هرڪو اهو محسوس ٿيندو آهي ته اهي وڌيڪ گند کائڻ کپي، پر جڏهن ڪڏهن ڪڏهن جدوجهد جو خام آهي. مون ڪافي ڪالي سلادن لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون ڏٺيون آهن جتي هدايتون هدايتون هر ڪٿا جي پٽن سان زيتون جو تيل کڻي انهن کي ويرائڻ ۽ انهن کي گهٽ ڏکيو بنايو. جيڪڏهن مون کي ڪجهه به مساج ڪرڻ جو وقت هو، شايد شايد شايد ڪالي کي نه کڻندس.
مون کي ڇا ڪرڻ چاهي ٿو گرم گرم پکواري اناج سان بلڪل ڪٽي، مٽي سان گڏ آهي، تنهن ڪري اناج جي گرمي ڪجهه ڪٽي کي ڇڏيندو آهي، پر ان کي ڪجهه نموني سان ڍڪيل آهي، انهي ۾ اهو کاڌ خوراڪ ۾ موجود آهي. ان قسم جي اناج مان تيار ٿي گرم، گرم، ڪمري جي گرمي، سرد به ٿي سگهي ٿو. اهي بهترين پورٽبل آهن، تنهن ڪري هر هفتيوار وڏن ڪتن کي گڏ ڪريو.
ٻين ڪمن جيان، جهڙوڪ پريز، ٻلي، سورغم، کٽڪو (اصل پادري، پر ذهن ڪڏهن به نه ... ڪائنات اصل ۾ ٻج آهي).
جيڪڏهن توهان وٽ ڪنگڻ ختم ڪرڻ لاء ڪپڙي جي اناج سلاد کي اڇلائڻ لاء وقت نه آهي يا ٽائيپ ختم ڪرڻ لاء، توهان کي قدم ڇڏائي سگهو ٿا. اهو صرف Quinoa جي اجازت ڏئي ٿو ته وڌيڪ ۽ وڌيڪ ٿڌي، ۽ سلاد کي ٿورو چپچپا يا گمي جي امڪان ختم ڪري ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو
- گرم پکايا Quinoa
- ڪڻڪ جي ڦٽ ۾ ڪڻڪ جون 4 پيٽ وارا (1 5 ونڊ پيڪس)
- ½ کپ منڊي جوز
- 3 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوئي زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙ تازو لنڊن جو رس
- 1 چمڪندڙ اڇو شراب شراب انگور
- 2 ٽوچون ڊجن سيراب
- 1 چچا چشمي لوڻ
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي ٿانو، يا ڪوٽا جنهن ۾ توهان Quinoa پکايا ويندا هئا، ڪوٽاينو کي گڏوگڏ ڪٿا سان گڏ گڏو گڏ ملن. انهي کي 3 منٽن لاء ويهڻ لاء اجازت ڏيو ته ڪٿا ٿورو ساڙي ڇڏين.
- هڪ ننڍي ٿڪڻ ۾ ان جوش، زيتون جو تيل، ليمن جو رس، سرگر، ڊجن سورنڊ، لوڻ ۽ لوڻ ۽ مرچ ملائي ٿو. کوين جي مٿان لڳائڻ کي وڌايو، ۽ چڱي طرح ٺهڪائڻ لاء. جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي، هڪ ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ سان ايلومين سان گڏ ۽ ورين جي سلاد کي پکڙيل آهي، انهي ڪري ته اهو جلدي ۽ ساڳئي طرح سان آهي. هڪ ٿانو ۾، ڪمري جي حرارت تي.
هتي جي ڏهاڪي جي باري ۾ ڪجهه معلومات آهي، ڪيئي: وڌيڪ معلومات هتي ملي سگهي ٿو:
- ڪٿا گوبا ڪٽنب جو ھڪڙو ميمبر آھي (براسيڪا اولليس)، انتهائي ڀاڄيون ڀاڄين سان گڏ گوبا، بروپيلي، ڪنگائي، ڪڪر ٻر ۽ برسلز سپاڪون.
- ڪٿا جو سڀ کان وڌيڪ غذائي خوراڪ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ تي مشتمل آهي
خام خاني جو ھڪڙو پيالو (67 گرام يا 2.4 بلون) ۾ مشتمل آھي (1):
ويتامين A: آر ڊي جي 206٪ (بيٽا ڪاروتن کان).
ويتامين ڪ: آر ڊي جي 684٪.
ويتامين سي: آر ڊي جو 134٪.
وٽامن B6: RDA جو 9٪.
منگاني: آر ڊي جي 26 سيڪڙو.
ڪيٿوڊيم: 9٪ جو آر ڊي.
مسوپر: آر ڊي جو 10٪.
پوسٽاسيم: RDA جو 9٪.
مگنيشيم: RDA جو 6٪.
ان کان پوء ان ۾ 3 سيڪڙو يا وڌيڪ ڊي ڊي ويٽامين بي 1 (ٿيمين)، ويتامين بي 2 (ربوفلوين)، ويتامين بي 3 (نيکن)، لوھ ۽ فاسفورس لاء شامل آهن.
هي مجموعي طور تي 33 کیلوريون، ڪاربن جا 6 گرام (2 جو فائبر آهن) ۽ پروٽين جي 3 گرام آهن.
- طاقتور انٽيائيوڊرنس سان ڪٿا لوڊ ٿيل آهي. (Antioxidants شيون آهن جيڪي جسم ۾ مفت ريڊيڪلز آڪسائيڊائٽي نقصان جي معاهدي ۾ مدد ڪن ٿيون)
- اها ويتامين سي جو بهترين ذريعو آهي
- ڪلي کي کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، جيڪا دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 141 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 55 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |