هي ڪڪڙ ۽ اسپرگس اسٽائر-فوري طريقي سان تمام ٿڌا پوسٽر ۽ ٿائي چانورن سان گڏ هوندو آهي. ٿائي مٽي پيسٽ ۽ مڇي چٽ ايشين بازارن يا اسٽوريج ۾ موجود آهن جيڪي ڏکڻ ايشيا جي پکين ۾ رهڻ لاء سامان وڪرو ڪندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 چچا چچائي ڳاڙهي چائل پيسٽ
- 1 چمچ مڇيء جو بچاء
- 1 چمچ ڪارو ڌاڳو ٿانو
- 1 ٽيچ
- ڳاڙهو چٽيو
- 1/4 پيالو
- ڪڪڙ جو اسٽاڪ
- 6 آون ڪڪڙ جي سيني (1 انچ واري ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 1/2 پيالو ڪنڊي چڪر (جيترو يا گهٽ گهربل)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 ٽڪرا انگور (1 انچ، پيل ۽ منٽ)
- 1 کان 2 سرانج مرچ (ٻج ڪڍيا ۽ منٽ، واش هٿ چڱي طرح)
- 8 آونس اسپرپرس (سنوارڻ ۽ 1 انچ واري ٽڪر ۾ ڪٽي؛ رزيوٽ رائيٽز)
- 1 وچولي ڳاڙهي ٻير مرچ (ٻج ۽ ٻڪريء واري ماپ جي ڊيگهه واري شڪل ۾)
- 2 اسڪيل (ڪٽ ۾ انچ انچ ٽڪر)
- گارنش: نسي تيل، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي اسٽاڪ، ڪشمي جي چوٽي، ڪڪڙ جي ساس الڳ ڪريو.
- ڪڪڙ جي کاڌن ۾ ڪڪڙ جا ڪڪڙ ڀڃي ۽ ڪڻڪ جي تيل جي ٿوري مقدار ۾ ڳاڙهو، جڏهن ڪارو ۽ هٽايو وڃي.
- لوز ڪڍڻ، انگور، سرير مرچ ۽ سرين مرچ صاف ڪرڻ ۾، مٽيء جي تيل جي ٿوري مقدار ۾، خوشبوء جي ڪري خوشبو ڪريو. بعد ۾ لاء ڊوائيس محفوظ ڪرڻ، ايڪسپرڪس ڊسڪ شامل ڪريو.
- ڳاڙھو ڀريل ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. فوري جلدي جاري رکو، پوء چائل پيسٽ، ٺهيل چٽ ۽ آيسسر ساس جو مرکب شامل ڪريو. پکا ٿيل ڪڪڙ شامل ڪريو ۽ اٽڪل 1 منٽن لاء رکو، پوء محفوظ ايراپيگ جا ٽوٽ شامل ڪريو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، 1 ٽيچون پاڻي ۾ 1 ڪسڪون پاڻي ۾ ڪتب آڻيندي ٿڪيل مزي کي شامل ڪريو. اسڪالين شامل ڪريو، نيل جي تيل سان گڏ، ۽ خدمت ڪريو.
- اسڪالين شامل ڪريو، نيل جي تيل سان گڏ، ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 279 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 36 ميگا |
| سوڊيم | 322 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 17 g |