Tuscan تہذيب عام طور تي عام طور پر Antipasti جي مخلوط سان شروع ڪن ٿا، ٿڌڙي پٽي، سٿيني ۽ عام طور تي ٻيو ڪجهه، اچار يا پني يا شايد ٻئي، ۽ شايد هڪ چٽ يا ٻه. جيڪڏهن توهان هڪ گهر ۾ آهيو ته antipasti پلاٽرن ۾ پيش ڪيو ويندو، جنهن ماڻهن ماڻهن جي باري ۾، چونڊڻ ۽ چونڊڻ جي حوالي ڪيو.
رستن ۾، اهو واضح طور تي گهٽ عملي آهي، ۽ ڪجهه شيء تي هلائڻ جي خطري کان بچڻ لاء، خاص طور تي اهو آهي ته ڪنهن ٻئي کي ڍڪڻ کان سواء ميزان ۾، انسائيپاسا اکثر باورچی خانے ۾ گڏ ڪيو ويو ۽ انفرادي حصص، باربرينو وال ڊي الاسسا ۾، آٽرٽيا ايل انسيڪا ڪروڪ طرفان.
6 اوور تي شروع ٿيندڙ، اسان سٿين کي هٿ ڪيو آهي، ۽ ٿڌو ڪٽ ڪيو پيو وڃي، ۽ وچ ۾ پيڪوورينو ٽاسڪانو جي وچ واري مرڪزي اي ايڪٽ بيالميامڪو سان اڀرندي هئي. ايندڙ ڏيڍ ۾ مون هڪ وقت تي انهن کي هڪ نمايان ڪيو آهي، توهان کي انهن جي سڃاڻپ ۾ مدد ڪرڻ لاء.
Fegatini ڪڪڙ جا گهاڙا آهن، ۽ مان ذاتي تجربن مان چئي سگهان ٿو، جيڪي به جگر جي عظيم مداح نه آهن انهن کي مسڪين سان چڪين جگر سٿيني کي سلام ڪندا آهن: جگر کي ڦيرائڻ واري عمل کي جگر تي جادوگر تبديلي جو ڪم آڻيندو آهي، جيڪا هن جي ذميواري برقرار رکي ٿي شئي آهي.
هتي اسان جي ميز تي ڪجهه بحث بابت ڪجهه بحث ڪيو هو، ۽ آخرڪار اهو فيصلو ڪيو ويو ته اهي بروڪل تي ٻڌل هئا. ۽ ڪافي سٺو. مون کي برڪولي پيٽ لاء هڪ طريقيڪار نه آهي، پر هڪ کي خشڪ ڀوا جي پيئي سان ساڳي اثر پيدا ڪري سگهي ٿي، يا هڪ کي پالنا ۽ اينچوڻي سان سادني ٺاهڻ ڪري سگهي ٿي:
8 سلائس جو قسم جي ترجيح ماني پسند ڪيو (اگر جيڪڏهن توهان چاهيو ته ڪاسٽ ختم ڪريو ۽ ختم ڪريو)، ٽڪنڊيز ۾ کٽيل هجي جيڪڏهن مطلوب هجي. 1 پونڊ (450 گرام) سپاهي، سٺو ڀريل (منجهيل پڻ ڪم ڪندو رهندو) 3 اينيويوز، هڏا، ڀريل ۽ ڀريل 2 چمڪندڙ مکڻ ناپائز مکڻ 1/4 پيالو ڳري ڪريم 1 پي (50 گ) تازو گريد Parmigiano پوزي ۾ اڇلائي وجھي، جيڪو صرف پاڻيء جو استعمال ڪري ٿو، جيڪو پوندڙ پوندي آهي ان کان پوء توهان کي ڌوڙايو ويندو آهي. جڏھن بھترین طرح بھلا ہوا، اسے اچھی طرح سے صاف کرو، اسے کم کرو یا کم دال کے استعمال سے موازنہ کرو، اور यसलाई एक प्यान मा आधी मक्खन र एन्कोभियहरुको साथ राखें.
ٿورن ئي منٽن لاء ٺهيل ٺڪرايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا، ۽ جڏهن هن کي ٽوڙي رهيا هئاسين.
ٿڪڻ واري ڪمن ۽ پني کي سپنچ مخلوط ۾ وجهي، چڱي سان گڏ، ۽ گرمي بند ڪر.
مکڻ جيڪو باقي مکھن سان گڏ ٿلھي ماني، ان جي پيچري تي اڇلائي، ۽ عبادت ڪري ٿو.
تصور سادو آواز آهي، ۽ درجي جي اندر اندر ڪيتريون ئي مختلف قسمون آهن، گوشت ۽ موتي جي وچ ۾، جنهن جي مختلف شڪلن ۽ مصيبت ۾، گوشت جي موسم ۾ استعمال ٿئي ٿي.
انهي جي ڪري، اٽلي ۾ هر هڪ ڳوٺ مقامي لوڪل اٿس، ۽ جيڪڏهن اهو شهر ان جي گوشت جي پيشي لاء نه ڄاڻيو وڃي ته ان کي ڪنهن ٻئي قسم جي گوشت مان بنايو ويندو. مثال طور آنسو (گدا) يا اوکا (جزو - فريولي وينوزيا گويا) معلوم ٿيو ته ان جي بکس سليممي ۽ پروسيڪوٽو جي لاء، جيڪي ٻئي سان ربيبن جي نگراني جي حوالي ڪيا ويا آهن ۽ اهڙيء طرح ڪوسل.
Finocchiona سليمامي تي هڪ مختلف قسم آهي، جيڪو سمجهي ٿو ته ان جي ابتڙ پراتو جي ڳوٺ جي ڀرسان منصوره ۾ چور هو، جيڪو تازي سليماني کي چوري ڇڏيو ۽ ان کي جهنگلي مٽي جي موقف ۾ لڪايو. جڏهن هو ان جي لاء واپس آيو ته اهو دريافت ڪيو هو ته ان جي لڪير جي جاء جوش جذب ڪيو ۽ خدا جي واسطي بنجي چڪي هئي.
هتي ٻن قسمن جو ماليکوچوئن آهي.
ھڪڙي کي ماليکوچوئن سڏيو ويندو آھي، ۽ عموما زمينداري سائو ۽ چربی مان آھي، پنيل سان لھي ويو آھي ۽ ڪجھھ وقت تائين. اهو ٺيڪ آهي.
ٻئي سبرسيولوونا کي سڏيو ويندو آهي، هڪ لفظ جو مطلب آهي پگهار سان، ۽ اگر مرکب ساڳئي ئي تيزي آهي - نوان تازو اهو صرف هڪ اڌ انچ موٽ تي ڪٽجي ويندو آهي. هڪ سٺو سبريوولوونا هڪ شاندار نمونو آهي، خاص طور تي هڪ هڪ ئي شيشي جي شئي سان.
هتي فيڪڪوچينو ڏيکاريل ڪافي ڪافي ثابت ٿي چڪي هئي، ۽ تمام سٺو لڳن ٿا.
پيڪورينو تاڪوانو هڪ نرمي وارو ذائقو آهي، پادرن جي ٻڪرين کي کير جو شيشي ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ ساڳيء طرح ساڳيو پڪيروينو سرڊ سان ٺهڪي اچي ٿو (۽ گهڻو نموني لوئر لوڪل لوڪ وارو پيڪوروينو رومانو) آهي. اهڙي اهڙي قسم جي ڪا به حادثي ناهي؛ جڏهن Tuscan هارين 50 سال ۽ 60 60 جي شروعاتي ميدان ۾ زمين کي ڇڏي ڏنو، شهر ۾ نوان گهران کي جديد سهولتون ۽ بهتر ڪارخاني جي ملازمت کي ترجيح ڏني وئي، ساريدن جي شيئرين پنهنجا جڳهن هٿ ڪيو، جو سندن پاڻ سان گڏ وهل ۽ پنيري جوش ڪريو. ۽ ڏاڍي سٺي نموني ئي اهو آهي. هي ننڍڙي ايڪٽو بيالميميڪو سان راضي ٿي ويو آهي، جيڪا وچولي عمر جي ٻڪرين جي کير پنيس جي ڪرمي جي ٿوري گهڻي شيشي جي برابر هوندي هئي.