توهان جي پنهنجي مکين تي گوشت کيڏڻ جي ڪري توهان کي سوچڻ کان وڌيڪ آسان آهي. اهو بنيادي طور تي ڪيترن ئي ڏينهن تائين هڪ برائن ۾ گوشت جي برش ٽوڪ شامل آهي. توهان کي لازمي طور تي گوشت چکي رهيا آهيو. جيڪڏهن توهان وٽ اچارالاجي انجنيئر آهي (اهڙي طرح هن کي) توهان ڪجهه برائن کي سڌو سنئون ذائقي لاء گوشت ۾ آڻي سگهو ٿا.
ڇا توهان جي ضرورت آهي
- گوشت جي هڪ پنڊ پائيس برائيڪ ، في انچ سان ٺهرايو ه¼ انچ تائين.
- 1 پيالو ڪوس لوڻ
- 1 چچا چچا پراگ پائوڊر
- ½ کپ کنڊ
- 3 چمڙن جو چمڪندڙ مصالحو
- 4-5 ننڍو خشڪ مرچ مرچ مرچ (اختياري)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ، ڀڄي ويو
- 4 بي پاڙا
- مارينڊي انجنيئر (اختياري)
وقت جي ضرورت آهي: 5 ڏينهن
هتي آهي ڪيئن
- ٿڌي پاڻي جي گولي ۾، ڪوسل لوڻ ، پراگ پائوڊر، ۽ کنڊ کي ٺهڪي اچي. جھلڻ تائين
- هڪ اچارڙڻ وارو انجنيئر استعمال ڪندي، اٽڪل 10 منس جو ڏند پايي بيف برائيڪيٽ ۾ . برائن مختلف هنڌن تي برائيٽ جي چوڌاري ان جي جاء تي ظاهر ڪريو.
- چنبالي مصالحن ، لوسن، بيلي جي پٽن ۽ باقي اختياري مرچ باقي باقي برائن مائع تائين شامل ڪريو.
- برائن کي ھڪڙي غير غير جانبدار (يعني اسٽينلیس سٹیل يا گلاس) ڪنٽرول ۾ منتقل ڪريو ۽ پوء برائيٽ شامل ڪريو. توهان ان کي کڻڻ سان گڏ ٻڏي ڇڏيندا آهن ان کي ٻڏي ڇڏيندا آهن. 5 ڏينهن لاء پلاسٽڪ ۽ فريج سان گڏ ڪپڙا.
- جڏهن توهان پنهنجي ڪنگيل گوشت کي پچائڻ لاء تيار هوندا آهيو، اهو آسان ڪنڊ ٿيل گوشت واري کاٻي پڙتال ڪريو.