هڪ ترڪيب ڪيئن ڪئين

هڪ تند هڪ فيلڪي کي ڇڪايو ويندو. ان جا ذائق ذائق ۽ ڪردار سان برباد ڪندا. هڪ دفعو توهان تني مان پنهنجي ترڪي ڪڍي ڇڏيو ۽ پنهنجي گلن تي رکيل آهيو، توهان واپس نه ويندا. ڇا پچائڻ واري گيٽ تي رکيل يا هڪ روسيسيري ۾ چرچا هجن، اهو گل هڪ شاندار، خوشبوء وارو ذائقو شامل ڪندو آهي ۽ چمڪندڙ مزيدار مٺيء نم ۽ ٿلهي گوشت لاء موڙ کي موڙي ڇڏيندو.

هڪ ترڪي جي گرينس جو بنياديات

هتي ڪجھ شيون آهن جن کي توهان کي ترڪي جي گلن جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.

سڀ کان پهريان اهڙا ڪيترائي عنصر آهن جيڪي توهان جي ترڪيء کان ٻاهر نڪرڻ تي اثر انداز ٿي سگهن ٿا. تنهنڪري توهان اڻ سڌيء طور تي گهٽ آگ سان گرنگ ٿي ويندي ته موسم موسم وڏو ڪردار ادا ڪندو. هي زوال يا سياري جي مهينن ۾ خاص طور تي سچ آهي. سڀ کان وڌيڪ اهم موسم شرط ڏسڻ لاء واء آهي. واء پائي ٻاهر نڪرڻ کان اٻڻ جي گرمي جا سامان، تنهنڪري ويجهي ڏسن.

توهان چارڪول يا گئس استعمال ڪرڻ وارا آهيو ته وڏو فرق وڏو فرق اچي ٿو. گيس آسان ٿي ويندي. تنهن ڪري ان تي منحصر جيڪي توهان جي ملڪيت، يا توهان کي پسند ڪيو وڃي، متغير لاء تيار ٿي. توھان اڻ سڌي طرح باھ جي ضرورت پوندي، جيڪا 300 درجاھ / 150 درجا سی ۾ 350 درجه فوٽ / 175 درجا سي رینج ۾ مسلسل درجه بندي رکندو. جيڪڏهن موسم تعاون ڪرڻ وارو نه آهي ته مون کي سختي گئس جي سفارش ڪريو. توهان حرارت کي وڌيڪ آسان بڻائي سگهو ٿا.

گراهڪن، تيل جي گئس يا چارڪو جو ڪم گرمي سان جيڪو ڪڪين جي چوڌاري ان کي پکڻ لاء هلندو آهي. اهو توهان جي پکيء کي جلدي سڪي سگهجي ٿو.

توهان کي هن لاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پنهنجي پکيء ۾ نمي کي رکڻ ۾ فعال حصو وٺن. توهان جي بهترين حڪمت عملي توهان جي پکين کي برائن ، انجنيئر ۽ تڪليف ڪرڻ وارا آهن ان کي نم ۽ ٺهرايل رکڻ لاء.

ڇا توهان جي ضرورت آهي

پهرين توهان کي فيلڪي جي ضرورت هوندي. اهو 15 پائونڊ کان مٿي ڪنهن به شيء کان پري رکڻ لاء بهترين هوندو. 12 پونڊ بلڪل آهي.

هڪ پکي ته تمام وڏو آهي ٻاهران ٻاهران ٻاهر ساڙيو وڃي اندر اندر پوکي سگهجي ٿو. مون کي پڻ سفارش آهي ته توهان ڪنهن برائن کي استعمال ڪريو . هي سينن جي نم ۽ جلدي کي جلدي رکڻ ۾ مدد ڪندو. توهان پڻ انهن مان هڪ قسم جي وي ڀريل ريڪنگ استعمال ڪرڻ چاهيندا هئاسين ته ترڪي کي تمام گهڻو اڳتي منتقل ڪرڻ کان. اهو رڪي مضبوط ٿي وڃي ڇاڪاڻ ڇاڪاڻ ته اهو ساڄي مٿاڇري وارو نه هوندو. مون کي ٿوري گرمي جي چڪاس جو مشورو ڏي ٿو ته گلن جي گرمي جي نگراني ڪرڻ لاء جڏهن توهان گل کلي ڪريو ٿا. توهان به تماڪ جو ذريعو پڻ چاهيندو، گئس جي گل لاء يا ڪاڪو چارس جي گل لاء ڪجهه لکٺ چپس حاصل ڪرڻ چاهيندا. ڪوشش ڪريو هڪ چري يا سيپل وانگر ڦر ڪاٺ. ايڪو يا هاکري استعمال ڪري سگھون ٿا. انهي سان گڏ، ۽ شايد تمام گهڻو ضروري آهي ته توهان هڪ معتبر گوشت جي چڪاسٽر جي ضرورت آهي. ھڪڙو فاسٽ يا مثال تيار ڪرڻ جو قسم چڱو ٿيندو.

سڀ کان وڌيڪ توهان کي گهڻائي جي گهڻائي جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان گئس جي ميدان استعمال ڪري رهيا آهيو ته توهان واقعي تي هڪ مڪمل، مڪمل ٽانڪ جي ضرورت آهي. هي بهرحال هڪ سٺو خيال آهي، پر جڏهن توهان وڏي کائڻ جي رٿابندي ڪندا آهيو ته توهان هڪ ڪلاڪ هڻڻ نه چاهيندا هئاسين ۽ ڪوشش ڪري پروپينن ٽينڪ ڀريو وڃي. جيڪڏهن توهان چارڪوال استعمال ڪري رهيا آهيو، يقيني بڻايون ته توهان وٽ گهڻا ۽ توهان وٽ گل جي ٻاهران باھ لاء اضافي واهه روشن ڪرڻ جو طريقو آهي . هڪ چارڪول چمني واقعي هڪ ضروري آهي جيڪڏهن توهان چارڪو استعمال ڪريو.

توهان کي به وقت جي ضرورت هوندي. ڇاڪاڻ ته توهان توهان جي ترڪي کي ساڳئي گرمي جي باري ۾ توهان کي تند ۾ وٺي ويندا آهيو ته توهان جي هڪ ئي وقت جي ضرورت هوندي جيڪا توهان جي فيل فيل ڪيو وڃي. ياد رهي ته گريننگ صحيح طور تي درست نه آهي جيئن ته اوڳاڙي ڇڪڻ واري وقت ڪڏهن به مختلف ناهي. پڪ ڪريو ته توهان انهي لاء ترتيب ڪري سگهو ٿا. ياد رهي ته موسم تعاون نه ڪندو آهي يا توهان وقت تي مختصر ٿيڻ شروع ڪري سگهو ٿا ته هميشه ترڪي کي تند کي منتقل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ختم ڪري ڇڏيندا.

هڪ قدم ترڪ قدم قدم کڻڻ

قدم هڪ: ترڪي تيار ڪريو. هن جو مطلب جسم جي گفا مان هر شيء کي ختم ڪري، ڪنهن پاپ اپ پلاسٽڪ ٽائيم ڊوائيس ڪڍڻ ۽ ٿڌو پاڻي ۾ اهو سٺو ڌوئڻ ڏئي ٿو. پيٽ سڪي ۽ غمگين نه پکيء سان پکيء. ڇڪيون رڳو ٿورن جي پچڻ کي سست ڪري ڇڏيندو جنهن کي توهان باقي پکين جي باقي باقي کان وڌيڪ پکين ٿا.

قدم ٻه: فيلسي يا ڳنڀير فيل طور مطلوب طور. ياد رکو ته توهان ڪنهن برائن کي استعمال ڪرڻ کان بچاء ڪنهن به لوڻ کان اڳ توهان ان کي گلائي ڪريو. جڏهن وقت اچي ته گل تيار ڪيو وڃي. ياد رهي ته توهان وڏي وڏي پکيء تي اڻڄاتل ڪيو ويندو. شايد اهو ترڪيب ۽ حرڪت بابت ڏسڻ لاء روشني ڪرڻ کان اڳ ترڪي کي سائي کان ٻاهر رکڻ لاء سٺو خيال هجي. اهو خاص طور تي اهم آهي جيڪڏهن توهان چارڪوال استعمال ڪيو ٿا. چارکول سان، توهان کي پڪ ڪرڻ چاهيندو ته توهان کي صحيح جاء تي باهه ٺاهيو. جيڪڏهن پکيء تمام گهڻو ويجهي آهي ته هڪ پاسي بلڪل تيز ٿي سگهي ٿو. توهان کي ڊپٽي پين ترڪي جي هيٺان چاهيندڙن کي روڪڻ ۽ ڊوڙڻ جي پڪڙڻ لاء چاهيو ٿا. پيٽ ۾ نمي ماحول کي برقرار رکڻ لاء ۽ هن کي ٻرندڙ جلدي کان بچڻ لاء هن پن پي پاڻيء ۾ شامل ڪريو. توهان کي ڪٿان کان وڏو گروه ڪري سگهو ٿا.

قدم ٽي: جڏهن توهان اڻ سڌي طرح گرائنگ ڪرڻ لاء توهان جي روسيسري گرنگنگ لاء ڳڄي رهيا آهيو بلڪل آسان ٿي ويندي. توهان کي صرف پکيء تي ويجهي نظر رکڻو پوندو ته چمڪندڙ جلدي نه آهي ۽ انهي گرميء کي پکين ۾ پئجي ويندي آهي. جيڪڏهن توهان روڊنسيئر استعمال نٿا ڪري رهيا آهيو ۽ توهان فيلڪي مقرر ڪيل گئس جي گر تي آهن، سيني کي ٿلهي تيل واري گيٽ يا ڇڪيل ريڪ پاسي تي. جيڪڏهن توهان جي فيلڊ توهان کي ترڪي جي ٻئي پاسي گرمي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي ته توهان وٽ پڻ گرميء جو علائقو هوندو ۽ توهان صرف هڪ ڪلاڪ ۾ ترڪي جي رخ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت هوندي.

جيڪڏهن توهان چارڪول گرڊ استعمال ڪري رهيا آهيو ته توهان فيلڊ جي چوڌاري يا هڪ ٻئي جي ڪنڊ کي ان جي ٻئي پاسي تي ڀاڙي ٿو. توهان کي گرمي به گهري ٿو ته هڪ پاسي کان ٻئي جي رفتار کان وڌيڪ نه کائي. انهي سائيز کان سواء هن فيلڪي کي پائڻ جي سطح جي ڪنڊن کان پري رکڻ جي ڪوشش ڪري ٿو ته اهو گرميء جي چوڌاري هن کي وهڪرو ڪري سگهي ٿو.

چئن چئن: توهان جو ٽارگيٽ پائڻ جي ڊيگهه 325 درجا ايف ايف جي ويجهو آهي. جيڪڏهن توهان جي گردن ۾ ٿانو ترماميٽر آهي، اهو پکيء جي ويجهو مقرر ڪريو ڇو ته هي علائقو جنهن جي توهان تمام گهڻي آهي. جيڪڏهن توهان گئس گرڊ استعمال ڪري رهيا آهيو ته ڪنٽرول والوز کي توهان جي حدف ٿيل حرارت کي مارڻ لاء لازمي ادارن. جيڪڏهن توهان چارڪو استعمال ڪيو ٿا ته توهان هن کي صحيح رينج ۾ رکڻ لاء درجه حرارت تي بند رکڻ چاهيندا.

ضروري طور تي اضافي جلدي ڳاڙھو شامل ڪريو.

قدم پنج: پکيء جي ضرورت مطابق. توهان جي گل جي انتظام تي مدار رکندي توهان کي پکين جي دوران دوران پکيء کي ڦلڻ يا فلپ ڪرڻو پوندو. جيڪڏهن توهان وٽ هڪ ٻرندڙ برنر گيس گرڊ آهي ته توهان پکيء کي ڦهلائڻ جي ضرورت، लगभग 30 मिनेट पछि، फ्लिप र घुमाउनुहोस् 30 मिनेट पछि घुम्न र अर्को 30 मिनेट पछि घुमाउनु पर्छ. هي پکي جي سڀني حصي کي ساڙڻ کان گلن جو سڀ کان وڏو حصو رکي ٿو. توهان کي هن ناچ جاري رکڻ جي ضرورت پوندي جيستائين ترڪي نه ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان فيلڪي يا ان جي ٻنهي پاسن جي ڀرسان گرميء کي گرم ڪرڻ لاء تيار آهيو ته پوء توهان هڪ ڪلاڪ کان پوء ترڪي فلپ ڪرڻ جي ضرورت پوندي. يقينا، اهو حقيقت تي منحصر آهي ته ترڪي جي چمڙي کي ڪيئن تڪڙو آهي. توهان ٻاهر نه ٿا چاهيو ته ٻاهران کان وڌيڪ گھڻو تيز پکڻ لاء. اندروني گرمي کي مانيٽر ڪرڻ لاء هڪ گرمي جي گرمي استعمال ڪريو. جيڪڏهن چمڪندڙ تمام گهڻو براري هوندي آهي ته اندر اندر گرميء شروع ٿئي ٿي، توهان جي پائڻ جو گرمي تمام وڏو آهي.

قدم ڇهه: بعد ۾ 2 ڪلاڪن کانپوء توهان واقعي واقعي جي جاچ واري مرحلي کي شروع ڪرڻ چاهيندا آهيو. توھان جي ھدف جو درجہ 165 درجا ايف ايف آھي. ھن ترڪي جي سڀني کان وڌيڪ حصي ٿيڻ جي ضرورت آھي ڇو ته توھان کي ھر ننڍڙي مرسل جي مٿان يا ھن جي مٿان آھي. جاچ ڪيترائي جڳهن ۾، پر صبر ڪر. اندروني درجه حرارت صرف 15 کان 15 درجا هر درجن ۾ وڌي وڃي ٿو، تنهنڪري پنهنجي پکيين جي سوراخ ڪنگڻ شروع نه ڪن.

آخري مرحلو: فيل ڪني کان فيلڪي کي هٽائي ڇڏيو ۽ اهو ڪارڻ کان اڳ 10 کان 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي. آرام واري عرصي تائين رس واريون کير ۾ واپس آڻڻ جي اجازت ڏئي ٿو.