برف جي ڏينهن تي هن هام ۽ سپا چان سوپ جو هڪ بهترين کٽ جي پوزيشن کائڻ آهي. ڪٽ جي برتن ۾ سڀ ڪجهه وڃ ۽ سکيا وڃڻ، سلائائنگ، اسکيٽنگ، يا برف شاخنگ. يا واپس ويٺي ۽ سٺو فلم جي سامهون آرام ڪريو. اهو هڪ اسٽچ-پنهنجي-ربن سوپ آهي جيڪو توهان ٻيهر ٻيهر حل ڪنداسين.
وڏن اتر يا بحري شين مان ڪڪرن جو کائڻ گهٽ آهي ۽ ٿڪيل ٽماڪ، ڪڻڪ ۽ تازو گاڏين ۽ گلن سان سست رفتار. موسم جي هوم تماڪ وانگر سڪل نموني. جيڪڏهن توهان وٽ ليمو هيم هائو آهي، ان کي استعمال ڪريو ۽ ڪجهه گڏوگڏ ڊيما هيم شامل ڪريو. اهو هڪ تمام معافي وارو طريقو آهي، سڀني قسمن جي متبادل ۽ اضافن لاء هڪ خالي ڪوس آهي. جيڪڏهن توهان گاڏين جو پرستار نه آهيو، محسوس ڪريو ته ان کي ڇڏي وڃڻ يا ٻي سبزيج سان انهن کي تبديل ڪرڻ. رنگ لاء، شايد ڪجهه ڊاٽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪري سگھن. يا، سڀني سفيد شين جي بدران، ٻه ٽون اثر لاء هڪ ٽيون هڪ پن پنٽ ميون يا ڪارا پيڻ لاء استعمال ڪريو. ليما سيان سوپ ۾ رنگ ۽ ٺهيل شامل ڪن ٿا، پر جيڪڏهن توهان ڪو فين نه آهيو، ليما وارين مئل سان ليما جي جڳهه کي تبديل ڪريو يا وڌيڪ مکڙيون ۽ ٻي ڀاڄيون شامل ڪريو. ڪٽ تازو پالنا يا ڪٿا رنگ شامل ڪري سگھن ٿو ۽ سوپ سان ذائقو پڻ ڪري سگهي ٿو.
هن عظيم ذوق کي وڌو، دل سان سست ککر بنائي سوپ طريقي سان گرم پڪل ڪڻڪ يا مکين مفين سان . دڪان ڇڏي ويڪر ۾ فرشٽر - اهو پڻ اڄ بهتر آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 تماڪ ٿيل هيم واريون (يا گوشت جي هام هڏا)
- 1 چوٽ
- سبزي وارو ورور
- 1 1/2 پيالو گاڏيون (ڪٽيل)
- 1 1/2 پيالو ٻرندڙ (ڪٽيل)
- 1 وچولي تيزي (diced)
- 1 پيالو منجهيل ٻار ليما مٽي (پکا ۽ ڀريل)
- 3 (15-اچس) سفيد سيال (مثال طور، عظيم اتر، نيوي وغيره)
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 2 (14.5-اوچ) آهستي آهستي آهستي آهستي (رسس سان گڏ)
- 1/2 پيالو ڪڻڪ ڪنگيل (ڦٽو يا منجهيل)
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- خاڪ مرچ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ سست ڪڪڙ ۾، هيم هڙ يا حام هڏا، سبزي برائو، گاجر، چوري، ۽ پیاز کي ٺهرايو.
- ڪپڙا ۽ 3 ڪلاڪن لاء اعلي پر کليل يا گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ لاء، يا جيستائين ڀاڄيون ٽيلر آهن.
- ھن کي ھڪڙي ٿولھي ۾ وھندڙ ذرا ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا آھن. سست ڪڪڙ کي سنواري وروت کي واپس آڻيو. هيم جي هيم يا هڪ پلاٽ تي هڙيمن کي ختم ڪريو. ان کي رکو ته ايتري تائين ان کي هلائڻ لاء ڪافي ناهي.
- گوشت جي هڏا مان هٽايو. ان کي پوئتي موٽيو ۽ ان کي ورهن ڏانهن موٽايو.
- ان کان علاوه، پيالا هدايتون پيش ڪرڻ سان گڏ منجهيل ٻار ليما کاڌي پائڻ؛ تمام گهڻو سٺو آهي.
- ٿڪيل مٽي کي ٻوڙي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي پٽي ڏانهن وڌا ويندا آهن، پکا ليما، مرچ، ٽيما ۽ ڪنڊي سان گڏ.
- ذوق ۽ موسم سان لوڻ جي ضرورت آهي. 30 منٽن کان 1 ڪلاڪ تائين وڌيڪ تياري ڪرڻ جاري رکو.
- کٽندڙ سائي پياز سان تازو گارنش، تازو اڪري، يا گهر جي موسمي ڪڙڇن . يا ڪجهه گريو ٿيل پرسمسنن پنيس سان گڏ اڇلائي سروسز.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 521 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 4 مگ |
| سوڊيم | 320 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 94 g |
| غذا فائبر | 28 g |
| پروٽين | 33 g |