، جيڪو توهان چاهيو ٿا!
نوٽ : ٽيڪس ٽزڪيڪي منهنجي پسنديده شين مان هڪ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اهڙي آرگنائيزي عمل آهي. هر وقت مون ان کي ٺاهيو، هڪڙي کان وڌيڪ هڪ جيتري جاندار جي ضرورت آهي (ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ کبوتر ۽ ٻيو وقت ڪجهه کڪوبر جو رس). ياد رکو، آرام واري دور ۾ ذائق تبديل ٿي ويندو جئين اجزاء جاندار زنده ٿيندو. ان کي ذائقو ڪريو جيڪو توھان سان خوش ٿيو، ان کي ٿوري دير لاء ويھ، ۽ اھو ڪيئن مزو ڪئين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 227 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 16 ميگا |
| سوڊيم | 938 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 7 g |