چائي (شاعرن سان "پائي") لفظ جي دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ چانهه لاء لفظ آهي. مسالا چائي، معني "مخلوط مس چاء"، ڀارت ۾ پيدا ٿيو، ۽ کير سان، ڪارو چانهه ۽ مصالحي سان ٺاهيو ويندو آهي. اهو قافلو گھرن ۾ وڌندڙ مقبول ٿي چڪو آهي ۽ اڪثر ڪري پوسٽر، سرپس ۽ ٽيٻڳ مان ٺاهيو ويندو آهي.
بهرحال، اڳ ۾ تيار ڪيل تازا پيالا ماسي چائي (" چان چانهه " جي نالي سان پڻ سڃاتو ويندو) جو مقابلو نٿو ڪري سگهي. ان کي شروع کان ٺاهيو وڌيڪ وقت وٺندو آهي، پر لامحدود وڌيڪ ثواب آهي. اهو پڙهيل هڪ هڏن جي هڏن آهي، روايتي طور تي-ميڪالا چاهه جو ڪنڊو سميت، مٽيءاموم، مرچرن، ڪاسامون، ۽ انگور شامل آهي . هڪ دفعو توهان هن طريقي سان هڪ دفعو، پنهنجي ٻيون ٻيون مصالحي سان ٺهڪندڙ گڏ ڪرڻ لاء مفت محسوس ڪيو ته توهان جي پيرو ۾ موجود آهي. مسالا چائي هڪ آرام سان ۽ گرمي پيئڻ وارو آهي، هڪ ٽيون ته ڪافين جي ڪافي قافلي ۽ هستين ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو
- کير يا کير جو متبادل
- 2 پيالو پاڻي
- 4 سڄو
- ڪپڙا
- 2 ڪيو هئائون
- ڪارڪردگي پوڊ
- 2 ڪڪڙ مرچرن
- 1
- لٺ پتن
- 1 انگور ڀريل ٽڪرا انگور، مٽي ۽ ڪٽيل
- 2 ڪٿان کنڊ
- 2 ڪٿان
- ڪارو چان پٽ (ترجيح
- آسام چانهه)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي ساسن ۾ کير، پاڻي، ۽ مصالحو ٺهرايو. سمير 10 منٽن تائين وچولي گرمي تي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- کنڊ ۽ چان پنن کي شامل ڪريو. ٿڪڻ، ۽ پوء 5 منٽن لاء پوء سمير.
- چلاس يا مگ ۾ دٻاء ۽ خدمت ڪريو.