ڪني چاڙيندڙ اهي سوپ مان هڪ آهي، جيڪو توهان کي سال کائي سگهو ٿا، اهو ٿڌو ڏينهن تي آرام سان آهي، پر اونهاري جي بهترين فصلن مان هڪ پڻ نمايان آهي. اهو هڪ ممنوع طريقو آهي، جنهن ۾ اضافو (مثلا بيڪون ۽ ڪٽ مرچ ڳاڙهو) وانگر ڦيرڦاريو ويو آهي، ۽ ان ۾ ڦيرڦار (جيئن ته ان جي چمڪندڙ يا خالص نصف رکندو) رکندي آهي. ڪارن جو چمڪندڙ سمورن جي وٿين لاء ڪڪڙ برٿ منجهان به آسانيء سان سبزيج ٺاهي ويندي آهي.
ڇا اهو طريقو ٺاهيندو آهي جيتوڻيڪ وڌيڪ اپيل اهو آهي ته اهو اسٽو جي بدران ڪو crockpot ۾ پکا آهي. توهان صبح جو سوپ شروع ڪري سگهو ٿا ۽ پوء ان کان پهريان هڪ ڪلاڪ يا ختم ٿيڻ کان ختم ڪري سگهو ٿا. ۽ ڇاڪاڻ ته اهو ڀريل ۽ غير جانبدار آهي، توهان سڀني کي گڏوگڏ بڪيوٽس يا ڀڪيندڙ ۽ سادي سلاد آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 واه (16 ونس) سڄو ڪون ڪڪڙ
- 2 کان 3 وچولي آلو (ڪٽ)
- 1 تيل (ڪٽ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- مرچ ڏيڻ جو مزو
- 2 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 2 پيالو
- سڄي کير يا اڌ اڌ
- 1 ٽيچ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ سست ککر ۾ ڪڻڪ، آلو، پیاز، لوڻ، مرچ ۽ ڪڪڙ برائوز کي ٺهرايو.
- ڪپڙا ۽ LOW تي 7 کان 9 ڪلاڪ لاء.
- پيٽ ڏيندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ پالتو ، جيڪڏهن گهربل هجي، پوء پوزيشن ڏانهن موٽيو.
- کير ۾ مکڻ ۽ مکڻ لڳايو؛ 30 کان 60 منٽ تي گهڻي عرصي کان ڍڪ ڍڪ ۽ کاڌ خوراڪ.
تجاويز ۽ تبديلي
اهو طريقو ڪئزائن مکين بيان ڪري ٿو، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ته منجهيل ڪنگيل استعمال ڪري سگهو ٿا. ۽ جيڪڏهن توهان اونهاري ۾ پئجي رهيا هئاسين، جيڪا مٽيء جي چوٽي تي آهي، هر طرح وسيلي، ڪنن جا تازا ڪنن استعمال ڪندا آهن.
توهان کي هن پائڻ لاء ڇهن ڪنن جي ضرورت پوندي، ۽ توهان کي ڪنن مان ان کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ سوپ کي شامل ڪرڻ کان پهرين ضرورت نه هوندي آهي ڇو ته ڪائنات کي گهڻو وقت کائڻ لاء گهڻو وقت هوندو.
ڪن کان وٺي آسانيء کان ڪني کي ڪڍڻ ۽ گهٽ گندي ٺاهڻ لاء، ڪن جي ڪنن کي بائونٽ يا ٽيوب پين جي وچ تي ٻڌل آهي، سوراخ جي سوراخ ۾ ڪن کي چپ لڳائي. هڪ سريل چاقو استعمال ڪندي، ڪن کي هيٺ اڇلائي، ڀرسان گھمڻ، ڪڏن واري ڪيڪ پين جي بنيادن کي ڇڏي ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
جيڪڏهن توهان سوپ ڏانهن ٿوري پروٽين شامل ڪرڻ چاهيندا آهيو، ڪي چند ميون چاڙ رزقتون جيڪي توهان ڪوشش ڪري رهيا آهن، جهڙوڪ ٽنا مک ڪن چاڙ ، جنهن ۾ ڪنگا ٽونا شامل آهن، ڪجھ وڌيڪ بناپ ۽ ڳنڍي، ۽ بيڪ سان ڪنڊي ڪڪر شامل آهن. اسان وڌيڪ چئو ٿا؟). جيڪڏهن توهان چاهيو ته حقيقت ۾ ڪجهه ڪم ڪرڻ چاهيندا، ٿورو مساج سان اس لابسٹر مکڙو چاڙ هن عجيب سوپ هڪ خوبصورت مزاج ۾ ڦري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 148 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 21 ميگا |
| سوڊيم | 265 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |