وينسن جي هير جي ڪنهن قسم جي گوشت جو گوشت آهي، ۽ گهڻو ڪري گوشت سان گڏ، رستن، اسٽاک، چپس ۽ پيٽ ۾ ڪٽي ويندي آهي. وينسن هميشه بازارن ۾ موجود نه آهي، پر توهان ان کي آن لائن قابل اعتماد سائٽن تي خريد ڪري سگهو ٿا.
شڪارين هڪ قابل اعتماد ذريعو آهن (پڪ ڪريو ته انهن جي صحيح ميدان ۾ وينسن جي ڪپڙن)، ۽ هن لسٽ ۾ عام طور تي راندين لاء تيار ڪئي وئي ۽ استعمال جي لاء تيار ڪيل آهي.
01 جو 10
محور ڊرانٽانيو / ويڪيڪل ڪميونٽي سري لنڪا ۽ ڀارت کان لاڳاپو Axis Deer 1932 ع ۾ آمريڪا ڏانهن لاٿو ويو ۽ هاڻي جئين ۽ وچين ۽ ڏاکڻي ٽيڪساس ۾ هر جاندار ۽ زندگي گذاري رهيا آهن. جپان ۾ ھڪڙو آبادي آبادي پڻ آھي، جتي انھن کي زراعت لاء نقصانڪار سمجھيو وڃي ٿو، ۽ شڪارين کي برباد ڪرڻ لاء آبادي ۾ مدد ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪئي ويندي آھي.
هڪ خوبصورت جنس، محور هير ڳاڙهو اڇو اڇو سان ڳاڙهو ٿي رهيا آهن ۽ هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو (ڳاڙهو هوندو آهي) جيڪو ڳچيء جي نپ کان ٽپ تائين ٽپ تائين هلندو آهي. ملندڙ ٽي ٽي مرغر آهن ۽ 250 پون تائين وزن ڏيئي سگهن ٿا. عورتن کي 150 پائونڊ تائين وزن ڏيئي سگهن ٿيون.
انهن جي قدرتي غذا گھاس، زندهه ايڪ، سمڪ، ايڪڙ ۽ مشرومن تي مشتمل آهي. سندن گوشت ذائقي ۾ نرمي، انتهائي ٽڻ ۽ خاص طور تي چربی ۾ گهٽ آهي (0.2٪). Axis Deer عام طور تي اڪثر شڪار ڪرڻ وارن کي بهترين ذائقي راند جو گوشت سمجهيو ويندو آهي.
02 جو 10
ڪيريبيوجونز نيلس / ويڪيڪ ڪميونيڪيشن ريڊيئرر اتر آمريڪا ۾ ڪيريرو جي نالي سان مشهور آهي ۽ آرڪيڪڪ ۽ ذرو آرڪڪڪ موسميات لاء هوشيار آهي. ڪيريئر سائيز ۽ وزن ۾ مختلف آهن، مردن سان 400 پائونون تائين. ٻئي ڄڻا انسولر وڌندا آهن، باقي مردن جو وڏو ڏاڏو وڏو آهي. انهن جي ڀورن جي رنگ ۽ کوٽائي واري علائقي ۽ آبهوا تي منحصر آهن، پر عام ڪارروائي ڀن ۾ ٻه تہه آهن: هڪ ٿڪڻ ۽ ٿڪيل وارين ڳاڙهو آهي، جنهن جا گهاڙا آهن. . ڪيريرو غذا جا خاص طور سياري ۾ آيل آهن ۽ وڻ جي پنن ۽ گاهن ۾ گرم موسم ۾ شامل آهن.
ريڊرير شڪار شڪار ڪرڻ جون تاريخون 10 هزار اي سي جي تاريخون آهن ۽ ڪيترن ئي ثقافتن لاء خوراڪ ضروري آهي خوراڪ فراهم ڪرڻ لاء. ڪاريو وينسن پروٽين ۾ تمام گھڻي آهي، جيڪا چربی ۾ تمام گھٽ آهي، تازو يا خشڪ ٿي سگهي ٿو.
03 جو 10
ايلڪلينڊ مينيجمينٽ جو بيورو ايلڪ سڀ کان وڏي زمين جي ماتحت علائقن مان هڪ آهي، جيڪو اتر آمريڪا ۽ مشرقي ايشيا ڏانهن آهي، جيڪي ٻيلن، نباتات، پٽن ۽ وڻ جي غذا سان گڏ رهندڙ جنگلات ۾ رهندڙ آهن. اونٹاريو کان ڪينيڊا کان برطانوي ڪولميا ۽ اتر اوڀر ۽ اتر اولهه وارو گڏيل رستا جي ڪيترن ئي ذيلي قسم جا (جيتوڻيڪ ايلڪ کي Kentucky، Tennessee، ۽ شمالي کيرولينا ۾ پڻ ڏسي سگهجي ٿو).
ڇو جو ايڏو وڏو شڪار آهي ڇاڪاڻ ته انهن جي وڏي ايراضي (ٻرندڙ ۽ وڌندڙ سالون) جي ڪري، جيڪا 40 پائون تائين وزن ڪري سگهن ٿيون. اهي آبهوا ۽ ماحول ڏانهن تمام سست هوندا آهن، پر انهن جي بيماري واري بيماريء لاء پڻ حساس آهي، جيڪي مال پالين ٿا. بالغ بيل کليل عورتن جي ڀيٽ ۾ 40 سيڪڙو کان وڌيڪ وزن، مٿي 730 پائونون ۽ روزيلٽ ايلڪ سبسائيزيشنز ۾ 1،200 پونڊ جيتري وڌيڪ ٿي سگھي ٿو.
ايلڪ ويشنين ۾ گوشت کان پروٽين ۽ لينن ۾ وڌيڪ آهي، پر اهو کوليسٽرول ۾ اعلي آهي (هڪ خدمت ڪري رهيو آهي روزاني ذخيري جو 83٪ آهي). ايلڪ ٻين وينسن جي ڀيٽ ۾ گهٽ گيمي ذائق رکي ٿو ۽ اڪثر گوشت وانگر ذوق رکڻ جي مقابلي ۾ آهي پر هڪ ڪنارن جي بناوت سان.
04 جو 10
ٻرندڙ هيرTony Hegett / Wikimedia Commons فيڊر ڊر سڄي دنيا ۾ هڪ کان وڌيڪ عام پاڙا آهن. انهن جو اصل نالو اتر آفريڪا ۾ پيالوستين جي دور ڏانهن پوئتي آهي ۽ پوء ايشيا مائنور ۽ يورپ ڏانهن لڏپلاڻ آهي، جتي اهي آرسٽوڪريسي طرفان، خاص طور تي برطانيه ۾ راندين لاء چاهيندا هئا.
فيڊر ڊير جي ڊيگهه ۽ وزن ۾ (ماپ لاء 220 پونڊ، عورتن لاء 110 پائونڊ) هونديون آهن ۽ مختلف رنگن ۾، اڇا اڇا سان سينٽ کان ڪارا ڪن ٿا. شاه گهڻو ڪري وڏا، چمڪندڙ، ڇوليون ۽ ڀوتيل ڀريل آهن. اهي هڪ قسم جو پودا ۽ گڻن جو کائيندا آهن.
فوارو هير يورپي رچناين ۾ روايتي وينسن آهي، اڪثر هڪ مضبوط مزو هوندو آهي، اڪثر ڪنونر ٻيرڻ ۽ شراب ماريڊيرن سان متوازن متوازن آهن.
05 کان 10
ڳاڙهو هيرمارٽن فليبسنر ريڊ ڊر يورپ، ايشيا منر ۽ قفقاز جي علائقي ۾ سمورو جڳهه آهن. جفا وڏي غار ۾ 40 هزار ورهن جي تاريخن تي ظاهر ٿيل آهي.
ڳاڙهي ڊر جي سائز اتر آمريڪي ايلڪ جي ڀيٽ ۾ هوندا آهن ۽ علائقا مختلف علائقن ۾ 8 فوٽ ويڪرائي هوندي آهي ۽ ڊيگهه ۾ 500 فوٽ کان مٿي هونديون آهن. ڦاٽ هر سال وڏا ۽ ٻرندڙ وڌندا آهن، جن لاء اهي اڪثر گهڻيون آهن. ڳاڙهو هير جا نشان پڻ ملن جي موسم ۾ پنهنجن وڏن گهرائي لاء مشهور آهن.
ريڊ ڊر جي قدرتي رهائش واري زمين، ٻني زمين آهي، جتي اهي ڪنز جي ڀيٽ ۾ ڪتب آڻيندا آهن، ايڪ ۽ برچ جي پنن، ٽوڙي، آوي ۽ لچين کي کائڻ چاهيندا آهن.
تازو ئي وقت، برطانيا ۾ ڳاڙهي هيرن وينسن جي آرڪي جمهوريت ۽ شاهيت تائين محدود هئي، پر فارم ڪڍيو ويو ريڊ ڊر کي هاڻي وڏي پيماني تي موجود آهي. جئين سڀني وينسن سان گڏ، پروٽينين ۾ تمام گهڻو آهي ۽ چانڊ ۾ گھٽ مالدار ذوق رکندڙ آهي ۽ برطانوي پکاء ۾ عام طور تي استعمال ٿيل وينسن آهي.
10 جو 06
MooseDenali نيشنل پارڪ ۽ ريزرويو مچ هڏن جي خاندان ۾ سڀ کان وڏي جنس آهي ۽ اتر آمريڪا، روس، اسڪينويه ۽ اتر يورپ آهي. ان جو مزاج گرمي ۽ آرڪيڪڪ آبهوا ۾ وڌي ٿو ۽ ان جي غذائي آبي ۽ ٻرندڙ سبزيج تي مشتمل آهي. سندن نالو الگونڪيان لفظ "ٽوگ-بيٽر" جي لاء ترجمو ڪندو آهي.
مال ڪلهي کان پيرن کان ڇهه فوٽ اٿي بيٺا ۽ 1،600 پون تائين مٿي ڪري سگھندا آهن. عورتون 1،300 پائونڊ کان مٿي آهن. سندن ٿڪ، ڪارا يا ڪارو ڳاڙهو ڳاڙهو وار سان ٺهيل هوندو آهي، جيڪو سياري سياري ۽ آرڪٽڪ موسم ۾ گرم رکندو آهي. بل غلبو وڏن مرضن جي نالي سان مشهور آهي، جيڪو چار کان پنج فوٽ وڌائي ٿو.
راند جو شڪار شڪارپور لاء انتهائي مشهور آهي پر کائڻ جي لاء پڻ وينسن آهي، ڇاڪاڻ ته هڪ ڍڪ موڙن 900 ڪروڙ گوشت پيدا ڪري ٿو. پروزين ۾ ميڪسن جو وڌو آهي، پروٽين ۾ تمام گهڻو آهي، ٿڪ ۾ گهٽ آهي، ۽ بناوت ۾ هڪڙو آهي ۽ گوشت يا بسن کي ذائقي ۾ ذائقو آهي.
07 جو 10
مولا هير
Tony Hegett / Wikimedia Commons هن جي وڏي ڪنن جي نالي سان مول هير، نامناسب آمريڪا جي لوڪل جبلن واري علائقي ۾ آهي. اهي ننڍا ننڍا ننڍا سائز وارا آهن جيڪي وزن ۾ 200 پائونون وزن کڻندا آهن. سراسري اوسط 125 پون. موول هير جو مرڪب ٻين قسمن کان مختلف آهي ڇاڪاڻ ته اهي هڪ پري جي شڪل ۾ اڳتي وڌندا آهن. موال ڊر جي هڪ ٻيو غير معمولي خاصيت اها آهي ته اهو هلائڻ نه ڏيندو آهي، پر ڪڏهن به هوائي جهاز ۾ فٽ ٿيندو. 8 فوٽ اوچائي آهي ۽ اهو چار فوٽ زمين تي آباد ڪندو آهي، جنهن کي "اسٽاڪ" سڏيو ويندو آهي.
قابليت هاء آبهوا ۾ تبديلين لاء قابل اطلاق نه آهي ۽ گهڻائي قدرتي پريشرين جي ڀڃڪڙي ٿئي ٿي. (اهو گاڏين ۾ عام طور تي مقتول آهي.) ان جي پيٽ ۾ موسم گرما ۾ پودون ۽ ٻيرڻ، ۽ خاص طور تي، سيفف ۽ برش، بابا، خاص طور تي، سياري ۾، جيڪو اڻ وڻندڙ ذائقي ۽ گامي جو ذائقو ڏيڻ ۾ مشغول رهيو آهي. مولا هير راندين جي شڪارن سان پسنديده آهي، پر اهو ان جي ويران لاء پسند نه آهي.
08 جو 10
ڏکڻ ٽيڪس (نيلجي) لياقتروپال ويڊيا / ويکيپيڊيا سائوٿ ٽيڪساس يا نيلگيائي انٽيليپڪس 1920 ۾، ان کان پهرين ڏکڻ ٽيڪس تائين متعارف ڪرايو وڃي، ان کان پهريان انڊيا کان وٺي لاس اينجلس زيو هو، جيڪو ان کي جهنگلي ۾ آزاد ڪيو ويو.
وڌيڪ نيٺ نيلگائي رکيو (مطلب "نيري بيل") ان جو نالو نيري رنگا رنگ وارو رنگ کان وٺي ٿو، جيڪو 600 پائون تائين وزن وٺي سگھي ٿو. مادون (۽ بچاء) هلڪو ڳاڙهو ۽ اٽڪل هڪ ٽيون ننڍا آهن. نيلگائي ٻرندڙ سڏجندڙ آبهوا ۾ گهڻيون شيون، گرم، سڪل، سويناها ماحول تي هوشيار هوندا هئا، پر انهن کي گرمي ڏکڻ ڏکڻ ٽيڪس آبهوا سان سٺي نموني ڏني وئي آهي. انهن جي قدرتي غذا گھاس، ٻج ۽ ميوي تي مشتمل آهي، جڏهن ته کاڌي خوراڪ هوندي آهي، اهي خاص طور تي جيڪي نه کائيندا آهن ان بابت.
نيلجي آئي لياقت ماهر ۽ مضبوط آهن، جيڪي خاصيتون انهن کي هڪ مشڪل شڪار بنا ڏيندا آهن. نيويلائي يا ڏکڻ ساٿيڪس انٽيليپ وينسن جي رستن ۾ اس طرح وانگر ڍڪيل ۽ روشني ذائق، جو گوشت جي ڀيٽ ۾ بهتري آهي. نيلگائي ڪڪڙ کان گهٽ ۽ هڪ ٽيون ته ڪيف جي ڀيٽ ۾ کولولسٽ ۾ گهٽ آهي 3٪ کان گهٽ گھٽ سان.
09 جو 10
سيکا ڊر
ڊونڊڊ ميڪولي / ويکيپيڊ ڪائونسل سيکا (pronounced "shee-kah") ھير ھڪڙو ٺھيل، "پيچيده پير" آھي، جيڪو جاپان ۾ ھندوستان جي بيڪار آھن، جيڪا ڪاميابي سان ڪيترن ئي ملڪن ۾ متعارف ڪرايو ويو آھي، جن ۾ گڏيل قومن جي (ميريينڊينڊ، ورجينيا ۽ ٽيڪساس) وڏي پئماني تي آباد آھن ان جي تيز رفتار واري رڪاوٽ جي غير معياري هئڻ سان.
پرائي ۽ چريور، سيکا ڊر جي غير معمولي بقا جي بيماريء واريون راندين جي راندين لاء مشهور آهن. اصلي وڻن جي رهائشي سکي هير قبرز ۽ برائوز (انهن کي برطانيه جي ڪاٺيء جي علائقن ڏانهن خطرو سمجهيو ويندو آهي)، گهاس ۽ پٽن کائڻ. انهن جي کوٽ کي ڳاڙهو ڪرڻ سان مهاڀيٽ کان رنگين رنگن ۾ رنگين رنگين رنگين سان مختلف آهي. اسٽيج ٽرافي شارٽ جي لاء انعام ڏنيون آهن جيئن ته انهن جي شاندار نموني اٺن تائين آهي.
سيکا وينسن هڪ مضبوط ذائقي گوشت آهي، جنهن کي اڪثر ذليل ذليل ۾ ساڳيو بيان ڪيو ويندو آهي.
10 مان 10
سفيد-ٽريل هيرسکاٹ بائور / ويکيپيڪس وائٹ-ٽٽل هائر موسم ۽ موسم گرما ۽ گردن ۽ سياري ۾ سرمائي-ڳاڙهو کوٽ ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو سان ننڍا ننڍا ٺهيل آهي. هير پنهنجي ڊگهي اڇو پون لاء رکيو ويو آهي جنهن ۾ اهو خطري يا خطري کي ڏيکاري ٿو.
وائٹ-ٽٽل هير آمريڪا جي آبادي سان اتر، مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا سان واسطو رکي ٿو، خاص طور تي راڪي جبلن جي اوڀر ۾ واقع آهي. ترقيء واري ٻني زمينون، هڏن جي غذا ۾ بنيادي طور تي پوکي، سيٽي، گھڻن، ايور، ميوو ۽ مشروم شامل آهن.
سفيد-ٽٽل هير عام طور تي راندين ۽ وينسن جي لاء شڪار ٿيل آهن، جيڪي هڪ خاص طور تي راند جو ذائق آهي، باقي باقي ٻين قسمن جي مزاج ۾ (مثال طور Mule Deer) جو ذائقو آهي، ۽ هير جي خوراڪ تي تمام گهڙيل آهي.