بادشاھي لاء بادام هلاوا هڪ ريبل شيرين آهي. اهو طريقو به ڪيترن ئي اجزاء لاء نه سڏيندو آهي ۽ نه ئي پروسيس هڪ پيچيده هڪ آهي، بامام هلاوا سٺو ۽ محبت حاصل ڪري ٿو ... توهان کي لفظي برتن تي بيٺل رکڻ ۽ مسلسل ہلکي رکڻ جي ضرورت آهي. يا جلدي. انهي کي ڊڄي نه رھيو آھين، ڇو تھ آخر نتيجو بھترين ڪوشش جي لائق آھي.
پنھنجي خاندان ۽ دوستن کي بدام ھلاوا ڏانھن علاج ڪريو ۽ اھي اوھان کي ان سان پيار ڪندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 1/2 پيالو
- بادام (سڄو)
- 1 1/2 پيالو کير
- 5 ٽيچون
- سڏڪا
- 3 پيالو
- کنڊ
- اختيارن: 1/2 / چوٿون
- زعفران بنا (سفارش ٿيل)
- اختياري: ڪجهه ڦڙا پيالو کاڌو رنگ
- 1/2 چاچو
- آميش پڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڳاڙھو ۾ بادام کي وڌايو ۽ ڪافي گرم پاڻي ٺاهي انهن کي ڍڪڻ لاء. 3-4 ڪلاڪ لاء انهن کي واڪائڻ لاء موڪل ڏيو. بادام کان پوء هڪ ڀيرو وري لڌا آهن، انهن جي کلن کي هٽائي ڇڏيو. هر بادام کي آڱر ۽ ڏاڪڻ جي وچ ۾ ۽ پنهنجو انگ کان اڳتي وڌايو. هن کي بادام جي تڪليف مان چمڪندڙ ڪڍي ڇڏيندو. هي سڀني بادام لاء. اسڪالن کي ڇڏي ڏيو.
- چمڪندڙ بادام کي ٺهيل ٿانو ڏي ۽ کير کي وڌايو. هڪ ايڪڙ پيسٽ ٺاهيو (ٺهڪندڙ سوچي / روا جي برابر) سان ٺهيل آهي.
- وچولي گرمي تي هڪ ڳاڙھو وڏن ڀريل تيل قائم ڪريو. جڏهن اها گرم ٿئي ٿي، ان تي ڳن جي 3 ٽبپس شامل ڪريو. جڏهن اهو ڳاٽ پائي ٿو، اها بادام کير جو مرکب وڌايو. چڱي طرح سان لڳل.
- ھاڻي کنڊ کي ٺھيل کي وڌائڻ ۽ چڱي طرح سان گڏ ھلڻ لڳن.
- هاڻي اچو ته زعفران کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- وچولي کي ڇڪڻ يا جلدي کان بچائڻ لاء مسلسل گرميء جي مٿان ڪٽيو وڃي. اهو تمام آسان ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري وڌيڪ محتاط ٿي. مسلسل لڳنداسين!
- هڪ اسٽيج تي، مرکب ۾ مائع سڪي وڃڻ شروع ٿيندي آهي، ان ۾ بلبل ۽ چمڪندڙ ٿيندو، تنهنڪري مرکب روانا ٿيڻ دوران ايتري محتاط ٿي ويندا آهن جيئن بوندون توهان کي برائي ڪري سگهن. اهو ته توهان جي هٿ کي اس اسٽيٽ دوران سپلٽرز کان بچائڻ لاء تندور دستانو / مٽي پائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
- هڪ ڀيرو ڀٽڪڻ واري رڪاوٽ (هڪ نشاني اهو هيلووا تقريبا مڪمل ڪيو ويو آهي)، باقي ڳاڙهو ۽ کاڌو رنگ وڌايو ۽ چڱي طرح ٿڪايو.
- ايتري تائين جوکڻ کپي جيستائين گهڻو ڪري نمي ۾ ٻڏل هڻي وڃي. اهو هاڻي پن جي ڪنارن کان پري هلڻ شروع ڪيو ويندو ۽ توهان ان کان ٿورو ئي ٿورو الڳ ڏسڻ ۾ ايندا.
- توهان کي ڄاڻ پوندي ته هلوا تيار آهي جڏهن اهو سڀ ڪجهه پنڌ تي ڪوٺيو ويندو آهي. حقيقت ۾، جڏهن توهان پين جي تري ۾ نظر ايندي، اهو صاف ٿي ويندو!
- گرمي کي هلووا وٺو ۽ ان کي چمڪڻ پلاٽ يا ٿڌي ٿاڻي تي چمچ ڪريو.
پيالو ۾ گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو، ٿانو ٿانو بادل جي ٻرڻ سان گارنٽي! مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 770 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 22 g |
| کوليسٽرول | 14 ميگا |
| سوڊيم | 232 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 100 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 17 g |