اسپرگوس ۽ هاريل پڪي انڊين لاء اهو پڙهيل شاهي علاج کي ڪوريائي سفيد چشمي يا بيچميل سان ملي ٿو. هنگري، لڪايايا، پولينڊ، روس، يوڪرين ۽ ٻين اوڀر ايراضي ملڪن ۾ ڏاڍي پڪل ٿيل هڻيون تمام مشهور آهن. اڳئين ڏينهن ۾، هارين جو نسبتا معاشي ذريعو هو هارين جو عام طور تي ڪڪرن کي اٿاريو.
منهنجي ماء ٿوري ٿڪيل ماني تي سخت پڪل هڻڻ سان پياريو ويو، سفيد چشمي سان پڻ سڃاتو ويو، جيڪا بيچمل جي نالي سان پڻ مشهور آهي. مان هن ڪاوڙجي وارثي وارثن کي پئجي رهيو آهيان، پر مون کي شڪل سان شامل ڪيو ويو آهي. انهي کي ڀرپور ڪري ڇڏيو آهي. اهو لين ۽ سبزيجانن جي لاء هڪ گوشت جي گوشت جي ماني کائڻ آهي، پر هڪ فانسسي چانين جي کاش جي حيثيت سان ان کي ڳڻڻ نه ڏيو جڏهن مٺي لاء سلاد ۽ پيٽتيٽ چارس سان ڀريل هجي.
جيڪڏهن توهان مڪمل پنجاهه چاهيندا هئاسين، کير جي چادر واري طريقي ۾ کير لاء وڏن ڪمان يا اڌ اڌ کي متبادل بڻايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ايسپريوس (صاف ۽ سنواري)
- 4 سخت پيڪي ڳاڙھو (ڪمري جي گرمي، پوکيل ۽ ڪٽيل)
- لاء ڪريم سوء لاء:
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 1 1/2 پيالو کير يا ڳري ذمي يا اڌ اڌ
- ڊيش لوڻ جو مزو
- روڊن جو بنياد لاء
- 4 سلائسون سڄي وڻن ماني کائڻ يا رشوت چوري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڻڪ جي ساوڪ ۾ 1 پونڊ ايراپي گرا جو ڳوڙها نه پر ڪشادو نه آهي. درياء ۽ گرم رکو.
- ان کان علاوه، هڪ ننڍڙو ساوسن ۽ سکيلٽ ۾ 3 چمڙن جي چمڪندڙ مکڻ سان چڪيو ويندو آهي. 3 ٽي ڍنڍون سڀني اجايو اٽو شامل ڪريو، تقريبا 1 منٽ لاء روانا ٿيا ۽ پکا. 1 1/2 1/2 پيٽ کير جوڙيو ۽ سسووڻ تائين. ڪڪ، مسلسل تڪليف ٿيندي، ايتري تائين جوڙو ٿڪايو ويندو ۽ ڪنڊ هيٺ اچي ٿو. موسم سان لوڻ، گھربل هجي.
- خدمت ڪرڻ لاء، جيڪڏهن ذخيرو ماني استعمال ڪندي، انهن مان 4 پليٽ تي 1 سلسل رکي. مٿي سرپرست اسپيئرز جي 1/4 کي ترتيب ڏيو، بعد ۾ 1 ڪٽيل سخت پڪو هڻڻ. پوء ٿڪ مٿاهين چوڪ ۾. باقي ميز تي آرام سان چٽيو.
- نوٽ: بيچميل چٽ کي مورني ساس (پنيس چاس) ۾ ڦيرو ڪرڻ لاء، 2 ونس گرٽيڊ گيوريئر پنيس کي شامل ڪيو وڃي ٿو، 2 آون گرائونڊ پسميسن پنيس ۽ 1 ميچ مکڻ مکڻ بئماميل ساء ڏانهن. جيڪڏهن ضروري هجي ته، پت سان 1/4 کپ گرم سڄي کير سان. نه چئو ته چٽيل ٻيڙو يا پنيس سوراخ بنجي ۽ ڀڃي ڇڏيندو. هتي وڌيڪ چاس جو ترڪيبون آهن جيڪي بيچميل سان شروع ڪندا آهن .
هتي ڪريم ڪريم سوز جي ترڪيب ۾ وڌيڪ سبزيات آهن
- ترگنگن ڪريم ساس جو طريقو ۾ اسپرگوس
- نئين آلو ۽ پيرس ڪريم ساسس ريڪارڊ سان
- Zucchini ۾ ڪريم ساس جو طريقو
- اسپرگس سان ڊيجون ڪريم سوس جي طريقي سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 618 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 29 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 332 ميگا |
| سوڊيم | 569 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 16 g |