توهان کي بيمار ٿڪجي وئي آهي، جڏهن توهان بيمار ٿي رهيا آهيو، پر اها ٿائي ويڪرو هڪ شاندار علاج آهي، جيڪڏهن توهان ٿڌو يا فلو سان وڙهندا آهيو يا صرف ڪنهن کي آرام ڪرڻ لاء مزاج ۾ آهي. هي سوپ هميشه توهان کي ضرورت جي واڌاري ڏيندس. باقاعده ڪڪڙ سوپ کان ان کي ڪهڙي ٺاهيندي آهي، ڪڪڙ، انگور، چونم جوس ۽ تازي جڙي واريون سان گڏ اناج سان گڏ خاص طور تي ناريل کير جو ٺهيل (سواء ڪيميائي يا ڪيميائي جي ڪئلير) سان. جيڪڏهن توهان ڪڪڙ سوپ سان پيار ڪريو، اهو هن کي ڏيو ته پڪ ڪريو. اهو صرف موسم جي توهان جي سوپ سوپ جو طريقو ٿي سگهي ٿي.
ٽپڻي: ڪڪڙ نوڊل سوپ لاء، هي نوڊڊن کي الڳ ڪرڻ لاء بهترين آهي، ڊيل، ۽ انهي کان علاوه جيترو توهان هر ڪنڊ کي چاهيو ٿا. اهو طريقو سوڊ کي ٿڪڻ ۽ ان جي ذائق بدلائڻ کان نوڊل نشاست رکي ٿو. انهي سان گڏ، نوڊلز سڀ سوپ کي گڏي نه ڇڏيندا آهن يا بگاڙي ۾ رهڻ وارا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڪڪڙ سينن (بي عيب يا 3 کان 4 ورهن، ڳاڙهو ڳاڙهو يا ڪٽي سائيز ۾ ڪٽيل)
- 6 ڪڪڙ ڪڪڙ اسٽاڪ
- 3 کان 4 لاسن جو ڳوڙها
- 2 کان 3
- ليم جا پنن (تازو يا منجهيل، يا 2 کان 3 پٽ جي پٽي)
- 1 ٽڪرا انگوچ (فٽشي ٽڪرين وانگر ٻلهي ۾ وڏو ٺمبيل اڇو)
- 1/8 کان 1/4 ڪٿان مرچ مچائي (خشڪ)
- 2 کان 3 پيالو مشغول (اڇلائي)
- 2 کان 3 پيالو بروپيلي فلوٽس
- 1 پيٽ مرچ (ڳاڙهو ننڍا اڇا)
- 2 ڍڪيون مڇي چٽيون
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
- 1 ٽيچون جويم جوس (تازو نچوض)
- اختيارن: 1 چچاچين کنڊ (ڳاڙهي، ذائقو)
- 1 پيالو
- ناريل جو کير
- 1 هٿيار
- تازي لاشري (يا سيلابرو)
- اختياري:
- مرچ جو تيل (ذائقو)
- اختياري: مرچ مچائي (تازو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي سوپ برٽ ۾ اسٽاڪ سيٽ هاء گرمي مٿان. جئين توهان اسٽاڪ ڪوفيل تي آڻيو، ڪڪڙ، لوسن، ريمن جي پنن / پٽ جي پٽن ۽ مرچ فلائي تيار ڪريو. هڪ ٽولي تي، وچولي گهٽ ۾ گھٽ. سمر 10 منٽ.
- ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ ٻين 6 7 7 منٽن کي ڌڪڻ يا ان کان پوء بروڪي ۽ لال مرچ پکايا ويندا آهن پر اڃا تائين پختگي ۽ رنگ برقرار رکي ٿي.
- مڇي سوء ، سويا ساس ۽ ليم جو رس شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل.
- گرميء جي گھٽتائي کي گھٽ ڪرڻ ۽ ناريل کير جوڙيو، تانز وڌائڻ تائين روانا ٿيا. هاڻي سوپ جو مزو آزمائي ٿو، ۽ چاهڻو چاهيندو. جيڪڏهن توهان وڌيڪ ذائقو يا لوڻ پسند ڪندا آهيو ته هڪ چمڪ وڌيڪ مڇيء جو چٽ شامل ڪريو. وڌيڪ ليم جو رس وڌو ته ڏاڍو سوچي يا توهان جي مزو لاء ڏاڍو مٺو.
- جيڪڏهن توهان سپئسئر کي پسند ڪريو ٿا، مٽي جو سٺو گانڊوپ شامل ڪريو (اهو سوپ ڏي ڳاڙهو ڏئي، ڦوٽو وانگر). پوء ڪجهه تازي خاڪ مٿان ختم ٿي ويو. تازو تازو مچين ميز تي پڻ ڪري سگهجن ٿا، هر شخص پنهنجو پاڻ کي شامل ڪندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 952 |
| کل فیٹ | 51 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 209 ميگا |
| سوڊيم | 2،146 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 43 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 84 g |