اهو آسان مشغول ڪشادو چشمي جو گڏو گڏ تڪڙو تڪڙو اچي ٿو ۽ هڪ ورچيل پادري، پولينا يا ڀريل مڇي تائين پهچايو ويو آهي.
وڌيڪ ذائقي ذخيرو، وڌيڪ ذوق جو چشمو آهي، تنهنڪري سفيد مشغول کان بچاء ۽ قسمن جي بدران مختلف شين جهڙوڪ شيٽيڪ، پوربوبيلو، يا چرني يا جهنگلي مشروم جهڙوڪ منتر يا چانتريل وانگر جهنگلي يا وڌيڪ بهتر آهي، يا ڀلي توهان جي پسنديده مشغول جو استعمال ڪريو.
توهان کي چادر جي ذائق کي پڻ چمڪندڙ اڇو شراب، يا ڪدو لوڻ جو ٿانو يا پاسو جي سوئيٽ سان گڏ مشغول جو ذائقو پڻ وڌائي سگهو ٿا. تازي ڪٽيل جڙي، جهڙوڪ تلسي، چائيو، يا آيگن گانو به ڪيتريون آيتون به هجن ها.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 آون / 50 گر ناپسنديده مکڻ
- 2 کان 3 وچولي پياز (پيش ڪيل، سنواري، ۽ تمام ٿوري پنڌ)
- 1 پونڊ / 500 گ تازه تازيني مشروم (يا مخلوط جهنگ نوش، صاف، سنوارڻ ۽ ڪٽايو)
- 1 پيالو ڳري ذمي
- سمنڊ يا ڪشير لوڻ (ذائقو ڪرڻ)
- تازي زمينداري مرچ (مزو)
- اختيارن: 1/4 پيالو تازو تسلسل پٽي (شفيق ۾ ڪٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڊچني اوون يا وڏي ۾، ڊگهو، چمڙي واري وچولي گرمي کي ختم ڪيو، مکھن کي ڳريو. جڏهن اهو فوم ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، تيئن شامل ڪريو. ايتري تائين، 5 منٽ نرم ۽ مترجم سان ساٿيو.
- مشروم کي ڊاڪٽرن کي شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. ڪڪڙ، ڪڏهن به ان وقت تائين جيستائين مشروم کي ان جو رس ڇڏيندو ۽ ان کي رسائي ڇڏڻ شروع ڪيو، 5 منٽن. وڌيڪ وقت تائين جاري رکڻ، جاري رکڻ، جاري رکو جيستائين ٻوٽي ۾ گهڻو ڪري مائڪ بند ٿي ويندا آهن.
- سستيء سان ڪمن ۾ وجهي ٿو، ۽ اندرين ۽ مشروم سان گڏ ملن ٿا. وچولي گرمي تي پائڻ جاري رکو، ٿوري وقت کان بچي، جيستائين چاس جو ٿڌ ٿورو، 2 کان 3 منٽ وڌيڪ.
- موسم سان سمنڊ يا ڪشمي لوڻ ۽ تازي زميني مرچ سان ذائقو ڪرڻ. بس ڪرڻ کان اڳ، اختياري تسلسل ۾ ٿڪايو، گارنش لاء ٿورو بچايو.
اهو هڪ کاڌو ٺاهيو
هن جي مشغولن واري ڪاسٽ جي چوٽي کي سست ڀريل يا ڀريل سالم جي مٿان ڀرڻ سان موسمي موسم گرما جو ذائقو آهي. ڇڪيل ڪڪڙندڙ مڇيء سان مڇيء جي حفاظت ڪنري يا سائي جي مانس سان گڏ پکن ۽ تاريخ سان سائپ سان . هڪ شيشي جي شراب ۽ ڪجهه پٿر ماني سان گڏ مزو. مٺاڻ لاء، تازي طور تي روشن ليم سائبٽ، تازي ٻير ۽ پراڻي ٻاري پوکي جي ٻج ڪوڪيز سان گڏ .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 238 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 65 ميگا |
| سوڊيم | 227 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |