اهو آسان اسٽوٽپ بيف اسٽو - يا گليش - توهان جي هٿ سان آهي، انهي سان گڏ ٺاهيو ويندو آهي. هڪ لي واري اسٽائنگ بيف يا ڪعبري گول واري اسٽاڪ جو طريقو استعمال ڪريو. يا هڪ لي چيڪ ڪٽي استعمال ڪريو.
ھن سوادا ڳوڙھي گوشت ۽ نوڊرن کي سلامتيء واري رات جي ماني لاء سلاما شامل ڪريو. گارنش جو ڳاڙهو سائي سائيز يا تازي ڪشمي سان ڀريل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون لائين بيف (يا واه)، ڪٽ جي ڊيگهه انچ انچ انچ ۾ ڪٽ ڪريو
- 4 چمڪاٽ اٽو، ورهايل
- 1 ڪٿان لوڻ
- چيچ مرچ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1/2 پيالو مٽي کاڌا
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 2 پيالو ڳاڙهو پيالو
- 1/4 پيد ٿڌو پاڻي
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ٿڪيل پيچي ٿو، ٿورڙي ڌڪيو (نه پريس ڪريو)
- 1/2 پيالو کير، لائيٽ ڪمي، يا اڌ اڌ
- 1- چمچ
- 1/2 ڪڪڙ جو آڳاٽو لوڻ
- 1/2 ڪاسٽ جو واشيريرس سوء
- 3 پيالو ننگا نوڪريون، پکايا ۽ مکڻ ۽ پوکي ٻج سان پوکي پيا، جيڪڏھن چاھي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ مانل 2 ڍنڍن سان گڏوگڏ آندل 1 آبي ڍنڍ سان ملايو ۽ مرچ جو هڪ ٿانو. هڪ ڊچ ۾ اوڳاڙي ۾ سبزيات جو گرم؛ ڪوري رنگ سان ڳاڙهو ٿي ڳاڙهو، سڀني طرفن تي ڪارو ڳاڙهو ٿي ويو. لوسن ۽ 2 پيالو ڳاڙھو شامل ڪريو.
- باقي 2 ڍڪيون آڱريون ڦوٽو ڦوٽيون ۽ 4 پيٽ پاڻي سان گڏ ڪن ٿا. گوشت ۾ ٺڪرايو وڃي. ڪنهن کي ڪڍيو؛ 1/4 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ سمير.
- گوشت کي ٺڪڻ لاء، ٽماٽو، کير يا ڪموڙ، کنڊ، موسم جي کاري نموني، ۽ ونڊرزسائر سوس شامل ڪريو. جيڪڏهن وڌيڪ ضروري هوندي ته، گڏوگڏ وڌيڪ آلو ۽ پاڻي گڏيو ۽ مرکب کي برٿ ۾ اڇلايو.
- ٻوٽي تي ٿانو ٺھيل ٺاھي، گرم پوتر ٿيل نوڊلس جي ويجهو.
ٺاهي ٿو 4 ڪميونٽي بابت.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا