01 جو 09
موسمي قمر نين سال فوڊ روايتون
Seville Oranges. ڦوٽو © ايڊڊين پوپ جيئن ته ان کي جشن جوڳي ڄاڻن ٿا، چندر نئين سال هڪ * وڏو * موڪليندو آهي، جنهن جي جشن جو ڪجهه هفتن تائين جاري آهي (سٺو، ٽيڪنالاجي طور 15 ڏينهن پر، ڇو ته گهربل ڊاڪٽرن ۽ پارٽين سان گڏ؟). مٿين وڏن ڀاڻن ۽ ٻين شور سازن سان گڏ مٿئين نالا جو ذڪر نه ڪرڻ (سڀني کي بهتر ڪرڻ بدترين قسم ۽ برائي روح). نقدي پئسن جون تحفا لال لفافن ۾ ڪڍي رهيا آهن، ۽ جوا جو مختلف قسمن) ايندڙ سالن لاء تمام علامتي گهڻيون ۽ قسمت (گهرايو ۽ دوستن جي گڏجاڻي لاء سڏيو وڃي ٿو.
۽ کاڌو. ان جي خاص خواهش کان سواء موڪل جو ڏينهن ڇا آهي؟ نئين سال قمري جي صورت ۾، کاڌو گڏ ڪرڻ جو هڪ وڏو حصو نه آهي ۽ جشن ملهائڻ، نئين سال ۾ سٺي قسمت جو اسٽيج مقرر ڪري ٿو.
ضيافت طرز جي پيمائش مشهور آهن (ٻيهر، اهو گهڻو ڪري وڌيڪ آهي)، پر خاص کاڌو خاص طور تي قابل قدر آهن. جيئن لکين ها ته، چندر نون سال کاڌي کاڌا موسمي (۽ اهڙيء طرح) پڻ. مون لاء هتي ڪجهه ڏسڻ لاء گڏ ڪيو آهي.
02 جو 09
سڀ کان وڌيڪ گرينز لاء
Sauteed Pea Greens. فوٽو © موللي واٽسسن گرينز ، سڄو پکايا، ڊگهي عمر جي علامت. ڊوائيس يا خوش ڪرڻ واري طريقي سان توهان جي ٽيبل تي ڪم ڪرڻ واريون پوريون ڪم ڪري رهيون آهن. جيڪڏهن مئل گرينز (مٿي تصويري آهي) اڳ ۾ ئي ڪٿي آهن جتي توهان رهندا آهيو، اهي بهترين انتخاب آهن.
03 جو 09
ڊگهي زندگي لاء ڊگهي نوڊلس
ڪڻڪ اينڊ نوڊلس. فوٽو © موللي واٽسسن ڊگهي، ناپسنديده نوڊلز ڊگهي زندگي کي علامت ڏئي ٿي، جنهن ۾ هڪ سوچي واري قسم جو قسمت ۽ مزيدار آهي، جيڪا خاص طور تي مشهوري آهي. جيڪڏهن توهان انهن کي گهر تي ٺاهيندا آهيو، توهان صرف پنهنجي ڪٽڻ واري بورڊ جي سائيز تائين محدود هوندي.
04 جو 09
وڏي مڇي جي لاء
سلور اڪا چاندي سالون. ڦوٽو © لوسيڊيو اسٽوڊيو ايس / گٽي تصويرون سڀني مڇيء سان سر (سٺو آهستي) ۽ دم (سٺو اختتام) ان کان وڌيڪ خوش قسمت آهي ڇو ته چيني لفظ مڇيء لاء گهڻو ڪجهه لفظ جيان گهڻي آواز وانگر آهي .
05 جو 09
مڪمل ڪڪڙين جي مڪمل طور تي
ڀڳل مرغ. ڦوٽو © ٽينڪ فوٽو اسٽوڊيوز، LLC / گٽي تصويرون ٻرندڙ ڪڪڙين کي ٻاڦيا يا ڇڪايو ويو ۽ ميزباني کي مڪمل طور تي ساڳيو نموني سان ٺهرايو ويندو آهي، ۽ گڏوگڏ ڪم ۽ ڪٽنب ۾ مڪمل يا مڪمل هجڻ.
06 جو 06
روحاني روح لاء لاببر
ساري ڪڪڙ لوبرسٽ. تصويرون © ٽيٽرا تصويرون، جمي گرل / گٽي تصويرون ٻيهر لاببر ٻيهر، سڀني کي مڪمل ۽ خوش نصيب پيش ڪرڻ جي خدمت ڪئي، جيڪا "سمنڊ جو ڊاکون" طور سڃاتو وڃي ٿو، تنهنڪري اهو طاقت، توانائي ۽ باهمي روح ظاهر ڪري ٿو. (ياد آهي ته ڪڪڙ يا ٻي چني ڪڪڙين سان لابيني جي خدمت ڪندي فينڪس، زبردست نڪاح ۽ ڪٽنب جو هڪ نشاني.
07 جو 09
مٺايون لاء Sweetness
ڪييڪ نبي پيکن جي ڪوڪيز کي. فوٽو © موللي واٽسسن سڀني قسمن جون مٺايون به خوش قسمت آهن، هڪ مٺو نوان سال ۾. مٺي گوپانگ سان روايتي وڃو، يا آسان طور تي پنهنجي پسنديده شيرين کي مينيو ۾ شامل ڪريو.
08 جو 09
فارغون لاء ڪتب آڻيندي
سائو ڳاڙھو جو سور ڪنگڻ وارو. فوٽو © موللي واٽسسن مختلف قسم جا گوپانگ (خوش قسمت سان ڀرجي ويون آهن؛ انهن مان گهڻا گڏجي گهڻو ڪري ڏيکاريندا آهن) مختلف علائقن ۾ روايتي آهن. ڪوشش ڪريو ته اهي سادي مشقون حاصل ڪرڻ لاء:
- سائو ڳاڙھو جو سور ڪنگڻ وارو
- ليکڪ گرين ڊيپنگ
- سوئس چارڊ گوپانگ
09 جو 09
لکت ۽ تڪليف لاء ليميو
سٽسما ٽينڪن. ڦوٽو © ميران هاپ / گٽي تصويرون سڀ کان وڌيڪ موسمي، سٽي ميوا سان ڳنڍيل زبردست خوش قسمت آهي، جهڙوڪ نارنج ، ٽينگرائن ۽ انگورفورو خوش قسمت سمجهي رهيا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي سون جو رنگ آهن. اهي به موسم ۾ آهن جتي اهي وڌندا آهن (منصفانه رقم جي ڀرسان چڪر نوان سال جي صحيح تاريخ هلندو آهي، پر اهو دير سان جنوري يا فيبروري جي عرصي ۾ آهي) ۽ ميز تي روشن چمڪندڙ پڻ. ڪجهه وڌيڪ خوش قسمت آهن، جهڙوڪ ٽينڪن پنهنجي سائي پٽن سان اڃا تائين خوش قسمت سان ويٺا هجن ۽ انهن جو نالو جهڙوڪ ڊگهو ۽ پوميلس جهڙو آهي، وڏي ليمو ميوو جهڙو انگورن جيان ڦرندو آهي، ان جو نالو سٺو آهي .
مختلف ثقافت ۽ خاندانن کي پنهنجي پنهنجي روايتن کي شامل ڪري، يقيني، ۽ خاص نوان سال جي سوپ، گوپانگ ۽ ڪيچ موڪلن تي ڪيترن ئي موڪلن جي ميز تي آهن.
گڏوگڏ پارٽين ۽ مٺائي سان گڏ پئسا ۽ باهه جي تحفن سان گڏ ڪيترن ئي ثقافتن جي گهرن ۾ ٿنڀي نوان سال روايت آهي. شايد ڪجهه مزو، شايد، پر اطمينان سان. چيڪل ڪئين ڪئين شين جي خاص ڪمن لاء پنهنجا ڪئين صاف ڪريو چيڪ ڪريو.