گرميء جي سڀ کان وڌيڪ سبزي استعمال ڪرڻ جو بهتر طريقو بهتر آهي جيڪو ان جي وڏي سوپ ۾ خالص آهي؟ هي زچيني سوپ جي وڏي پيماني تي وڏي مقدار جي زچين، نڪو ڪمن يا گراهيندڙ ٿڌاڻن کان نظر اچي ٿي. تنهن ڪري اهو ٻنهي صحتمند آهي (تمام گهڻيون ڀاڄيون) ۽ موثر (جيئن سڀني سڀني زڪوچي باغن کي استعمال ڪرڻ ۾ هٿ ڪن ٿا). هي سوپ هڪ سٺو لنچ، هڪ وڏيء رات جو هڪ سوادج شروع ڪري ٿو، يا روشني سان گڏ مرڪزي دٻاء سان پٿري ماني ۽ وڏي گرمي ۽ گرميء جي شروعات سان سلاد سان گڏ ڪم ڪندو هو.
جيڪڏهن توهان کي زچين جي گلن جي چوڌاري پڪڙڻ جي ڪري پڻ، اهي هڪ پيشڪش گارنش ٺاهيندا آهن.
نوٽ: هي سوپ خوبصورت طور تي آزاد ٿي ويو آهي، تنهنڪري ٻٻر يا ٽچرو بچ ٺاهڻ لاء آزاد محسوس ٿيو آهي ۽ ڪنهن به بچي کي آزاد ڪرڻ جو زڪوڪين موسم ۾ نه هوندو آهي لطف اندوز ڪرڻ. اهو يقين ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو، پر توهان ان کي ياد ڪندؤ!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي تيزي
- 1 ٽيچ تيل (يا مکڻ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (اضافي کان وڌيڪ ذائقو)
- 4 وچولي
- ڇوڪرو
- 3 کان 4 پيالو
- سبزي يا سفيد
- ڪڪڙ جي وٿ
- اختياري: ڊيش ڪارا مرچ (تازي زمين)
- اختياري: ڊيش نٽمگ (تازي گريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽڪن، ٿڪيل، چادر ۽ چپ جو پوٽو. سوپ کان خالص ٿي ويندو آهي، انهي جي باري ۾ ڪجهه به صحيح هجڻ جي ضرورت ناهي.
- گرمي ۽ گرمي گرمي جي وچ ۾ هڪ وچولي برتن کي وڌايو ۽ تيل يا مکڻ وڌايو. جڏهن ته ٿڌو گرم آهي، ڪٽ تي پیاز ۽ لوڻ شامل ڪريو. ڪڪ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، ايتري قدر جوش اهو آهي ته ساڍا 5 منٽ، مترجم ۽ ٽنڊو آهي.
- ان کان علاوه، ٽڪن ۽ پوزيشن کي چوپايو ويندو آهي. پیاز کي زڪوچي ۽ سفوت شامل ڪريو. گرميء کي هر شيء تي زور ڏيڻ لاء گرميء کي وڌايو، ۽ پوء مستحڪم سممر ۽ کوکي برقرار رکڻ لاء گرمي کي گهٽايو، ڪجهه وقت کان ٻاهر رکڻ جي ڪوشش ڪري، جڏهن ته زچيني 15 منٽن کان وڌيڪ ٽيل آهي.
- جيڪڏهن توهان کي ميزبانب بلينجر هٿ ڪيو ويو آهي، اهو بهترين وقت آهي، اس کي ڇڪڻ ۽ ان کي استعمال ڪرڻ لاء. ونگر سوپ تائين ايتري ئي آسان آهي. خفيه طور ان جي باري ۾ ان کي ٻه ڀيرا وڌڻ لڳي جيئن توهان ان کي لڳي ۽ توهان کي گهڻو ڪري گندي، "ڪميئرر" سوپ سان ختم ڪيو ويندو. ڪوبہ هٿ ڪڍڻ وارو بلڊريشن نه آهي؟ ڏاڍي ٺهڪندڙ يا کاڌي جي پروسيسر ۾ ويڙهاڪ سوپ ايتري تائين ڏاڍي (يقين سان گهٽ ۾ گهٽ منحصر آهي). ڪچرن ۾ ڪم آڻيو ۽ پلازمن يا پروسيسر جي چوٽي مٿان رزق رکڻ واري جاء تي رکڻ (گرم سوپ ٿورڙي نڪرڻ تي خرچ ڪري ٿو)؛ واپسيء کي خالص سوپ ڏانهن موٽيو. لو ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو شامل ڪريو (ياد ڪريو ته سوپ گهڻو ڪري سٺو ذائق حاصل ڪرڻ لاء لوڻ جي گهڻڻ جي ضرورت آهي، رڳو پاڻيء ۾ موجود هر هڪ سوچيو!).
- مرچ ۽ / يا يوتمم جي هڪ سڪن سان سوپ کي وڌو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا.
ڇا اهو ٺاهڻ ۾ اڃا به جوئرئر آهي؟ اڳتي وڌو ۽ حقيقي بھاري ڪمن کي شامل ڪريو، ھوائي گرميء کان وڌيڪ گرمي تي گرمي ۽ گرمي ڪرڻ کان ٻاھر تائين ساپ ڪرڻ کان پھريان ٻيھر گرمي ڪرڻ کان پھريان. يا، رڳو گانگو جي هڪ چمڪندڙ ڳاڙهو ڪشمي يا هر ڌاڙيلن تي ڪمي فزيچ .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 46 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 617 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |