بارلي جو سڄو اناج آهي جيڪو سستو، غير جانبدار ۽ مزيدار آهي. پوء اهو عام طور تي استعمال نه ڪيو ويو آهي؟ هي دليل اناج جو ذوق ذوق آهي، ٿوري شيشي ساخت سان. جڏهن مناسب طرح پکايا، اهو ذائق ۽ سلاد کان هر شيء لاء دلچسپي وڌائيندو آهي. مزيدار ترڪيبون ٺاهڻ لاء جلي سان شروع ڪريو توهان جي سڄي ڪٽنب کي پيار ڪندي.
غذايي فائبر ۾ خاص طور تي مسمار فائبر آهي، جنهن ۾ عام آمريڪي غذا جي فراهمي ۾ گهٽ هوندي آهي.
اهو پڻ بيبا گيوڪان جي گهڙي تي مشتمل آهي، هڪ مرڪب جيڪو گهٽ کوليسٽرول ۾ مدد ڪري ٿو. هڪ برائي جو نيبين جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جيڪو بي بيٽيامين آهي جيڪو دل جي بيماري جي خطري کي گهٽ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ هڪ سٺي مگنييميم پڻ آهي، جنهن ۾ قسم 2 ذیابيطس جي خطر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
گروسري اسٽوريج ۾ موجود ڪيترائي قسم جا ڪيترائي قسم آهن. تغذيت جي حڪم سان گهٽتائي، لوڌيل ٻلي ڊگهي پائڻ وارو آهي. پٽي جو بار صرف ٻاهرين هول پالش بند ڪيو آهي، ڪي ڀنڀرو به هن سان گڏ هيا. پرل بارلي ڪيترائي ڀيرا پاليل يا موتي ٿيل آهي، جيڪا بوران پرت کي هٽائي ڇڏيو آهي. جڏهن ته هن جو جزي وڌيڪ جلدي تيار ڪري ڇڏي ٿي، ان ۾ ڪجهه غذائي مواد پڻ ختم ڪري ٿي. توهان پڻ برلي ڍنڍ ۽ ٻلي جون ٻٽيون پڻ ڳولي سگهو ٿا.
برخي جي گھر ۾ تمام ٿورو تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کي چڱي طرح رهو ۽ ان کي نظرانداز ڪيو وڃي ته ڪنهن به ٻاهران ملتان وانگر ٻرڻ يا گندگي کي ختم ڪرڻ. اهو هڪ قدرتي سڄو اناج آهي، سڀ کان پوء!
هيليل بارلي تقريبا 90 منٽن تائين پکڙيندي آهي، جڏهن ته ڳاڙهو ڪن کائڻ کان اٽڪل 45-55 منٽ موتي بارلي وٺندي آهي. پر هميشه سسٽم جي هدايتن تي عمل ڪريو.
صرف ڪنهن به سوپ يا اسٽو بابت جلو شامل ڪريو، ۽ سلاد ۾ ان جي استعمال بابت سوچيو. اهو پڻ هڪ گرم گرم ناشتو ناشتو اناج پڻ ڪري ٿو. هنن کي آسان جوش رستن جو مزي!
بارلي ريسٽورنٽز سان شروع ڪريو
- ڪڪڙ جي بائي جو ڪاروار
اهو آسان ۽ خوبصورت مکيه نمونو گرم ڏينهن لاء بهترين انتخاب آهي، يا سياري جي مئل ۾ پڻ جڏهن توهان ڪجهه تازي ۽ روشني کائڻ چاهيو ٿا. - بيڪري نيرن جو ناشتو
مان گرم ٿڪيل اناج مان ڪو فانو ناهي. مون کي رڳو پڪي کائي يا پريز جي بناوت پسند نه آهي. پر مان پکا پيالو کائڻ سان گڏ کائيندو آهيان. هي آسان ۽ مزيدار طريقي سان ٿي سگهي ٿي جڏهن توهان پنهنجي ڏينهن لاء تيار ٿي رهيا آهيو. - Crockpot Beef ۽ Barley Vegetable Soup
هڪ دلدار ڪرڪوپپ سوپ هن مزيدار طريقي سان بيف ۽ ٻلي کي ٺهي ٿو. - Crockpot Barley Casserole
توهان هن پائلف کي هڪ پاسي پيتي جي طور تي يا سبزي مکيه برتن وانگر ڪري سگهو ٿا. يا ڪجهه ڪعبي ڪڪڙ جوڙي تي سينن يا ساڍا شامل ڪريو ۽ وڏي پولٽري مکيه ڊڪ جي لاء اها هدايت ڪئي ويندي. - Crockpot Barley سبزي کا سوپ
مٽي آلو، جوش، ڪڻڪ ۽ سائي سائي جي وچ ۾ ڪيترائي مگسي شامل هئا، هي وڻندڙ سبزي وارو سوپ دل ۾ ٺاهي ڇڏيائين. - بارلي نارنجي سلاما
هتي هڪ موڙ سان سلاد جو تلاء آهي: هڪ مٺي ميوو جو سوراخ جيڪو چانورن جي بدران جلي استعمال ڪندو آهي. ڪوشش ڪريو! - توما جلي سوپ
هي سبزي وارو سوپ دل ۽ مزيدار آهي. جيڪڏهن توهان ان کي سرسازي پسند ڪريو ٿا، ڪجهه لال مرچ جي ڦڪري يا ڪٽا جالپني مرچ گاڏٽ مرکب تي مرچ شامل ڪريو.
- بيف ۽ بارلي کرسٽپوٽ اسٽو
بيف گول واري اسٽاڪ، سائي مانيون، گاڏيون، ۽ مشروم اهو دل لذيزي کي هي دلال بنايو. ۽ اهو ڊگھو سمجهه وارو ذائقو لاء چورڪوٽ ۾ پڪي ٿو. - چيسي بارلي سینڈوچ پکيڙ
مون هن مضمون جي تحقيق دوران هن طريقي جي باري ۾ هڪ دماغ هو. اهو سلسلو سويلوچ اڳيان پکڙيل منهنجو نئون پسنديده آهي. ڪوشش ڪريو! - بيلي ڪارو ڪارو ترڪي
مون کي هن امير ۽ دلدار مکيه نموني پياريو آهي. اهو هڪ شئي مزيدار پسند آهي، پر توهان ڪجھه پکا ڀڪڻ يا هام شامل ڪري سگهو ٿا. - بيلي سالم ڪئاسولول
هي صحتمند ۽ دل جي مزي تي تيار ڪيل ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ ڪارا ڌڪ ٺاهيندا آهن. اهو ٿڌو سياري جي رات لاء ڀرپور آهي. - ڪڪڙ ۽ ٻلي ڪارو سلائي ڪارو
جهنگلي چانورن ، ڪارا ڌاڙا ، ڪڪڙ ۽ انگور ٽامي سان گڏ هي مزيدار مکيه موزا سلاد ۾ ملائي ٿو. مون کي سياري جي مرڻ ۾ به اها ڳالهه ڪر!
- سڪي ڪڪڙ لوڻ ڪڪڙ اسٽو
هي منهنجي پسنديده اسٽو ترڪيب مان هڪ آهي. هي جوڙي ۽ ڪڪڙ جو ميلاپ، مکڻ، کاڌا ۽ گاڏيء سان گاڏيندڙ مزيدار ۽ غير جانبدار آهي. - Crockpot Grains Cereal
۽ نيٺ، هيء ٻرندڙ کاڌ خوراڪ جي تلاء سان گڏ سڪل ميوو کڻي سڄو اناج جو مزيدار، خوشبو ۽ دل جي ناشتي جو ناشتو تيار ڪري ٿو.