ڪافي پيئڻ جو لفظ

پڙهڻ هڪ قافلو گھر مينيو ڪڏهن ڪڏهن يوناني پڙهڻ وانگر محسوس ڪري سگهي ٿو، باقي وڌيڪ صحيح آهي، اهو اطالوي فرمانبردار آهي. هيٺيون قافيا ۽ ايپي پي آر چمڪندڙ پيئ جي مدد ڪندي توهان جي مقامي ڪيفي ذريعي توهان جي رستي کي نيوڻ جي مدد ڪندي.

ڪافي پيئڻ جو نالو

اهي عام قافيا پيالا جا نالا آهن ۽ انهن کي ڪيئن ٺهيل آهن:

• Affogato : اسپيسپو جي هڪ شاٽ ۾ آئس کریم
• ڪيفي آمريڪي: برابر حصن ايپيپي ۽ گرم پاڻي. اهو آمريڪي ڍڪڻ پيئڻ جي ڪافي قافلي تي لاڳيتو آهي.

• ڪيفي آو لاٿ: ھڪڙو حصو قافلو، ھڪڙو ڀاڱو ٻاڦ ٻاھر. اهو شايد کير جي جاکوڙي سان يا خدمت ڪري سگهجي ٿي.
• ڪيفي برائي: ڪوڪوڪو کير جي بدران اڌ ۽ اڌ سان بنايو ويو آهي. ان ۾ ايپيپيڪس جي برابر حصن، ٻاڦهڙو اڌ ۽ اڌ، ۽ فوم.
• ڪيفي ڪارنادو: اسپيپي لوڻ سان کير ٻاڦ ڏني
• ڪيفي لاتو: هڪ حصو ايپيسو، ٻن حصن کي کير ڀريل. اهو ٿي سگهي ٿو يا کير جي جاب سان گڏ نه ٿي سگھي.
• ڪيفي موچي: اسٽوري ٿيل کير، اسپيسو، ۽ چاکليٽ. اهو چيڪليڪ سان ڪيفي لٽي جي طور تي بيان ڪري سگهجي ٿو يا اسپيپ سان هڪ گرم ڪوڪو آهي . ھي پيئڻ اڪثر ڪري ڀريل ڪشميري سان ڍڪيل آھي.
• ڪيفي رومانو: ايپيپيٽو جي هڪ شاٽ هڪ پادر يا ليمن جي موڙي سان خدمت ڪئي
• ڪئوپو ڪيو: مساوات حصن ايپيپي، ٻاڦڙو کير، ۽ کير جي فوم. ھن پيئڻ تي گھٽ کير شامل آھي ۽ ڪيفي لفٽ کان وڌيڪ گھڻي آھي.
• ٿڌي برائو (ٿڌي ڍڪڻ) ڪافي : ٿڌي اسٽڻ لاء استعمال ٿئي ٿي ته پوء ٿڪيل ميڪس ڪافي هونديون.
• ڪپڙي جو ڪافي : روايتي زمين وارو قافلو هڪ فلٽر ذريعي دٻاء سان دٻاء بدران دٻاء

• ايسپريسو: ھڪڙو مضبوط، مرڪوز قافيا ھڪڙي ڪاراڙ سان ڀريل آھن جنھن کي ٻاھر ٻاھر ٻاھر ٻاھر ڪڍيو ويو آھي. ايسپريڪو جو هڪ باقاعده شاٽ تقريبا هڪ اچ وڃ آهي.
• ايسپريسو ڪان پيانا: ايپيپيٽو جي هڪ شاٽ ڀريل ڪشميري سان لٿل
• فلٽ وائٹ : کير ۽ مخفف مائڪروفوام جو گڏو گڏ گڏوگڏ ايسپيريا. اهو هڪ ڊگهو احساس آهي جيڪا لاطيني کان گهٽ آهي.

• فرينچ پريس ڪافي : ڪافي عرصي ۾ گرم پاڻيء ۾ پئجي ويندو آهي. هڪ دفعي اهو ڊگهو ڊگهو ٿي چڪو آهي، توهان ڪنگر کي دٻايو ۽ قافيا جو پيالو وجهي سگهو ٿا.
• Frappe : ھڪڙو ٺھيل، مرکب مشروب جيڪو ڪافي ٿي سگھي ٿو
• ماکيچيٽو: کير جي هڪ گڏيپ سان اسپيپيو جي هڪ شاٽ ڀڻڻ. ميڪوٽوٽو جو مطلب آهي "نشان" جي ايسپريس ۾ جيئن کير جو جاب مان هڪ نشان سان لڳل آهي.
• اچار تي ڪافي : ڪافي هڪ پيالو لاء ڪافي پئجي وڃڻ واري ٽڪر پاڻيء کي هڪ فلٽر واري ٽوٽي ۾ ڪپڙي جي ڪنڊ تي قافيو ڪري. اهو ڪافي قافلي کي گڏ آهي پر هڪ پيالو يا ڪارفي کي ڪتب آڻڻ لاء استعمال ٿيندو آهي.

ڪافي شرطون

اهي شرط مختلف طريقن سان پيئڻ جي حڪم لاء استعمال ڪيا ويا آهن، حجم، استحڪام يا پيرو ڪندي، يا اجزاء ذريعي.

• Crema: ڪٽي ، مٽي، ڪاربل رنگ جا جھاگ جيڪي اسڪوڪو جي شاٽ جي چوٽي تي ٺاهيندا آهن جيئن اهو وڻيو ويو آهي. کوما espresso sits کے شاٹ کے طور پر پھیلتا ہے. هڪ شاٽ تي تخليق جي غير موجودگي کي ظاهر ڪيو ويو آهي ته هڪ خراب طور تي شاٽ يا تازگي جي کوٽ هئي، جنهن مان ڪو به ذائقو متاثر نه ٿيندو.
• ٻر: ايپيپيسو جي ٻن شاٽ سان بنا ايسپيپي يا پيئڻ جي ٻه شاٽ
• فوم / فريم: فوم پيدا ڪئي وئي جڏهن کير يا ڪيميائي ٻاڦ ڏني وئي آهي. ڪهڙو جھاڙو ٿڌڙو، ننڍڙو ذخيرو (تمام ننڍڙو بلبل) آهي، ۽ گهٻرائڻ کي آسان نه ڪرڻ گهرجي.
• وڏا (Lungo) شاٽ: ايڪسپيڪو جي هڪ شاٽ گهڻي عرصي سان برداشت ڪرڻ ۽ وڌيڪ پاڻي سان اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏني. هڪ ڊگهي شاٽ عام طور تي 2 کان 3 آون جي مقدار ۾ آهي. وڌيڪ اختتام جي دوران، وڌيڪ ذوق مرکبات ميدانن کان ڪڍيا ويا آهن، جيڪي باقاعده شاٽ کان ٿورو ئي ذائق ڏنا آهن.

• ننڍو (رسٽروٽ) شاٽ: ننڍڙي وقت جي تڪليف ڪرڻ جي اجازت جي ايسپريڪو جي هڪ شاٽ، 3/4 آائون جو مائع پيدا ڪيو. ننڍي عرصي واري وقت جو مرکبات جنهن کي بنيادن مان ڪڍيا ويا آهن. هن کي باقاعده شاٽ کان ٿورو ئي ذائقو ڏيان ٿو.
• سنگاپور: ايسپريسو جي هڪ شاٽ يا هڪ شاٽ جي پياري سان ٺاهيو پيو وڃي
• سڌو سنئون: ايپيپيٽو جو هڪ شاٽ بغير ڪنهن به شيء ۾ شامل ڪيو