خرچ ۽ گندي ڀريل نسخن جي چڪر کي ڇڏي ڏيو. بيڪاندار پراڻن اسڪواش چپس هڪ پيچيده آهن، سوادج ناهن، انهن کي پاڪ ۽ قدرتي طور تي مٺي آهي. اهي توهان جي تند ۾ آڻڻ لاء ڊگهي نٿا ٿين ۽ روايتي چپس کان وڌيڪ صحت مند آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏا پراڻو اسپرڪٽ
- اختيارن: 2 چمڪندڙ زيتون جو زيتون (اضافي ڪنوار)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو تند 400 F / 204 سي.
- ڪڪر کي ڪٽيو، ٻج ۽ ڪاوڙ جو حصو آهي ۽ ٻيو پڙهي رزق لاء محفوظ ڪريو. اسڪواش جي ڳچيء جي ساقي کي ختم ڪريو. هن کي ٿڪل چمڙي ڇڏيندا آهن.
- ٿڪيل ٻڪرين يا سلن واري ٽڪريء ۾ ڪتب آندو ويو آهي. انهن کي تقريبا شفاف هجڻ گهرجي. توهان هڪ مڊولين ، کاڌي پروسيسر، ٻرندڙ سريلر يا چاقو جي ٻلي جي ٻلهي استعمال ڪري سگهو ٿا (محتاط ڪر!).
- استعمال ڪندي جيڪڏهن اسڪواش سلائسن جي تيل سان ٽاس ڪريو. انهن مان هر هڪ کي تيل کڻي کوٽي جدا ڪرڻ لاء پنهنجي صاف هٿن کي استعمال ڪريو.
- لائين بيڪنگ شيٽ سان گڏ پيچل ڪاغذ سان. ھڪڙي پرت ۾ بيڪنگ شيڪن تي بيننٽ اسڪاش سلائسس کي ترتيب ڏيو (پڪ ڪريو ته ڪو سلسلس مٿي چڙهڻ جو).
- ڪٿان 20 کان 35 منٽن تائين، چپس کنڊ مٿي نه پر اڃا به چمڪندڙ نارنگي ۽ ڳاڙهو نه آهي.
- اهي شايد اڃا مڪمل طور تي ڪاوڙ نه هجن جڏهن اهي اڃا تائين گرم آهن: انهن کي تند مان ڪڍي وٺو ۽ انهن کي 10 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي بند ڪريو. اهي اهي تند مان نڪرڻ کان پوء طريقي سان ڪوڪيز ڪنديون آهن.
- جيڪڏهن ٿڌي عرصي کان پوء اهي اڃا به ناگزير نه آهن، انهن کي 5 کان 10 منٽن تائين تند 400 ايف / 204 سينٽ ۾ واپس آڻيو.
- استعمال ڪندي لوڻ، جيڪڏهن استعمال ڪريو، چپس مٿان. فوري طور تي يا منتقلي کائڻ، هڪ ڀيرو ايٽميٽ ڪنٽرول ۾، ڪمري جي گرمي پد تي ٿڌي.
- چپس پنهنجي هفتي تائين هڪ هفتي تائين برقرار رکندا آهن پر هڪ مهيني تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن اهي پنهنجن ڪرراپن وڃائڻ شروع ڪن ٿا، ان کي 5 منٽ لاء 250 ايف / 120 سي تندور ۾ رکين.
تبديليون
ڀرسان سان موسم جي اضافي ۾، يا ان جي بدران، نمک. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿي ان جي مرضي واري مرچ مرچ جو ھڪڙو مرچ شامل ڪريو. سٿري، پنيس-يو ذوق لاء غذائيت خشڪ جي هڪ چيز جي ڪوشش ڪريو. خشڪ ساگر سوراخ سان سٿري اسڪواش سان ملي ٿي. هڪ چيچ کير جو پائوڊر پڻ سٺو آهي.
هن قسم جي سياري جي ٻين قسمن سان ساداب جي ڪوشش ڪريو. ڪمپن ۽ ايڪڙن جي اسڪواشي جو ڪم چڱي طرح. ٿلهي پٿرن جي سياري سياري، جهڙوڪ ڊڪيڪا سوادا آهن پر هڪ ئي وقت اڳ واري چپس تائين نه هجن.
صرف سياري اسڪواش جو چپس لاء مجموعي نمبر نه آهي سپگھيٽي اسڪواش آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 48 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 2 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 0 |