گوبج ھڪ اھم مھم سبزي جي سبزيج آھي، جنھن کي تمام گھڻي عالمي خوراڪ ۾ پاپ آھي، ۽ اھو تعجب نھ آھي. گوباج مختلف قسمن (سبز، اڇا، ڳاڙهو، نيرو، بروپاولي، برسلز جي خرابي، کاهلبي، ڪالي ۽ ڪڪر)) ايئن آڪسائيڊيون، ويٽامين، معدنيات سان ڀريل هوندا آهن، عام طور تي سٺي خريداري، سياري کان گهڻو اڳ، هڪ اميدوار هٽائڻ لاء (سورورڪراٽ)، جنهن جو مطلب اهو هاڻ اڃا اسٽوريج.
01 جو 08
ڀريل ڪابري جي ترڪيب© باربي ريللي ڀريل ڪابري رولز آرام سان کاڌي جي عيوض آهي. جوا ۽ گوشت مانا چانورن سان ملايو وڃي ٿو گوبي پتي ۾ ڳاڙهو ۽ ٻيليل ٿانو يا ٿانو يا پٿر تي لڳل آهن. چيڪ ۽ سلوڪين کين هولووبي سڏين ٿا، پولس ان جي پوزيب لاء، ۽ سربباس ۽ ڪروجين انهن کي سير ڪري ٿو .
02 جو 08
چيڪوسلوواکيا برائيز گوبي جو طريقو - ڊسيني زلي© باربي ريللي هي چيڪوسلوواکيا به گوبا رائيس تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي، پر اهو تقريبا 1 ڪلاڪ وٺندو آهي صحيح طور تي بهادر ڪرڻ. اڃا، اجزاء ڪجھ ۽ سادو آهن ۽ ميون کي ڪيترائي گوشت پيش ڪن ٿا. اهو سست رفتار سست کائيندڙ لاء سٺو اميدوار آهي.
03 جو 08
هنگرين جي مٺي ۽ سوٽي گوبائي سوپ جو طريقو - ڪوڪوروس اييڪٽس ڪاپوسزاليلس© باربي ريللي ھن ھنگرين جي مٺي ۽ وھندڙ گوبج سوپ جي طريقي جي پڙھڻ واري کاٻي کي ڇڏي ڏنو ويو آھي ۽ ٿڪ ۽ دل سان گڏ گوشت جي اھم ٿانو آھي. اهو هڪ عظيم مکيه موڙي سوپ يا مال اسٽارٽر آهي.
04 جو 08
پولش سپليٽ ميز ۽ ڪاببي جو طريقو - ڪاپاسا گروچ© باربي ريللي پير ۽ ڪابلي جي تقسيم وگليل يا ڪرسمس ايوي رات جي ماني تي روايتي سامونڊي کاڌ خوراڪ آهي. خواهش جو گوشت نه آهي پر هي کاڌ خوراڪ جو نشانو آهي جيترو جلدي جي نشاندهي ڪري، توهان کي روزو رکڻ نه آهي.
05 جون 08
پولش ڌاڙهو لال گوبج ريڪارڊ - ڪروارون ڪوٽاستي زسمازانا© باربي ريللي هي مٺو ۽ گهاٽيل دماغ لال ڳاڙھي پاسي واري کاڌ خوراڪ ۾ گڏ اچي ٿي، خاص طور تي جيڪڏهن گابي ۽ پیاز کي ڇڪڻ لاء هڪ کاڌي پروسيسر استعمال ڪريو. Czerwona Kapusta Zasmazana وڏي باري ۾ ڪنهن به ڍنڍ سان تمام وڏو آهي، پر هيم، سورڪ ۽ سسج سان پسنديده آهي.
06 جي 06
پولش Nalesniki گوبري ۽ مشروم ڀرڻ جو طريقوسببيسٹين ووٽ / گٽي تصويرون گوبج ۽ خشڪي جو سوراخ پولش نيلينڪين ، پوسٽ بلٽيزز يا ڀريل پيدانن جي نالي سان پڻ مشهور آهي. هڪ دفعو ڀريل ۽ لڪل ٿي ويا آهن، اهي پڪل يا پڪل ڀريل هوندا آهن يا ڪڪڙجي هڻڻ ۽ ماني ۾ ڀريل هجن.
07 جو 08
هنگرين مٺي ڪابج Strudel Recipe اهو پڙهي مون کي شيف گيل گاند جي ذريعي، شڪنگو ۾ ٽيو ریسٹورانٽي جي سهڪار جي طرفان مون وٽ اچي ٿو. اها هن جي هنگري داديما اليسي جي طريقه هئي. غير معمولي پکا هن جي سختي لاء سيپل کڻڻ نه ڏئي سگهيو، ان ڪري ان جي بدران هن کي مٺي ۽ گندو گوبج استعمال ڪيو. اهو فرق ڪرڻ جي سختي آهي!© باربي ريللي 08 جو 08
اڀرندي يورپي ڪابري-نوڊل-پورڪ ڪئيسرول اهو آسان پياسروول طريقو چار اجزاء اوڀر يورپين سان پيار، گوبج، نوڊلس، سور جو سور ۽ ڳاڙيندڙ ڪشميري سان ملائي ٿو. نيرن جي سسج کي گرائونڊ سورڪ لاء تبديل ڪري سگهجي ٿو، ان صورت ۾ لوسن کي ڇڏيا وڃن ۽ لوڻ کي ذائقو گھٽائڻ گهرجي. هي کاڌا اڳتي وڌائي سگھجي ٿو ۽ صحيح ڪم ڪري ٿو.© باربي ريللي