01 جو 04
کائڻ لاء هڪ آڪٽپوپ تي پيچرو
والٽر زرالا / ڪالولي / گٽي تصويرون آسٽريليا اسڪواڊ نه آهي. اسڪواڊ گهڻو عرصو نه رهي، ۽ ڪڏهن به سخت نه ٿئي ((هو، ohmigawd، यह रबर जस्तै!) धेरै छैन.) अक्टोपिया، वर्षको लागि बाँच्न सक्छ र धेरै कठिन हुन जान्छ जब सम्म तपाईं जान्दछन् कि انهن کي تيار ڪرڻ لاء.
اهو ڪرڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته انهن جي پنهنجي جوس گهڻو وقت تائين گھٽ گرميء جي ڀيٽ ۾ ڌاڳو ڪرڻ گهرجي . هي انهن جو ذائقو هوندو آهي ۽ انهن کي گند ۽ مزيدار ڏيندو آهي، نه ردي ۽ بند ڪرڻ.
جيتوڻيڪ هن پروسيس لاء ڪيترا قدم آهن، اهو صحيح آهي. جيڪڏهن اهو ايشيپيس يا ميڪسيڪو مارڪيٽن تي منجهيل آهي ته آڳاپوس نسبتا سستا هوندا آهن، جهڙوڪ 5 پونڊ مٿين وانگر.
02 جو 04
آسٽونپس کي ڇڪڻ
اڪوپپوس چمڪائڻ هانک ش پهريون، توهان ڪنهن ڏينهن ۾ فرج ۾ آڪٽپوس ڦٽو ڪيو. پوء پاڻيء جي وڏي لوھ آڻي ھڪڙي رڙيون ٽڪر تي آڻيو - ان کي لوڪ نه ڪريو، ڇاڪاڻتہ اوھين پاڻيء ۾ بلڪل آکپوس نه پائڻ وارا آھيو.
هڪ ڀيرو ٽڪر پاڻي کي سخت ڪرڻ کانپوء، ڪيٽيٽ، ڪپڙا ۽ ڪوف ڏانهن موٽڻ ۾ آڪٽپوس رکي. توهان ڪيترو ڊگھو آڪٽپوس کائي سگهو ٿا؟
- ٻارڙن لاء جيڪي توهان جي هٿ ۾ هوندا، صرف هڪ منٽ يا ٻه.
- ننڍڙن ٻارن لاء هڪ فوٽ ڊگهي ۽ اڌ پائونڊ وزن جي باري ۾، 4-5 منٽن لاء فوق.
- وڏي آڪٽپوپ لاء ھڪڙي تصويري طرح، ھڪڙو 8-10 منٽ لاء چڱو.
03 جو 04
وائيسپيس ويندڙ
آڪٽپوس حاصل ڪرڻ لاء بهادر ڪرڻ لاء تيار آهي. هانک ش جڏهن آڪٽپوس ابليس آهي، هڪ بورزئر يا ٻي ڳڻي، اوون پروف پروف کي هڪ لچ ( هالش جو تند ڪم جي ڪم سان) تيار ڪري ان کي جڙي ۽ مرچ جي گھڙي سان لائين.
ڪهڙو جڙي مان ميٽرينائيائيائيڊ کاڌي کي پچائيندس، تنهنڪري آئون گلن جو استعمال ڪندس، فينيل فرينڊ، بي پنن، انبن جي پنن، تازو آيانگو - جيڪي ڪجھ استعمال ڪندڙ آهيان، ان کي استعمال ڪندي. آخر ڊسڪ جي باري ۾ سوچيو ۽ هتي ئي غير تسبيحي ذائق شامل ڪريو.
جيڪڏهن توهان ٻئي کاڌ خوراڪ ۾ کائيندا آهيو، مناسب بوٽن ۽ مصالحن کي شامل ڪريو: ليمن جي گھاس ، انگوزي، ٿائي تيل ۽ واه جو بهترين انتخاب آهي. ياد رهي ته آڪٽروپو گوشت جيڪو ذائقو توهان کي ڏيندس جذب ڪندي.
تندور 200 درجا ٿي گرمي.
تتل پاڻي مان آڪٽپوس وٺو، ڇڪڻ واري ٽوڪن کي وٺو. مٿي ڀريو ته گهڻو ڪجهه گوشت نه آهي. توهان کي هن سان گڏ نه ٿا چاهيندا آهن ڇو ته اهي عام طور تي مٿيون کاڌا مٿيون گوشت سان صاف ڪن ٿيون. ڪجهه سببن لاء، وڏي آٽوپيائي ڇڏين ٿا.
نزول جي آڪٽپوس جي پيرن کي توهان جي برتن ۾ پنهنجي جڙي جا ٿانو آهي. لين کي بند ڪريو ۽ ان کي تپ ۾ پاپ ڪريو. ڪيستائين؟
- ٻارن جي آڪٽپپي لاء، 2 ڪلاڪن کان پوء ڪوشش ڪريو.
- ننڍن ٻارن لاء، 3-4 ڪلاڪن بعد چيڪ ڪريو.
- راکشسن لاء، گهٽ ۾ گهٽ 5 ڪلاڪن لاء چڪاس نٿو ڪري.
04 جو 04
فائنل ٽچس: ٽيبل جي لاء اوڪپوس پيراڻ
ڌڪيل آڪٽپوپ، وڃڻ لاء تيار آهي. هانک ش ٺيڪ، توهان جو آٽوپوس تيار آهي، صحيح؟ شايد، پر هميشه نه. ننڍي گهرن ۾ تقريبا بلڪل صاف آهن جيڪي هڪ سمندري سلاد، تڪليفن يا تڪڙو تڪڙو تي عمل لاء تيار آهن.
پر گهڻا گهڻا اڪثر پراڻو ۽ ٿڌا آهن. ۽ آٽوپس چانهه ڪا مذاق نه آهي. هڪ دفعو هڪ وڏو آکو بهادر آهي ۽ ٿوري دير سان، توهان کي پنهنجي آڱرين جي پيرن سان گڏ پيرن جي وڇوڙي جي هر جيوليس موٽن کي لڪايو وڃي. اهو هڪڙو وهڪرو سردي هيٺ پاڻي ڊڪ ۾ هلندو آهي.
هاڻي توهان عمل لاء تيار آهيون. اڪيڊپوس اهو طريقو رڳو ننڍي نموني، زيتون جو تيل ۽ ليمن سان کائڻ لاء تيار آهي، پر توهان سڀني سان هر شيء تي ڪري سگهو ٿا. ۽ پڪو آکپوس هن هفتي ۾ هڪ هفتي تائين رکي ٿو - ان کي رد نه ڪريو، اگرچہ. اھو ھڪڙي خراب ٿيڻ کانپوء خراب ٿي ويندي