اهي مڻ "خشڪ ڀريل" آهن، هڪ سوچوئن پڪي ٽيڪنڪ جو اهو اضافي اضافو آهي. رائيپ چيني چيني ڊگهن لاء سڏي ٿو، پر توهان هارون ، چٽسالي يا رنر لوبين جو استعمال ڪري سگهو ٿا. طريقه عام طور تي مرچ مرچ لاء سڏيندو آهي، پر مون چاچي چسپاسي استعمال ڪيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ چيني ڊگهي شبيب (يارلنگي لوبيون يا صرف ڊگهو به سڏيو ويندو آهي)
- 1 ڪڪڙ لوڻ، ڪٽيو
- 1 چمڪندڙ انگور، کٽيو
- 2 اسڪاليون (چشما پياز، سائي پياز)، اڇا حصا رڳو
- 1/2 چاچو چچ پيسٽ
- 1 ٽيچ
- ڪارو سويا چاس
- 1/2 چاچو چچا
- 1/4 ڪٿان لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- مرچ ڏيڻ جو مزو، اختياري
- 2 چمڪندڙ سبزي يا مارو
- تيل تي رکڻ لاء ، يا ضرورت جي طور تي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڊگهي ڌوئڻ ڌوئڻ، چڱيء طرح سان ڌوڪو، ۽ چوٽي ۽ بوتلن کي ٽڪر ڪريو.
- درن تي لڳل ڊگهو لڳل 2 انچ انچ ۾ سلائيس تي ڪٽيو.
- هن جو ٿانو لوڪ، انگور ۽ اڇو حصو.
- گرمي 1 ڍڪيل تيل وچولي گرمي مٿان. ڊگھائي ۽ ٿڪ ھڻڻ شامل ڪريو ايتري تائين انھن کي شائليف ڪرڻ يا "پوکي" ڪري ٿو ۽ ڳاڙھو ڦوٽو (5 - 7 منٽ). وڏيون ميون کي ختم ڪرڻ ۽ ڪوچيندڙ يا ڪاغذ جي ٽيلين تي ڊاهي ڪڍو.
- گرمي ۾ 1 ڍڪيل تيل گرمي گرمي تي.
- حوض، انگور ۽ اسڪيل شامل ڪريو. ڪجھ سيڪنڊن لاء اسٽند-فوري، پوء ڪجھ مزي تائين مٽيء جي پيسٽ ۽ اسٽير-فوري تائين aromatic.
- باقي وسعت ۽ باقي اجزا شامل ڪريو.
- گڏجي گڏ ٿيو ۽ گڏوگڏ.
خدمت ڪندڙ مشغول: سوچوان گرين بيسن سان مائو ٽوف سان گڏ هڪ بهترين پاسي واري کاڌا ٺاهي ڇڏي.
قدم قدم جي هدايتن ذريعي قدم سوچوان گرين بيئن ڪيئن ٺاهيو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 328 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 481 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 33 g |