گلن تي گلن جو مزيدار ٿيندو آهي، ۽ اهو پڙهي اهو به هڪ ٿائيائي-حوصله جي اچار جي استعمال سان پڻ بهتر بڻائي ٿو. گرينلينڊ ۾ ٿوريون پراڻي روايت آهي، جنهن کي زبردست اچار ٺڪوليون آهن، جيڪي ذائقي حوصله خاطر مهانگو آهن، ۽ هي بيگانو ڪو به استثنا نه آهي. گلن جو هڪ "گوشت" سبزيج آهي. اهو آهي، اهو هڪ وڏو گوشت متبادل بڻائي ٿو ۽ سبزيريائي ٿڌي شيف ان کي استعمال ڪندي ان کي پکڙڻ ۾ محبت ڪرڻ. توهان پنهنجي مٺي جي برفاني ذائق مان لطف اندوز ڪندؤ، ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ جي ڪري توهان کي پچائڻ پوندي. گرائونڊ خوش ٿيو !
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1
- ٻرندڙ (ننڍڙو يا 2 پيڪ جي مسڪينن جو سلوڪ)
- 3 ٽيچون
- هاڻوڪي چٽيو
- 3 ڪٿان گندم برانچ (
- ناسي )
- 2 لوسن جو گوئي (منٽ)
- 1 مرچ (ڳاڙهو تازو، منسلڪ يا 1/4 ڪٿان چٿرون يا ڳوڙها پيالو ڍنڍون)
- 1/2 آڱرندڙ سبزي آبي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گڏوگڏ ويسين سسوس، ڳاڙهو کنڊ، لوسن ۽ مرچ. 1/4 انچ موٽو رائونڊ ۾ ٻڏڻ وڌو ۽ ٿانو ٿانو ڪريو. ٻلي کي اچار ختم ڪيو ۽ چڱي طرح کوٽ تائين ٽاس ڪريو.
- پنهنجو تيل ۽ برش تيل سان گڏ ڪريو. گرم مٽي گلن جي مٿان گرم گرٽ مقرر ڪريو. جڏهن سٺا گلن جا نشان ظاهر ٿيندا آهن، انهن کي فلپ ۽ برش جي چوٽي کي ڪنهن به ليفرن جي اچار سان. جڏهن ڳاڙهي ٻنيء سان ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو جيستائين ڳاڙهي پوندي.
- جيئن گلن کان گرم گرم رکو يا ننڍڙو تازو تسلسل کڻي، يا هڪ پاسي واري کاڌو يا اسٽار جي پليئر وانگر (هيٺيان سبزياتي / وگن گنجائش ۾ ڪيئن ٺاهيو ويو آهي هيٺ ڏنل تائيد ڏسو).
توهان جي بنيادي ڪورس ۾ هن ڊش کي ڪيئن ٺاهيو
- ٻرندڙ اچار (پوزيشن، ڳاڙھو کنڊ، لہسن ۽ مرچ) ۽ وچ وچ واري پانن کي شامل ڪرڻ لاء 1/4 انچ ڪڍيو ويو.
- ٻڏڻ ۽ ٽوپي سان گڏ اچار ڪڍو. ٿوري گهڻي وقت تائين اچڻو پوندو (20 منٽ) يا فرج ۾ هاڻ اڳتي وڌائڻ لاء، 1 ڪلاڪ تائين.
- ڄميل ۽ ٿائي جيسين جي چانورن سان گڏ مڪمل طعام لاء خدمت ڪريو. ياد رهي ته ٿائي چوري چانورن جي هن خوراڪ سان پڻ عجيب آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 115 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 201 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |