اهي سبزيڪيشن ٽي وي پي يا متناسب سبزيبل پروٽين انهن ويڪسين برگر جو پروٽين ۾ تمام گهڻا آهن ۽ کائڻ جي ٿوري پيئڻ لاء ميونگو، مٽي پاؤر ۽ ڪوين مرچ مهيا ڪرڻ لاء ڪيچچ جي ميلاپ سان گڏوگڏ آهن. جيڪڏهن مرڊ وگهي برگر کي پسند ڪريو ٿا ته مرچ مٽي کي ڇڏڻ ۽ ڪائنات کي آزاد ڪرڻ جي صورت ۾، يا گوشت جي "چٽني" سوني ۽ مصالحن سان گڏ ٻين تجربن جو استعمال ڪريو. ٿورڙو باربائييو ساس، مائع جي دونٽ جي هڪ رابطي يا ڪجھ سبزيئر ورچيرسيرائر ساس جو هڪ رابطو. اهو نوٽ ڪيو ته اهي ٽي وي برگر سڀني سبزيجات آهن، پر چون ٿا ته اهي هڪ بائنر جي هڪ هيڪاندي کي سڏيندا آهن، اهي نه پرڻيون آهن.
ٽي وي پي جي وڏي سبزياتي گوشت جي متبادل جي لاء ٺاهي وئي آهي جيئن اهو سستي آهي (اهو سنجيده سستا)، پروٽين ۾، ورڇايل ۽ آسانيء سان دستياب آهي. جيڪڏهن توهان veggie برگر ٺاهڻ لاء ٽي وي پي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي آهي، هن رائيپ جي ڪوشش ڪريو. آئون اڪثر ڪري ٽي وي پي "فليچ" سان ڪم ڪنديون آهن جيڪي توهان جي گلابي آڱر جي سائيز جي باري ۾ ناهن آهن ۽ گهڻو ڪري گريري دڪانن تي وڌيڪ آسانيء سان دستياب آهن. هن وڏي طريقي سان گڏ "وڏن" به ڪم نه ڪنداسين.
سوچيو ته ڇا ڀاڄيون هان ها يا نه؟ هتي بحث تي وڌيڪ چيو ويو آهي ته ڇا هگانو ڀاڄيون آهن يا نه .
پڻ ڏسندا: وڌيڪ سبزي جي ترڪيبون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2/3 پيالو
- ٽي وي پي (بنا سبزي پروٽين)
- 1 1/4 پيالو سبزي وارو ورٿ (گرم)
- 1 هيڪو (سست ڀريل)
- 1 - 1/2 پيٽ اٽو
- 1 تيل (ڊاھي)
- 1 ويچاري کٽڪو
- 1/2 ٽيگ آسوانگو
- 1/2 ڪپي مرچ مٽي
- 1/4 اسپين مرچ مرچ
- ڊش لوڻ (ذائقو)
- ڏند مرچ (ذائقو)
- اختياري: تيل رکڻ لاء تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهريون، ٽي پي پي (ڍڪيل سبزي پروٽين) ۽ وڏي سبزيج ۾ گرم سبزيبل برٿ کي ٺهڪي اچي ٿو. ٽي وي پي کي اجازت ڏيو ته گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن تائين ريڊڊريٽ کي، يا تقريبا سبزيج برٿ مائع جذب ڪيو وڃي. ڪنهن به وڌ نمي کي نچو.
- اڳيون، ريڊڊ ٿيل ٿيل ٽي وي پي کي باقي اجزاء سان گڏ گڏو گڏ ۽ گڏوگڏ گڏ ڪرڻ لاء پڻ ڀرپور ڪردار ادا ڪيو. توهان کي ٿورو وڌيڪ يا هڪ پيالو اٽو کان ٿورو وڌيڪ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪا صحيح چپڙي واري مستقل توازن ڏانهن هلي ٿي.
- مرکب کي پيٽ ۾ ٺاهيو ۽ تيل ۾ تيل ٺاهيو هر پاسي تي وچولي گرمي جي مٿان ساوڪ ٿيل ڳاڙهو، يا گلن تي هلندڙ باربيڪيو يا انور گل.
TVP سان گڏ پچائڻ لاء نئون؟ هتي جيڪا توهان ٽي وي پي سان گڏ پکڙڻ بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ، ۽ هتي ڪوشش ڪرڻ لاء سبزي ۽ ويگن ٽي وي ڊي جي ترڪيبون هونديون آهن .
جيڪڏهن سبزيشن (۽ خاص طور پر ريگين) ماضي ۾ ويگازي برگر ٺاهڻ لاء جدوجهد ڪئي آهي، توهان شايد شايد ويگني برگر بينرز سان ڪجهه ڏکيا هوندا هئا. هتي منهنجون صلاحيتون آهن ڪئين کامل وگني برگر کي ڪيئن ٺاهجي جو ڪڏهن به نه .
وڌيڪ شيگئي برگر جي ترڪيب :
- توفيو ويگيگ برگر جو طريقو
- ڪارو بين Veggie برگر جو طريقو
- مشھور ۽ چان ويگي برگر
- سبزي جي شيشي برگر
- آسان آلو واپسي برگر
- دليلي گاڏ ويگگ برگر
- شيف ۽ گرين تيزي ويڪس برگيز
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 315 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 35 ميگا |
| سوڊيم | 457 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |