هن سادا ۽ روايتي آسٽريليا اوسيس کليل پيٽرڪ جي طريقي سان گھر تي آسٽر جو لطف وٺو (اوسٽرز ڪرڪيٽ پٽي طور پڻ مشهور آهي). ڪجهه تازو ڳاڙهو آستر کڻڻ ۽ ان سان گڏ سٿري نموني بيڪن سان گڏ، ڪيٽيسيرائرس چاس، بيالامامڪ انگورن ۽ مکھن جي سوپڻ ايپليزر لاء مکھن. هن موضوع تي اهڙا بيشمار تڪرار موجود آهن، ڪجهه اهڙا پنيس شامل آهن!
وينجن جي نالي جي اشتقاق پڻ بيشمار ورزن جي آهي. هڪ اهڙو آئرش مڇيگار هوندو آهي، جنهن جي اوستر جي روزاني ڪيپ مارڪ دل جي حملي سبب هن کي پنهنجي ٻيڙيء ۾ کڻڻ جي ڪوشش ڪئي. اهڙيء طرح، "اوسترز پيٽرڪ کي مارڻ" اڳيان ايندڙ خبرن جي خبرن ۾ ظاهر ٿيو. يا ائين ئي چون ٿا.
بس ياد رهي ته آسٽر صرف توهان جي منبع طور سٺو طور تي آهن ۽ صرف گرام جي تحت هڪ منٽ کان ٿورو گهٽ جي ضرورت آهي ان ڪري انهن تي نظر رکون ۽ لطف اندوز. هتي آسٽر کي چونڊڻ وقت هتي ڪهڙو خيال آهي . هڪ دفعو توهان کي بهترين آسٽر آهي، هتي ئي انهن کي ڀڃڪڙي آهي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ٽيچون
- ونڊورنسائر سوء
- 4 ٽيچون
- بيالميام سرڪشي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- دانه يا مان ٻه
- ٽيباڪو ساس
- 1 ٽيچ سبزيبل يا ڪينال تيل (اختياري)
- 2 رڙيندڙ (سلائيس) تمباکو نوش، رند، پڪيلي رنگا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙو پين، آسان طور تي ونڊسرسيرائر چاس، بيالامامڪ انگورن، مکڻ ۽ ٽباسڪو ساس کي گڏيل طور تي وڌايو، پوء گرميء کان هٽايو وڃي.
- جيڪڏھن توھان جو بیکن بلڪل لين آھي، گرمي ۾ 1 چمڪندڙ تيل ۾ تيل ۽ ڪرسيء تائين بيڪون سلائسون ھلي. ڪاغذن جي تيل ڏانهن وڌائڻ لاء منتقلي. جڏهن بيک ٿڌي ٿي، ان کي پيس.
- تند کي "برويل" ۽ گرمي کي مقرر ڪريو. هڪ بيڪنگ شيٽ کي ڇنڊ ڇاڻڻ سان گڏ واري ورق کي لڪير واري شيڊ لاء جيبٽ ٺاهي وڃڻ کان بغير بغير بغير منهن ڦيري ڪري. بند ٿيل شيٽ پين تي ٺاهيل آسٽر بندوبست ڪريو. تندور جي هيٺيون سبزي واري جڳهه ۾ تندور جي جاء تي رکون.
- هر غار جي چوٽي سان چشمي چاسن سان. اٽڪل 50 يا 60 سيڪنڊن لاء بروبل ڊائون بيڪ سان ڀريل آهي. تڪليف کان جلدي ختم ڪريو ۽ بندوبست ڪرڻ تي بندوبست ڪريو. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 120 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 26 ميگا |
| سوڊيم | 163 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 3 |