سوال: شمرما سوسائٽي
ڇا ڪجھ سٿون جيڪي شامي تي استعمال ڪيا ويندا آهن؟
جواب: جيڪڏهن توهان کي ڪڏهن به شرما نه هجي ها، توهان واقعي وچ اوڀر ايز خوشبوء تي غائب ٿي رهيا آهيو! ٿلهي ٻرندڙ تجربي جو گوشت جيڪو گرم پيٽي پائپ ۾ پيالو ٿيندو آهي، ڪاروسي veggies يا پیاز جي انگن سان ڀريل حتمي فاسٽ کاڌو آهي. فاسٽ کاڌي برگر وانگر هن جي چيچ ۽ سرسري سان گڏ، شرم مڪمل نه ٿيندو جيستائين ان سان گڏ وڃڻ لاء هڪ چٽ آهي.
اتي ڪيترائي سٿون آهن جو چڱي ريت رهيون آهن. توهان هن چٽ کي ڪڻڪپڻ واري ڊزائنر يا ڊپ، ايو جوس انداز سان ڪچچ تي پسند ڪري سگهو ٿا. هتي منهنجي شوق شواما سؤوس آهن:
- طاني سوس : هي سٿري بنياد تي چٽ وچ اوڀر ايڪ پائڻ جي جڳھ ۾ آهي. اهو عام طور تي شرما سان گڏ رهيو آهي.
- Falafel گرم سيس : ها، اهو فراف چوي ٿو، پر مون کي شرما تي پيار آهي. محتاط، اهو ضرور مسلط آهي.
- طارق سوس : اهو رازداري چٽ آهي جيڪو وچ اوڀر ريسٽورنٽ جي باري ۾ توهان کي ٻڌائي نه سگهندو. خير، راز نڪرڻ کان ٻاهر آهي ۽ هي چڪڻي آسان آهي جيئن ئي مزيدار آهي. ترقين هڪ بهترين چاس ٺاهڻ لاء تاهيني لسن سان گڏ ٺاهي ٿو.
- ڪاري مشين سوس : هي ئي چٽ جيان آهي جيڪا توهان يوناني جي گريرو تي حاصل ڪئي.