جيئن ته ڪيترائي ڀاڄين سان گڏ، گرائرا ٺيڪ ڪرڻ لاء هڪ آسان ۽ سوادج طريقو آهي. گل جي تڪڙو گرم ۽ گرم گرمي کي گهٽ ۾ گھٽ وڌائڻ واري گھٽتائي ۾ رهندي آهي. جيڪڏهن توهان کان اڳ آرا جي ڪوشش نه ڪئي هئي، اهو هڪ وڏي ڏورائڻ لاء هڪ سپر آسان ۽ مزيدار طريقو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ آرا فائيل آهيو، اهو ان کي پيار ڪرڻ لاء هڪ نئون رستو آهي.
اهو طريقو آسانيء سان دڙي، ٽنڊو ڪيو ويو، يا چوڪايو وڃي ٿو. اهو هڪ طريقو کان وڌيڪ طريقو آهي، تنهنڪري ان سان گڏ ڀرپور راند محسوس ڪيو. گريل آريرا ڪمري جي گرمي تي وڏو ذوق ڪري ٿو ۽ رات جي بدلي يا بائيڪاٽي باربڪ ۾ هڪ آزمائش اضافي اضافو ڪندو آهي.
ڪوبہ نه آھي جي بدران خراب ڪيل Okra جي ڪوشش ڪريو، اهو صرف مزيدار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ okra (ڪافي وڏي پيڊ آهي انهي ڪري اهي پکا لڳائڻ وارا گرپ نه ٿي سگهندا!)
- 1 ٽيچون انگور انگور يا زيتون جو تيل
- سلام
- شهزادي رس (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
تيز گرمي لاء گئس يا چارڪوال گرام تيار ڪريو؛ توهان کي توهان جي هٿ کي هڪ انچ انچ جي پچائڻ واري گيٽ جي مٿان تقريبا 1 کان 2 سيڪنڊن کي رکڻ کان اڳ ۾ رکڻ گهرجي انهي کي گرميء جي شدت کان پري.
جڏهن ته ٻڪريون ٻڏل، اسٽيم بند ڪري ۽ پاڙن کي ايرا پوڊ کان ڌار ڪريو. هڪ وڏو ٿانو ۾ يا هڪ ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ يا ڇڪڻ واري پن تي رک اهو اهو تيل کڻي سڌو تيل کڻي هلندڙ تيل سان اوٽ سان.
گرڊ جي اوز کي جڳهه ڪريو (محتاط ٿي سگھي ٿو ته ننڍا ننڍا پاڙا رکيل آهن پوء اهي پکين جي گريٽ تي پيش ڪن ٿا هلن. انهن کان گهٽ نه کائيندا آهن.) ڪپڙا، ٿوري رنگ جي ساوڪ کان ، 4 کان 5 منٽ. زبان کي استعمال ڪريو آراوڊ ڦوٽو کي ختم ڪرڻ، ڪپڙا ۽ کڪ تيستائين کائيندا آھن جيستائين اھي چارھي يا ٻي پاسي تي ڪڪڙيندا آھن ۽ ڪٿان کي ٽٻڻ لاء، 5 منٽ منٽن.
گر کان ڪامري ختم ڪريو. لوڻ سان ان کي اڇو ڪريو ۽ ان کي ليمن جو رس سان اسپتج ڪريو، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا. ڳاڙهو گرم ڪرڻ يا گرم ڪمري جي گرمي جي خدمت ڪريو.
* يا، جامني رنگ جي حالت ۾، ڳاڙهو رنگ ڳاڙهو ٿيندو!
تبديليون
- خاڪو ٻيلو ٺاهڻ لاء گهر جي آلي سان گڏ ڪريو
- گريل ڪيل سبزي جي تڪليف ۾ شامل ڪريو- خاص طور تي گريليل ٽاميون ۽ گريليل ٻرندڙ
- هڪ ميڪس 1 کان 1 تائين چوتو ٿيل چمڪندڙ انگور جي تيل سان گڏ تيل کان وٺي آڱر کان پهرين، پوء سويا سٽ کڻي لوڻ جي بدران لوڻ سان
- ماڻهن کي ذائقي ۾ اضافو ڪرڻ لاء ڪجهه ٽاسٽڊ گندن ڌڪ ڊپ ڪڍو
- ڪيترا ساوڪ پياس جيڪو ڊگهو پيٽ جي ملازمت ۾ توهان کي ڳري رهيا آهن ۽ انهن کي ميڪس ۾ شامل ڪرڻ کپي
- تڪڙو تڪڙو امڪ لاء ليمن جو رس جي بدران بالامڪ انگورن جي استعمال ڪريو
- ٿوري وقت سان ان کي گڏ ڪرڻ کان پهرين تيل تي ڊي جي ڊيش شامل ڪريو
- ٿانو گرام ماسالا سان ٿانو گرم مصالحن جي لت جي لاء ٿلهي گرڊيل کي هڻي ڇڏيو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 61 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 82 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |