ويتنام لاء هڪ سفر گهٽي کاڌي کي چکڻ کان سواء مڪمل ناهي. اميگريشن ۽ گلوبلائيزيشن سان، ڪيتريون ويتنامي گهٽي کاڌي پيتي دنيا جي مشهور پسنديده ٿي چڪا آهن.
غير مستري ويٽنامي بيف نوڈلس يا فائو بو شايد شايد مشهور ڄاڻن کاڌن مان هڪ آهي ۽ ويتنام جي چشمي ۾ چانورن جي ڪاغذ يا چا گيو ۾ لپي وئي آهي، هڪ ٻي ٻوڙي آهي جيڪا ملڪ سان ويجهي ڳنڍيل آهي.
ويٽنامي جي اجزاء سان هاڻي دنيا ۾ چنيٽ بوٽ ۽ سپرڊڪيٽن کي آسان بڻائي سگهجي ٿي، توهان پنهنجي خوراڪ ويتنامي گهٽي جي خوراڪ جي ترڪيبون پنهنجي آرام جي باورچی خانے ۾ تيار ڪري سگهو ٿا.
01 جو 04
ويٽنامي جي اسپرنگ رول - چا گيوويٽنامي ويسائي جو اسلوب فريڊنگ. © ڊينس ايڇ سم، تيزي بابت لائسنس يافته هن چائ گيو جي طريقي سان ويتنام جي پنهنجي خوراڪ جي دوري کي شروع ڪريو. اهي روايتي ويٽنامي چشمي جو رول اصل ۾ شاهيٽي ۽ چشمي جي رول ۾ چشمي رول جي خاصيت لاء ٺاهيا ويا. تازو veggies ۽ بوٽي سان ڦاٽي، اهو ذائقي ۽ غذائي اجتن تي مضبوط آهي.
02 جو 04
ويٽنامي ڪڪڙ جو ونگويٽنامي ڪڪڙ جو ونگ. © ڊينس ايڇ سم، تيزي بابت لائسنس يافته اهي ڪڪڙ ونگ مبارڪ آهن جيڪي اميدوار باربائي لاء آهن پر اهي پڻ هڪ تندور يا گرينڊ ۾ پڻ ڇڪيندا هوندا. جڏهن ڪڪڙ جي پرن واري روايتي باربون کاڌو ٿي سگھي ٿي، اهي ويٽنامي ڪڪڙ جا مختلف قسمون ڏکڻ ايشيائي موڙ جو ذائقو ڏيڻ لاء مارو ٿيندا آهن.
03 جو 04
ويٽنامي ڊيپڻ سوس - Nuoc Mam Chamويتنام جي پتلون سوس. © ڊينس ايڇ سم، تيزي بابت لائسنس يافته هي مشهور ويٽنسي سسوس ڪڪڙين جو ناريل رس، مڇيء جي چٽ، ليمن جو رس، چانورن جي سرگر، ميڪسي ۽ لوسن جو هڪ ميلاپ آهي. اهو ويٽنامي مينيو تي اڪثر برتن سان چڱي طرح وڃي ٿو، ۽ निश्चित طور پر चियो गियो र ग्रील्ड चिकन पंख दुवै को स्वाद को परतहरु लाई जोड्दछ.
04 جو 04
ويٽنامي بيف نوڊل سوپ - فيو بوويٽنامي بيف نوڊل سوپ. © ڊينس ايڇ سم، تيزي بابت لائسنس يافته مومنين طرفان ڪجهه فرانسيسي بيف اسٽو يا پوٽ يوو فوء جي وراثت هوندي هئي، ويٽنامي فيو بو ويتنامي جو بهترين پياريو وينجن مان هڪ آهي. خام گوشت جي ڪڻڪ جون گڏيون گڏ ٿيل خام مٽيء جي مشغولن سان گڏ، پنن ۽ پنن جي پنن سان گڏ گرم گرم سوپ ۾ نوڪريون ايندا آهن ۽ اهي کائيندا آهن جيئن اهي کائيندا آهن.