اهي اهڙيون رڙيون اچي وڃن ٿيون، ۽ اهي به هڪ دل سان دوپڙي نانء ٺاهيندا آهن. اگر توهان چاهيو ته گوشت ڀرڻ اڳتي وڌايو وڃي، وري ٽيڪو گڏ ڪرڻ کان اڳ ضروري طور تي ڪاوڙجي وڃي. هڪ دفعو توهان بنيادي طريقي سان ماسٽر ڪيو آهي، ڪجهه خفيه تغيرات لاء اسڪالر.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ / 45 گرام گرائونڊ جو گوشت
- 1 شايد (8 انگن / 227 گرام) ٿي ويندو آهي، مائع سان گڏ
- 2 چمچون پائي مرچ مرچ (جهڙوڪ اينچو يا چپپيل چائل)
- 2 ٽي چمڪندڙ خشڪ آبي گانو
- 1 چچا چرس لوڻ
- 1 ڪٿان کا پیاز پاؤڊر
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 36-انچ-ڪڻڪ ڪڻڪ پيٽيليس يا 48 ڪلو ميٽر ويڪري جي ٽوڙسوار *
- 3 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 1 پيالو ٻريل ڪپڙو پنيس
- گويڪامول يا
- ميڪسيڪو ميز جي توهان جي پسند جي چٽاسي
اهو ڪيئن ٺاهيو
جيڪڏهن توهان اهي ايپيڪيزر-ايڪيز ايڪشليسس کي ڳولڻ ۾ ناڪام هوندا آهيو، توهان پنهنجي درجن جي وڏي انگن جي ٽوٽليلاس تان پنهنجو پاڻ ٺاهيندا آهيو. هر وڏي مصيبتن منجهان 3 يا 4 رائونڊ کي ڪٽ ڪرڻ لاء هڪ بيسوٽ ڪٽٽر يا پيئڻ جي شيشي جو استعمال ڪن ٿيون.
وچولي گرمي جي وچ ۾ وچولي سائز سان ساسپين ۾ رهائش ڪريو. ان کي ڳاڙهو ڪري ٿو، گوشت کي ننڍي ٿولون ۾ اڇلائڻ لاء هڪ آلو ماسشر يا ٻيو برتن استعمال ڪندي. هڪڙو ٻني رنگ وارو هوندو آهي، ڪنهن به اضافي وڌايو ويندو آهي.
ٽراڪ، پڻي ٻريل، اجنگو، لوسن ۽ جوش پڻي شامل ڪريو، ۽ سيرا. ڪڪڙ کي ٺڪرايو ويندو آهي، پوء هڪ ڪنارو کي گھٽ ڪريو جيستائين مائع خارج ٿيڻ يا جذب ڪيو ويو.
پنهنجي تندور کي 400 فيڊرٽٽ / 204 سيسلس ڏي موڙيو ته جيئن اهي گرميء کان اڳ ڪري سگهن.
پيٽري واري برش يا توهان جي آڱرين کي ٿوري سبزي جي تيل سان ٽوڪيل رنڊن جي هر پاسي کي برش ڪرڻ لاء استعمال ڪريو.
هڪ واحد پرت ۾ هڪ ميز کي ڪوڪي شيٽ تي آسٽريليا رائونڊ مقرر ڪريو. (هر ٽڪسيلا تي تمام ٽڪرا ٽڪرا ڪرڻ لاء توهان کي 2 ڪوڪي شيٽ جي ضرورت هوندي.) ميداني جي چمڙي جي ٿانو ۽ پني جي ٿانو رکي. هر هڪ ٽڪرو مٿان وڌو جيئن اڌ چنڊ واري سائيز جي پيٽن کي اندر داخل ڪرڻ سان. هلڪو جلدي پريس ڪلو ميلا گڏ.
پنهنجي مني ٽيڪوس 10 منٽن تائين ٽوڪ ڪريو، ايڪليڪاسا کي ڳاڙهو ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. فوري طور تي پيش ڪريو. آڇ آراٽو، گراومول، بنيادي سيالا ۽ توهان جي پسنديده ميڪسيڪو ٽيبل چٽ (يا هڪ کان وڌيڪ).
ميني پارٽي ٽيڪوس تي تبديليون
جيڪڏهن توهان خشڪ موسمي سان تازو اجزاء پسند ڪريو ٿا، ته توهان هن رائيپ ۾ خشڪ ڊايو تازو پیاز ۽ لوسن کي خشڪ نسخن کي تبديل ڪري سگهو ٿا . ان کي بروري ٿيل زمين ۾ شامل ڪريو (هڪ ڀيرو وڌيڪ اضافي موٽن کي ختم ڪيو ويو آهي) ۽ ٿوري وقت سان ٽيمو ۽ ٻين اجزاء شامل ڪرڻ کان اڳ گوشت سان گڏ ٿڪايو.
هن طريقي سان گڏ گوشت جي بٽڻ بدران توهان جي ٽييڪوس ڀرڻ لاء پنڊليلو استعمال ڪريو . جيڪڏهن توهان ڪجهه هفتن ۾ هڪ پارٽي کي ميزبان ڪرڻ جو منصوبو ٺاهيو آهي ته اڄ رات جي ماني لاء شيڊوليو جي ٻڏل بچ ٺاهيندا آهن. اڌ کائيندو، پوء توهان جي پارٽي جي ٽائيوس لاء باقي آرام ڪريو.
توھان جي ٽاسڪ کي يقيني طور تي اھم جڳھ تي مشتمل آھي. ٻيو ڪجهه پکا ڀريل استعمال ڪريو، انهي کي پڪ ڪريو ته انهي کي ڪو به "لوز" ڪو نه آهي. ڪيترو ئي ڪارن ، چڪڙ، ڪبڙ، يا تنا سلاد ٽيڪوس؟ ٻين ڀروارن جي ڀرپور جون لسٽون ٻين خيالن جي لاء رويي جي استعمال ڪريو.
ڪجهه ٻين قسمن لاء پاددار پني کي واپار ڪرڻ جي اميد رکن، هڪ بهتر ڳالهه اها آهي ته چڱي طرح پوندي آهي، ڇو ته پختو پنيس گڏجي اهي تناسب گڏ ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. هڪ ٿورو وڌيڪ مستند ياداشت لاء ميڪسيڪو مينچو يا چهوهوا پنيس جي ڪوشش ڪريو.