ساسامانگ هڪ خاص چٽ آهي جيڪا سسبوپ کي خاص 'پا'، 'وا'، يا 'بام' ڏيندو آهي. سسابپپ کي 'چانورن جي ڍڪيل' تي ترجمو ڪيو ويو آهي ۽ ڪپڙا پنن جي چانورن جي ڪاغذن واري لپي کان ڪجھ به ٿي سگهي ٿو. پر سساباپ سڀ کان عام طور تي کائيندا آهن جيئن پروٽين (بيف، ڪڪڙ، سور جو سور) چاول ۽ لامحني پٽن ۾ سٺن سان گڏ (لفاف چاس) سان لپي وئي. هرڪو هن جي رزق بابت پنهنجا پنهنجا خيال آهن، تنهنڪري اتي مختلف قسم جي تبديلي آهي. اهو تلاء مٺو هوندو آهي، مٺي جو پورو، ۽ تمام گهڻو ٿڪل نه آهي. جيڪڏهن توهان زلزلي جي ذائق ۽ گهٽ مصيبت کي پسند ڪندا آهيو ته پوء توهان هن طريقي ۾ ڪچوجانگ ۽ داينجانگ جي رقم تبديل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيچ ڪوچائيگ (لال مرچ پيسٽ)
- 1/3 پيالو ڊينج (سوياين پيسٽ)
- 5 ٻلو لاڙ، منڍي
- 1/4
- مٺي جوش ، منجهه
- 1 سائي رنگ جي مرچ مرچ، عمدو پٽي
- 2 سائي پياز، کٽ
- 2 ڍڪيل چانور شراب
- 1 چمڪندڙ ماکي
- 1 ٽيچ
- ترن جو تيل
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- پاڻي صاف ڪرڻ لاء، گهربل هجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سان گڏ ٺهيل مڙني اجزاء سان ٺهڪندڙ ۽ مٽي گڏ ڪريو.
ھدايت
ڪوچجنگ ۽ داينجانگ جو قسم توهان تي استعمال ڪري ٿو، توهان جي سٺن جو تمام گهڻو موٽو هوندو. توهان پاڻي سان گڏ پتلي يا تيل هوندا آهيو.